Просмотров: 18128
Балык из скумбрии — прекрасная быстрая закуска для любого случая!
Вкуснятина невероятная!
Приготовление:
Чистить рыбу и разрезаем на 2 филе, промываем и обсушиваем хорошенько бумажными салфетками.
Смешиваем 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. сухой горчицы и немного чёрного молотого перчика. Этой смеси хватаем на 1 кг рыбы!
Рыбу хорошенько обсыпать этой смесью и складываем в контейнер.
Убираем на 24 часа в холодильник.
Затем промываем рыбу и хорошенько обсушить.
Кладем рыбу на лоток (без крышки) мясом вверх и убираем в холодильник на 2 суток, периодически переворачивая.
Подаем нарезав под острым углом к поверхности рыбки, чтобы получить широкий тонкий ломтик.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — postila.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7868
Жареное молоко — вкуснятина необыкновенная!
Закуски
Просмотрено
5106
Попробуйте приготовить кабачки в сметане по этому рецепту. Вкусно и нежно!
Разное
Просмотрено
5013
Я открыла для себя гениальный рецепт — микс для бульонов и супов
Завтраки
Просмотрено
4232
Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей
Второе
Просмотрено
5291
Подруга раскрыла секрет самой вкусной печени, она жарит ее с горчицей!
Второе
Просмотрено
4507
Ужин для королей — Сочная индейка с гранатом
Разное
Просмотрено
4211
Прислушайтесь к своему организму: 6 причин полюбить острую еду
Десерты и выпечка
Просмотрено
7222
Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей. И к тому же очень быстрый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4243
Сытный и вкусный картофджын, осетинский пирог с картофелем
Второе
Просмотрено
5169
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Второе
Просмотрено
4686
Хрустящие куриные палочки. Люблю похрустеть на ужин!
Завтраки
Просмотрено
4984
Лучший завтрак для моей семьи в мире: Запеканка в Лаваше
Второе
Просмотрено
4926
Нежная курица, со сливочным вкусом в сметанно-горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
4973
Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Самые пышные и вкусные вергуны. Готовятся и съедаются мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: на завтрак!
Закуски
Просмотрено
5611
Фаршированные баклажаны по-армянски. Отменная закуска! ⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
17286
Замечательный торт из 3-х ингредиентов без выпечки и духовки. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
4203
Куриная грудка в горчично-медовом соусе — мясо нежное и сочное!
Второе
Просмотрено
4222
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Разное
Просмотрено
5823
Внимание! Еда из Китая, содержащая пластик, пестициды и канцерогены!
Закуски
Просмотрено
4554
Холодная закуска «Яркость вкуса». Покорила мое сердце!
Салаты
Просмотрено
18245
Улетный салат «Виолетта». Вкусно и полезно!