Просмотров: 4998
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Сегодня же повторю снова. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- ½ стакана риса
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 томата
- соль и перец по вкусу
- 1 л овощного бульона
- растительное масло
Приготовление:
Трем на терке лук и чеснок, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности.
Формируем смоченными руками небольшие шарики и выкладываем в форму для тушения.
Натираем сверху морковь, выкладываем нарезанные мелкими кубиками помидоры и болгарский перец, слегка присаливаем и перчим.
Слегка обжариваем шарики из фарша с двух сторон и выкладываем в форму с овощами, заливаем бульоном до центра верхнего ряда тефтелей.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30-40 минут после закипания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — istockphoto.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8526
Турецкий десерт из манки, который съедается до последней крошки!
Закуски
Просмотрено
9365
Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
Закуски
Просмотрено
5629
Простая и очень вкусная закуска из рыбных консервов
Завтраки
Просмотрено
6162
Бургер на завтрак! Получается круче, чем в Макдональдсе!
Второе
Просмотрено
5371
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Второе
Просмотрено
5424
Вкуснейшие грибные котлеты — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8641
Творожный пирог с яблоками: именно таким пирогом я покорила мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Невероятная идея для красивых печенюшек! Листва на твоем столе!
Закуски
Просмотрено
9546
Перец по-армянски. Раз попробовав, не забудете никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Соблазнительно аппетитные блинчики треугольной формы с мясной начинкой, просто тают во рту!
Первое
Просмотрено
7656
Вкусные Сливочные Супы: Топ-7 Рецептов! Ресторанные варианты
Закуски
Просмотрено
10076
Домашний французский сыр своими руками: вкусно, быстро и дешево!
Второе
Просмотрено
5437
Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам. Норвежские картофельные лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье
Закуски
Просмотрено
4697
Теплые роллы из лаваша с сыром и курицей — отличное угощение к застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5888
Пирог «Кудряшкин». Очень красивый, вкусный и нежный!
Второе
Просмотрено
5935
Запеченная в горчице свинина
Второе
Просмотрено
4430
Лучший диетический гарнир этого лета — Запеченные кабачки с картофелем
Второе
Просмотрено
5405
Энчиладас с курицей: эту вкуснятину обязательно стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Пирог с персиками и вишнями: Десерт, который покорит сердце Вашего любимого! Столько лета в каждом кусочке!
Закуски
Просмотрено
6277
Восхитительная закуска «Павлиний хвост». Красота во всем!
Напитки
Просмотрено
9777
Варим кофе в турке — секреты богатого вкуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Тыквенные булочки с сыром — удивительно вкусные!