Просмотров: 5524
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Просто невозможно оторваться от первых 5 штук!
Это самые быстрые пирожки из тех, которые вы когда либо готовили. Тесто для них готовится без дрожжей, поэтому не требует длительного выстаивания и получается очень нежным. В пирожках невероятно много начинки и она просто изумительная.
Начинка очень сочная и придает пирожкам просто волшебный вкус. Ваши близкие будут с удовольствием их есть на перекус или к завтраку (обеду). Пирожки очень простые и вкусные. Давайте приготовим?
Необходимые продукты
Для теста
- 500 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сливочного масла
- 180 миллилитров кефира
- 1 куриное яйцо
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка соли
Для начинки
- 200 грамм квашеной капусты
- 200 грамм картофеля
- 50 грамм лука
- соль
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и натираем на терке. Очищенный лук нарезаем маленькими кусочками.
- В сковороду наливаем растительное масло, кладем картофель и лук. Солим овощи по вкусу, перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты. Потом добавляем квашеную капусту, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.
- В теплый кефир добавляем соль и соду, все перемешиваем.
- В миску просеиваем муку и добавляем сливочное масло. Все перетираем до состояния крошки.
- В получившейся массе делаем углубление и вбиваем куриное яйцо и вливаем кефир. Затем, сначала ложкой, а потом рукой, замешиваем тесто.
- Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
- Настоявшееся тесто делим на 12 частей и каждую раскатываем в круг около 12 см. После этого в центре круга делаем надрезы и кладем начинку. Края круга соединяем и хорошо скрепляем.
- Берем противень, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем сверху пирожки (швом вниз).
- Сверху смазываем их яйцо и присыпаем кунжутом (по желанию).
- Заготовку с пирожками ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 20 минут.
Готовые пирожки перекладываем на блюдо и подаем к столу. Чтобы ваши пирожки были самыми вкусными, мы рекомендуем заквасить капусту
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Любители оригинальной закуски оценят — Слоёные косички с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6038
Торт «Муравейник» — лучший подарок любимым
Второе
Просмотрено
4301
Спагетти с Соусом Из Фрикаделек «Мясной рай»
Закуски
Просмотрено
4910
Всегда на моем столе — Закуска из баклажан и помидор
Второе
Просмотрено
4236
Ароматная запеченная картошечка с маслом и чесночком
Закуски
Просмотрено
5482
Салат из печеных перцев — обязательное летнее блюдо!
Закуски
Просмотрено
5691
Шикарная горячая закуска – фаршированные шампиньоны – разлетается со стола в первые минуты праздничного застолья.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Бисквитный торт «Проще не бывает» с нежным творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8247
Яблочный пирог от бабушки Эммы «Капризная дама»
Второе
Просмотрено
5363
Готовьте побольше: вкусное овощное рагу с куриной грудкой
Салаты
Просмотрено
6879
Сытный салат «Анастасия» из простых и самых доступных ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Нежнейшее суфле из ягод со сгущённым молоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Креативная идея: Необычная Шарлотка с сочными яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6111
Домашние конфеты «Коровка»: Дома всегда вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6855
Торт «Джулия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!
Завтраки
Просмотрено
5471
Яичница на слоеном тесте на завтрак — как в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6413
Любовь с первого кусочка: Цветаевский яблочный пирог
Салаты
Просмотрено
5215
Слоеный салат — готовлю к праздничному столу пару тарелок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3932
Ароматный пасхальный Кулич со сливками — это по-настоящему царская выпечка!
Закуски
Просмотрено
6558
Отличная намазка на хлеб, которая даст фору любым мясным деликатесам
Второе
Просмотрено
6063
Нежные куриные котлетки с сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5321
Простой и вкусный домашний ореховый тортик
Первое
Просмотрено
5045
Необычный постный овощной суп со свеклой, сладким перцем и черносливом