Просмотров: 4883
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Настоящее украшение праздничного стола!
Ингредиенты:
свежемороженная скумбрия — 1 штука,
желатин — 15 гр.
половинка вареной моркови
вареное яйцо — 1 штука
Приготовление:
Разделываем скумбрию на филе, оставляя шкурку.
Кладем филе шкуркой вниз, посыпаем одну часть желатином, солим обе части.
Выкладываем на ту часть, где жалатин тертую на мелкой шинковке морковь и четвертинки яйца.
Накрываем второй половиной филе и выкладываем скумбрию на пищевую пленку, туго сворачиваем.
Закипятите в кастрюле воду, посолите и варите в ней скумбрию 15 минут.
Затем достаем рыбу и кладем под гнет на 2 часа.
Потом убираем в холодильник на 3 часа, затем снимаем пленку и нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна (owen79)
Фотоматериалы — jenskiymir.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5782
Штрудель с творогом и тыквой — невозможно остановиться, пока не съешь все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6009
Тесто для жареных пирожков или беляшей
Второе
Просмотрено
4918
Курочка в банке. При всей своей оригинальности, это блюдо очень простое и вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Настоящее наслаждение — корзиночки из песочного теста с фруктами и ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Торт «Панчо-санчо». Тортик, который покорит Вас с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18325
У Вас остался стакан кефира? Что испечь из него? 6 Лучших РЕЦЕПТОВ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Ленинградские Пышки «Сладусики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Воздушный и полезный хлеб кукурузный. Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
4315
Люблю простые и достойные блюда — запеченный картофель в духовке с сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6041
Что приготовить к чаю, если в холодильнике шаром покати? Шарлотка без яиц!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8431
Новогоднее печенье, которое получается у всех…и обязательно будет хрустеть!
Закуски
Просмотрено
5156
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4418
Можно представить что-либо вкуснее и ароматнее: Морковная халва с кардамоном и грейпфрутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Вкусные и полезные конфеты из творога
Салаты
Просмотрено
4618
Очень вкусный и интересный салат «Оранжик»
Закуски
Просмотрено
6903
Рецепт ленивого холодца — минимум усилий и ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4444
Обязательное блюдо в сезон — Вареники с клубникой. Вся семья таскает целый день!
Второе, Закуски
Просмотрено
5304
Картофельные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
5005
Вкуснейшие вареники с сухими грибами и картофелем
Второе
Просмотрено
5156
Котлеты «Экономные»! Только предупреждаю — не проглотите язык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5469
Вкусные творожные кексики к чаю: смешала и поставила, никаких хлопот!
Второе
Просмотрено
5789
Сделайте свой праздник еще ярче и вкуснее, приготовьте мясо по этому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Знаменитый торт «Красный Бархат» — покорил сердца многих!
Салаты
Просмотрено
5338
Для всех любителей сельди под шубой оригинальный салат «Тулупчик» по-новому!