Просмотров: 4880
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Настоящее украшение праздничного стола!
Ингредиенты:
свежемороженная скумбрия — 1 штука,
желатин — 15 гр.
половинка вареной моркови
вареное яйцо — 1 штука
Приготовление:
Разделываем скумбрию на филе, оставляя шкурку.
Кладем филе шкуркой вниз, посыпаем одну часть желатином, солим обе части.
Выкладываем на ту часть, где жалатин тертую на мелкой шинковке морковь и четвертинки яйца.
Накрываем второй половиной филе и выкладываем скумбрию на пищевую пленку, туго сворачиваем.
Закипятите в кастрюле воду, посолите и варите в ней скумбрию 15 минут.
Затем достаем рыбу и кладем под гнет на 2 часа.
Потом убираем в холодильник на 3 часа, затем снимаем пленку и нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна (owen79)
Фотоматериалы — jenskiymir.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4317
Лучшая закуска на праздники: Сочные Рулетики с чесноком и сыром
Завтраки
Просмотрено
6077
9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета
Второе
Просмотрено
4526
Готовим нежные куриные отбивные под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
23775
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков…
Закуски
Просмотрено
13986
9 обалденных закусок для новогоднего стола
Второе
Просмотрено
4761
Блюдо достойное похвал…секрет в особой панировке. Удивитесь, как это просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Топ–5 отличных десертов для выходных! Моя мама каждую субботу приезжает на чай, чтобы полакомиться!
Салаты
Просмотрено
4486
Салат “Цыпленок” — попробовав этот салат, ты забудешь обо всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Яблочные кольца в сметанном кляре — нежный и сочный десерт!
Закуски
Просмотрено
5727
Чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт — вяленые куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5512
Нежный пирог на кефире с необычной творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Шикарный шоколадный торт со сметанно- ягодным кремом
Салаты
Просмотрено
5342
Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу.
Салаты
Просмотрено
7837
Топ-9 сытных сырных салатиков. Готовимся к праздникам!
Разное
Просмотрено
4891
6 гениальных способов применения формочек для льда!
Второе
Просмотрено
15990
Рыбные котлеты: 6 самых вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8192
Творожная запеканка по ГОСТу — всегда получается идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Полезный и очень вкусный морковный кекс с корицей
Второе
Просмотрено
4225
Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6777
Невероятно вкусный и нежный яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой
Салаты
Просмотрено
5188
Салат «Домашний» с картофелем и зелёным луком — отличный способ насытиться одним блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Невероятный аромат и вкус: маффины с грушами!
Напитки
Просмотрено
4561
Нежнейший Апельсиновый ликер с пряным коньяком «Оранжевый мир»