Просмотров: 11718
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Самая вкусная и полезная!
Ингредиенты:
капуста — 2 килограмма
морковь — 100 грамм
соль — 2 столовые ложки
перец горошком — 10 штук
лавровый лист — 2 штуки
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, морковь натираем на терке.
Овощи солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Перетираем все руками и хорошенько перемешиваем.
Перекладываем подготовленную капусту в банку и плотно утрамбовываем руками.
Накрываем капусту крышкой, делаем небольшое отверстие и оставляем на пару суток.
Затем делаем в капусте несколько проколов и снова накрываем крышкой, даем ей постоять еще 3 суток.
Потом снова открываем, делаем дырочки и оставляем еще на 4 суток.
Готовую капусту раскладываем по банкам и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4923
Ароматные чесночные домашние сухарики
Второе
Просмотрено
6188
Картошка по-бомбейски (индийская кухня) — уникальное сочетание покорит Вас навсегда!
Салаты
Просмотрено
4689
Королевский салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6607
Супер десерт без выпечки — Шарики «Мечта»
Салаты
Просмотрено
12007
8 совершенно новых вкуснейших салатов на каждый день!
Закуски
Просмотрено
4464
Бургеры в стиле пиццы — вкусное угощение для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Салаты
Просмотрено
4279
Салат чука из водорослей
Закуски
Просмотрено
5862
Маринованные голубцы с морковью по-корейски на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6640
Удивительно нежное пирожное «Белочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7245
Тающее творожное печенье «Слойка»: вкус и структура выше всяких похвал!.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9437
Самые любимые в нашей семье булочки к чаю! Всегда получаются воздушными! Тесто без яиц
Первое
Просмотрено
6043
Ароматная и сытная грибная солянка — покорит вас с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6649
Кабачково-сырные кексы для вкусного перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4427
Шикарное блюдо: рулет с мясом в лаваше!
Второе, Закуски
Просмотрено
4964
Куриные рулетики с сыром и грибами в сметане
Второе
Просмотрено
4366
Говяжья отбивная: блюдо, которое всегда заходит на «УРА»
Второе
Просмотрено
4906
Рыба в картофельной корочке
Второе
Просмотрено
4399
Тортик, который точно заставит Вас поправиться, но вкус, конечно, незабываемый
Второе
Просмотрено
6364
Брамбораки — чешские картофельные драники с добавлением кусочков бекона и обязательно пива
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Пирог с капустой и грибами: для любителей несложной выпечки!
Маринады
Просмотрено
5256
Рецепты маринадов для шашлыка. Никакого уксуса!!!
Салаты
Просмотрено
5556
Перестань ломать голову, что приготовить на праздник — Салат Грибная поляна с опятами
Второе
Просмотрено
5985
Традиционное азербайджанское блюдо от Сталика Ханкишиева: «Хингал»