Просмотров: 18224
Балык из скумбрии — прекрасная быстрая закуска для любого случая!
Вкуснятина невероятная!
Приготовление:
Чистить рыбу и разрезаем на 2 филе, промываем и обсушиваем хорошенько бумажными салфетками.
Смешиваем 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. сухой горчицы и немного чёрного молотого перчика. Этой смеси хватаем на 1 кг рыбы!
Рыбу хорошенько обсыпать этой смесью и складываем в контейнер.
Убираем на 24 часа в холодильник.
Затем промываем рыбу и хорошенько обсушить.
Кладем рыбу на лоток (без крышки) мясом вверх и убираем в холодильник на 2 суток, периодически переворачивая.
Подаем нарезав под острым углом к поверхности рыбки, чтобы получить широкий тонкий ломтик.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — postila.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4428
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Закуски
Просмотрено
8317
Закуски из лаваша для любого случая: 13 вариантов
Салаты
Просмотрено
6438
Салат с черносливом и курицей: готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Пирог с курицей и грибами от Джейми Оливера. Минимум времени и максимум удовольствия!
Второе
Просмотрено
4971
Рыбная запеканка. Точно станет вашей любимицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Ароматный бисквитный пирог. Очень нежный и с целой горой яблок!
Второе
Просмотрено
4523
Грудинка» А-ля Праздничная» — аромат и вкус сногсшибательный!
Салаты
Просмотрено
5639
Салат «РУССО» с говяжьей печенью — любители вкусно поесть оценят!
Второе
Просмотрено
5323
Шикарный плов с говядиной — очень вкусный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16737
Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога
Салаты
Просмотрено
5511
Салат «Валентина»
Разное
Просмотрено
6835
Приготовьте подорожник с сахаром или на меду — лучшее лекарство на весь год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7626
Самые лучшие рецепты приготовления желе: ТОП-5 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6799
Вкусный Торт «Крем-брюле» от которого невозможно оторваться!
Закуски
Просмотрено
7159
Старый, но проверенный рецептик: Вкусная горячая закуска «Буржуй в телогрейке».
Десерты и выпечка
Просмотрено
4436
Пряничный торт «Осенний» без выпечки. Удобно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4416
Любителям шоколада посвящается — Шоколадные блинчики на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Австралийский яблочный пирог «Счастье есть»
Напитки
Просмотрено
8257
Эликсир восточной молодости: узнай как в 45 выглядеть на 25!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
Пирог Дружная семейка с вишнями — вкуснее я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Куриные рулетики с грибами и омлетом — прекрасная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Сказочно вкусные супер-пирожки с капустой с тонким, хрустящим тестом
Второе
Просмотрено
4963
Шаверма — отличный вариант блюда «А-ля шаурма»