Просмотров: 6408
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4209
Невероятно красивые и вкусные бутерброды «Божьи коровки»
Второе
Просмотрено
4720
Привет из Греции: сочная и невероятно вкусная рыба по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
7241
ТОП-10 Рецептов самого лучшего домашнего печенья
Второе
Просмотрено
5810
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин! 86 ккал на 100 грамм
Второе
Просмотрено
5218
Капустная запеканка с фаршем — прекрасный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5103
Гречка с курицей в духовке: сочетание самого любимого и доступного!
Салаты
Просмотрено
4953
Оригинальный салат «Чебурашка» с курицей, грибами и орехами
Завтраки
Просмотрено
5415
Ты на диете? Тогда Сырники без муки и сахара именно для тебя!
Закуски
Просмотрено
5423
Профитроли со сливочным сыром и лососем! Дорого и вкусно! Ресторанный подход!
Закуски, Новое
Просмотрено
6488
Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!
Первое
Просмотрено
7399
Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.
Закуски
Просмотрено
7658
Сулугуни быстрого приготовления. Больше в магазине не покупаю!
Второе
Просмотрено
7028
Приготовьте на ужин «Воздушную» рисовую запеканку
Второе
Просмотрено
6144
Диетический ужин: Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7822
Бесподобный пирог с творожно-яблочной начинкой
Салаты
Просмотрено
4549
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Второе
Просмотрено
4080
Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Кокосовое печенье — самый нежный десерт
Закуски
Просмотрено
5683
Шикарная горячая закуска – фаршированные шампиньоны – разлетается со стола в первые минуты праздничного застолья.
Закуски
Просмотрено
4689
Нежные запеченные кабачки со сметаной и сыром. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Знаменитые сибирские «Шаньги». Готовьте с любовью!
Второе
Просмотрено
5234
Готовим гречку по-новому — Гречневая запеканка с сыром
Разное
Просмотрено
5529
Яркая и ароматная заправка для супчиков на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5626
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!