Ягодный микс в сметанном желе. Освежающий десерт, который совсем не навредит Вашей фигуре!

Вы будете делать его снова и снова!

Ингредиенты:

Сметана не жирная — 250 мл
Сахар — 6 ст. л.
Клубника — 500 г
Малина — 100 г
Черника — 100 г
Желатин — 40 г
Вода — 400 мл

Приготовление:

В 250 мл воды добавьте 20 г желатина, нагрейте до растворения и остудите.200 г клубники хорошо измельчите в блендере до состояния пюре и добавьте желатин, растворенный в воде, добавьте 2 ст. л. сахара.

200 г клубники, разрезанной пополам, выложите на дно формы в которой будете делать желе, залейте пюре и отправьте в холодильник, примерно на 3 часа.

В 150 мл воды распустите оставшийся желатин, подогрейте и остудите, влейте в сметану. Всыпьте 4 ст. л. сахара и хорошо перемешайте. Добавьте остальную клубнику и другие ягоды, какие у вас есть.

Залейте сметанной смесью застывший клубничный слой и отправьте в холодильник еще на пару часов. thumb

Приятного аппетита!
Не забудьте поделится рецептом с друзьями!

×