Просмотров: 18109
Балык из скумбрии — прекрасная быстрая закуска для любого случая!
Вкуснятина невероятная!
Приготовление:
Чистить рыбу и разрезаем на 2 филе, промываем и обсушиваем хорошенько бумажными салфетками.
Смешиваем 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. сухой горчицы и немного чёрного молотого перчика. Этой смеси хватаем на 1 кг рыбы!
Рыбу хорошенько обсыпать этой смесью и складываем в контейнер.
Убираем на 24 часа в холодильник.
Затем промываем рыбу и хорошенько обсушить.
Кладем рыбу на лоток (без крышки) мясом вверх и убираем в холодильник на 2 суток, периодически переворачивая.
Подаем нарезав под острым углом к поверхности рыбки, чтобы получить широкий тонкий ломтик.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — postila.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4111
Аппетитная картошка, тушенная с мясом в горшочке
Разное
Просмотрено
4752
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком
Закуски
Просмотрено
7375
Мама посоветовала — сладкие помидоры без уксуса с корицей!
Второе
Просмотрено
4371
Ароматная куриная грудка с помидорами на сковороде. Вкусно!
Первое
Просмотрено
8523
Только лучшее у нас: Топ-4 потрясающих супов для вкусного обеда
Закуски
Просмотрено
5795
Топ-6 красивых и вкусных закусок к праздничному новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Вкусный и быстрый торт «Мечта»: готовится и съедается моментально!
Салаты
Просмотрено
4833
Замечательный салат «Дубок» — покорил мое сердце навсегда!
Салаты
Просмотрено
4483
Безумно вкусный салатик с корнишонами — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Отличный завтрак или перекус — Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.
Второе
Просмотрено
10307
Супер сочные куриные грудки. Особый способ маринования
Салаты
Просмотрено
5678
Тили-Тили! Трали-Вали! Салат «АНТОШКА» без Картошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!
Второе
Просмотрено
6107
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Закуски
Просмотрено
5344
Делаем запасы на зиму! Сохраняй в закладки, чтобы не потерять
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Пирог «РЕШЕТО » — настоящая находка для сладкоежек!
Завтраки
Просмотрено
4247
Завтрак для настоящих мужчин — яичница в тосте с помидором
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Нежный песочный пирог с малиной: красивое и вкусное дополнение праздника!
Напитки
Просмотрено
7074
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Творожно-сырная лепёшка: от такого угощение точно не потолстеешь!
Салаты
Просмотрено
7849
Диетическое меню: 5 фитнес-салатов для плоского живота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Цветаевский пирог с малиновой начинкой. Безумно вкусный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Пирог с яблочным повидлом к вечернему чаепитию!