Просмотров: 18108
Балык из скумбрии — прекрасная быстрая закуска для любого случая!
Вкуснятина невероятная!
Приготовление:
Чистить рыбу и разрезаем на 2 филе, промываем и обсушиваем хорошенько бумажными салфетками.
Смешиваем 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. сухой горчицы и немного чёрного молотого перчика. Этой смеси хватаем на 1 кг рыбы!
Рыбу хорошенько обсыпать этой смесью и складываем в контейнер.
Убираем на 24 часа в холодильник.
Затем промываем рыбу и хорошенько обсушить.
Кладем рыбу на лоток (без крышки) мясом вверх и убираем в холодильник на 2 суток, периодически переворачивая.
Подаем нарезав под острым углом к поверхности рыбки, чтобы получить широкий тонкий ломтик.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — postila.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6446
Топ-6 Рецептов Невероятно Вкусной Восточной Выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6571
Пышки «Любаша»
Салаты
Просмотрено
4685
Салат «Наваждение» — прекрасная альтернатива «Селедки под шубой «
Разное
Просмотрено
5942
Оригинальная подача классического рецепта: селедка под шубой в картофельных лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Воздушный хлеб (с корицей): такого вкусного вы еще не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7917
Самый вкусный и нежный шоколадный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
6504
Горячие десерты: секреты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Эклеры с творожно-йогуртовым кремом — лучшие в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7259
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире.
Второе
Просмотрено
5569
Кус-кус с овощами и петрушкой — красота и вкус невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10700
5 Вкуснейших Фитнес-Запеканок «Здоровое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Оригинальный, а самое главное — полезный торт «Оранжевое чудо» с морковкой и апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
12104
Пышный яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Пиво нам в помощь: Шоколадный пирог на пиве
Салаты
Просмотрено
4725
Салат с малосольной сельдью — покорил сердца и желудки всех, кто его пробовал!
Салаты
Просмотрено
5855
7 идеальных салатов для самых стройных на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4110
Любимые сочники еще вкуснее, еще полезнее — с овсянкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7744
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
5 рецептов низкокалорийных шоколадных десертов без вреда для фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Настоящее блаженство — Творожный пирог с ягодами на йогурте!
Салаты
Просмотрено
5213
Салат с фасолью, сыром, куриным филе и шампиньонами — объедение!
Второе, Закуски
Просмотрено
4717
Медово-чесночные шашлычки с курицей и овощами. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
4626
Осенний крем-суп без заморочек! Цветная капуста шикарна в этом исполнении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Очень вкусные булочки с карамельками. Мама всегда пекла такие на выходных!