Второе

Прекрасное угощение на праздничный стол — «Куриные пальчики»

Сочные и сытные!

Ингредиенты:

куриный фарш
лук
хлебные крошки
чеснок
соль и перец
лимонная цедра и сок половинки лимона
свежий базилик
масло
мука для панировки

Приготовление:

Нарезать очень мелко лук и соединить с фаршем. Добавить чеснок, хлебные крошки, соль, перец, лимонную цедру и сок лимона и мелко порубленный базилик.
Катаем влажными руками колбаски и обваливаем каждую в муке, затем обжариваем со всех сторон.
Выкладываем готовые колбаски на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подаем с любым томатным соусом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — jrati.ru