Просмотров: 11708
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Самая вкусная и полезная!
Ингредиенты:
капуста — 2 килограмма
морковь — 100 грамм
соль — 2 столовые ложки
перец горошком — 10 штук
лавровый лист — 2 штуки
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, морковь натираем на терке.
Овощи солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Перетираем все руками и хорошенько перемешиваем.
Перекладываем подготовленную капусту в банку и плотно утрамбовываем руками.
Накрываем капусту крышкой, делаем небольшое отверстие и оставляем на пару суток.
Затем делаем в капусте несколько проколов и снова накрываем крышкой, даем ей постоять еще 3 суток.
Потом снова открываем, делаем дырочки и оставляем еще на 4 суток.
Готовую капусту раскладываем по банкам и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8416
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Второе
Просмотрено
5042
Овсяные котлеты без мяса: отличный вариант для поста или для вегетарианского питания
Первое
Просмотрено
4930
В преддверии лета, отдыха и жары — готовим необычный турецкий суп с огурцами. Освежающий, тонизирующий и очень сытный
Закуски
Просмотрено
5772
Быстрые малосольные грибы — безумно вкусные и нежные!
Второе
Просмотрено
5863
Мясо тушеное (простой рецепт) — Вы такого в жизни не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Греческий ореховый пирог «Ореховый Рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Готовим румяные «Курники» из того, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
5003
Самые удачные куриные котлетки, которые советую сегодня же попробовать!
Второе
Просмотрено
4391
Изумительный вариант праздничного блюда — Треска с апельсиновым маслом
Второе
Просмотрено
4328
Картофельная пицца с мясом и овощами. Оригинальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6011
Тесто для жареных пирожков или беляшей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7234
Готовим быстрый курник на кефире, мини-курники — это очень удобно и выпечки выходит довольно много!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6552
Для настоящих ценителей вкусной выпечки: Баба нежная с сахарной глазурью!
Второе
Просмотрено
7266
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5657
Торт «Панчо-санчо». Тортик, который покорит Вас с первого кусочка!
Закуски
Просмотрено
8929
Легкая овощная закуска — феерия любимых баклажанов, печеного перца и ароматной заправки!
Второе
Просмотрено
4471
Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе «Каменное ущелье»
Второе
Просмотрено
5466
Курочка, маринованная в минеральной воде — нежная и с румяной корочкой!
Закуски
Просмотрено
4731
Готовим вкусные домашние шпроты — в разы вкуснее и полезнее магазинных!
Разное
Просмотрено
4747
Хозяюшкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6234
Оригинальная карамельная шарлотка, покрытая хрустящей карамельной корочкой
Салаты
Просмотрено
4389
Салат с морковкой по-корейски с мясом — в копилочку рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Изумительное печенье «Волшебное капуччино»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5364
Необычное и вкусное печенье — бюджетно и просто!