Просмотров: 8046
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Сочные и нежные внутри, под аппетитной хрустящей корочкой
Ингредиенты:
фарш — 500 г;
чеснок — 2 зубчика;
сливочное масло — 120 г;
яйцо — 1 шт.;
перец молотый — 1 г;
соль — 5 г;
укроп — 7 (9) стеблей;
сухари — 50 г для панировки;
растительный жир для обжаривания.
Приготовление:
Измельчаем чеснок.
Смешиваем измельченный укроп с чесноком и мягким маслом.
Заворачиваем массу из масла в целлофан и убираем в морозильник.
Фарш смешиваем с яйцом, солью и перцем.
Формируем лепешки из фарша.
Кладем в середину лепешки нарезанные кусочки масла из холодильника и залепливаем.
Обмакиваем котлеты в сухари и выкладываем в кипящий жир.
Обжариваем котлеты, все время переворачивая, для равномерной румяности.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4940
Аппетитная запеченная тыква для вкусного и полезного перекуса!
Салаты
Просмотрено
10769
Салат «Коррида»
Второе
Просмотрено
11962
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
9214
Ферганский плов: Вкуснее ничего не кушала
Второе
Просмотрено
4926
Кто еще не пробовал это вкуснейшее блюдо? Перловка в горшочке. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
9545
Салат Венеция — разные рецепты приготовления
Салаты
Просмотрено
5497
Свекольный салат с маринованными огурцами «У тещи»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6236
ТОП-10 рецептов восхитительных шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут
Закуски
Просмотрено
6355
Запеченный перец по-сербски. Просто и оригинально!
Второе
Просмотрено
5286
Божественное блюдо — Жаркое с сердцем и солеными огурчиками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7530
Простой и вкусный наливной пирог с творогом
Напитки, Разное
Просмотрено
5088
Рецепт отличного пищеварения и плоского живота!
Второе
Просмотрено
5111
Сочное и ароматное куриное филе, запечённое в духовке со сметано-чесночном соусе и сыром
Салаты
Просмотрено
4862
Салат «Сахалин»
Закуски
Просмотрено
5858
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Закуски
Просмотрено
5420
Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом
Первое
Просмотрено
7306
Солянка «Горожанка» — суп, который мало кого сможет оставить равнодушным!
Салаты
Просмотрено
5356
Настоящий торт-салат «Селедка под шубой в желе». Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8284
Дома всегда вкуснее: Вкуснейшие Кексы: Топ-5 лучших Рецептов
Второе
Просмотрено
7727
Топ-8 самых вкусных детсадовских рецептов
Салаты
Просмотрено
5146
Минутка для взрослой фигуры: Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Второе
Просмотрено
5070
Так всегда готовила моя мама! Жаркое в горшочках «Крестьянский вечер»
Второе
Просмотрено
5859
Нежнейшее филе индейки в сметанно-горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Десерт «Еловые шишки»: супер идея на Новый Год