Мясные пирожки без теста: невозможно оторваться 

Идеальный вариант для перекуса!

Такие пирожки приготовить проще-простого. Готовятся они очень просто и из самых обычных продуктов.

Отличный рецепт для тех, кто не хочет возиться с тестом.

Ингредиенты:

  • 800 грамм куриного фарша
  • 4 тонких лаваша
  • 150-200 грамм сыра
  • 2 куриных яйца
  • 100 грамм сметаны
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Натираем твердый сыр на терке.
  2. В куриный фарш добавляем сыр и сметану, солим и перчим по вкусу, затем хорошо перемешиваем.
  3. Раскладываем лист лаваша, сверху распределяем начинку. Затем складываем его с длинной стороны в рулет.
  4. Нарезаем подготовленные рулеты кусочками.
  5. Отдельно смешиваем яйца и соль.
  6. Обмакиваем кусочек лаваша в яйце и выкладываем на раскаленную сковороду.
  7. Обжариваем с обеих сторон до румяного состояния.
  8. По желанию перекладываем в форму для выпечки и запекаем при 180 С в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!