Просмотров: 6600
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4834
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Второе
Просмотрено
5641
Правильные манты — так как их готовят в Азии. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Готовим немецкий творожный пирог Vanhasaksalainen juustokakku
Второе
Просмотрено
5439
Скумбрия в духовке. Очень удачный рецепт!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5108
Закусочные слойки-рулетики на раз, два, три!
Второе
Просмотрено
5446
Кавказские котлеты с ароматными травами — невероятное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5738
Мясные рулетики — исключительная закуска на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
15100
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски. Вкус настоящей Украины
Второе
Просмотрено
4738
Говядина, запечённая с овощами — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4388
Нежное мясо в медовом маринаде: Вы даже не представляете, как это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Второе
Просмотрено
5026
Эстонские котлетки с грибами и орехами
Закуски
Просмотрено
5606
Слабосоленая мойва своими руками. Такую в магазине не продают — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5080
Сегодня у меня картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Салаты
Просмотрено
5408
Яркий и сытный cалат «Тигрица» — украшение праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Творожная запеканка всего за пять минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
7059
Шикарный яблочно-творожный пирог с миндалем
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13593
Императорские хачапури: секрет царского рецепта
Закуски
Просмотрено
7408
Секреты и хитрости квашеной капусты
Закуски
Просмотрено
6127
Вкуснейшие ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ — обалденный способ утилизировать переросшие огурцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
9382
Выбирайте на свой вкус: Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6325
Очень вкусные шоколадно-творожные пирожные. Гениально просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8177
Творожное печенье с бананом и яблоком для легкого перекуса!