Нежнейшее пирожное, тающее во рту!

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное.

В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное.
В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Ингредиенты:

Бисквит:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 100 мл раст.масла без запаха
  • 125 мл молока
  • 0,5 ст. ложки разрыхлителя
  • 1 ст. ложки ванильного сахара
  • 250 гр муки
    Крем:
  • 125 мл молока
  • 1 ст. ложка какао
  • 50 гр сахара
  • 50 гр шоколадки
    Дополнительно: кокосовая стружка

    Способ приготовления:

    Бисквит:
    Яйца, сахар и ванильный сахар положить в миску. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Добавить молоко. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Добавить  растительное масло.

    Разрыхлитель
    Муку перемешать миксером до однородности. Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой.  Печь полчаса при 180 градусах по Цельсию.  Дать немного остыть.  Перевернуть, снять бумагу.

    Крем:
    Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения.  Остудить до комнатной температуры — крем должен быть  жидкий. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков.  Края обрезать тонко.

    Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались.  Чуть-чуть дайте стечь и обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку.  Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте кремом и присыпьте стружкой. И так все пирожные.

    Кушать можно сразу!

    Приятного аппетита!

    Источник

×