Просмотров: 4479
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Шоколадный торт на кефире «Ноченька» — частый гость в моем доме!
Второе
Просмотрено
4544
Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4299
Самое вкусное тесто для беляшей. Попробуйте — впечатлит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Наполеон: самый нежный вариант
Салаты
Просмотрено
5776
Шедевральный армянский салат — «Ум Отъешь!»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2478
Вкусные и полезные десерты для деток и не только!
Второе
Просмотрено
4671
Мегавкусный кабачковый торт с ГРИБАМИ и СЫРОМ
Десерты и выпечка
Просмотрено
2954
Очень вкусный и сочный пирог с грибами и помидорами
Второе
Просмотрено
4692
Ленивые голубцы без капли жира. На 100 грамм всего 130 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3050
Ароматный кекс с апельсиновым пюре: вкусный и такой манящий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Второе
Просмотрено
2843
Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!
Закуски
Просмотрено
2903
Главное украшение моего праздничного стола — Яркие и вкусные сырные мандаринки
Второе
Просмотрено
11093
Покорят с первого кусочка. Готовь хоть каждый день ленивые БРИЗОЛИ. Вкуснятина из Фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Вкуснейший пирог с кабачками и охотничьими колбасками!
Второе
Просмотрено
2759
Кулинарное изящество: Свиная вырезка с моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3463
Слоеные, легкие и пушистые рогалики. Можно сделать с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Как сделать шоколадную глазурь из какао: 4 лучших варианта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Быстрый и простой творожный кекс — ооочень вкусный!
Первое
Просмотрено
4852
Знаменитый французский луковый суп — ГРАТЕН
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Булочки-брецели — безумно вкусные с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3208
Апельсиновое желе с пряностями — отличное зимнее лакомство!
Разное
Просмотрено
3444
Пять продуктов, которые нельзя разогревать