Просмотров: 7683
Он просто шикарен — быстрый и простой в приготовлении рецепт хачапури
Отличный завтрак!
Дорогие наши читатели. Я когда первый раз увидела этот рецепт, скажу сразу,что он меня заинтересовал. Но когда приготовила, и вправду поняла: он шикарный! Все получилось как на картинке… Берите рецепт и пользуйтесь!
Ингредиенты:
- мука пшеничная 3 стакана
- кефир 1 стакан
- яйцо куриное 2 шт.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- сода пищевая 0,5 ч.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- сыр твердых сортов 400 г
- масло сливочное 50 г
Рецепт приготовления:
- В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
- 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
- Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное — не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
- Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
- Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей. Из каждой части теста формируем лепешку, в центр выкладываем сырную начинку. Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
- Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
- Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
- Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом. Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями!
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
2172
Для тех, кто любит оригинальные салаты — Салат с грибами и ветчиной
Второе
Просмотрено
3089
Очень простой и быстрый рецепт: чудесная овощная запеканка с моцареллой — вкусный, сытный и вполне полезный ужин готовится на раз-два
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
3458
Вы будете покорены этим вкусом. Оригинальный торт Наполеон за пол часа
Десерты и выпечка
Просмотрено
4205
Торт «А-ля тирамису» — намного вкуснее и дешевле!
Второе
Просмотрено
3019
Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой
Второе
Просмотрено
2436
Курица, запеченная в гранатовом соусе с баклажанами и помидорами
Второе
Просмотрено
1995
Самые вкусные блины с курицей и грибами!
Салаты
Просмотрено
2464
Овощной салат: прекрасный гарнир к жаренной рыбе
Второе
Просмотрено
1984
Что приготовить из грибов: ТОП-5 ярких и легких рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
1639
Дрожжевые оладьи. Посмотрите, какие они красивые и невероятно пышные!
Первое
Просмотрено
1893
Освежающий летний суп со свеклой и кефиром. Прекрасный диетический вариант
Второе
Просмотрено
1791
Идея к ужину — вкуснейшая курица с яблоками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2387
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2370
Рассыпчатые пирожки с яблочной начинкой из сырного теста
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
1853
Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!
Салаты
Просмотрено
3404
Салат «Щетка». Чем больше его ешь, тем больше худеешь! Удивительно, но ФАКТ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3534
Простой и вкусный тортик на кефире — проще не бывает!
Напитки
Просмотрено
1868
Компот мультифрукт со вкусом персика, в меру сладкий и очень полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2240
Шоколадный кекс за каких-то пару минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Воздушные жареные пирожки с картошкой!
Второе
Просмотрено
2841
Идеальный ужин — Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Напитки
Просмотрено
2730
Жиросжигающий коктейль из доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
1936
Ленивая лазанья, которая покорила мое сердце простотой в приготовлении и великолепным вкусом
Салаты
Просмотрено
7223
ТОП — 5 вкусных, новых салатов