Просмотров: 4876
Котлеты из путассу с хлебом и салом — пальчики оближите!
Великолепно с картошкой или с рисом!
Ингредиенты:
Путассу (очищенная) — 800 гр
Лук — 2 крупные головки
Хлеб белый чёрствый — 100 гр
Сало свиное — 100 гр
Соль, перец — по вкусу
Мука/ сухари для панировки
Приготовление:
Чистим рыбу, вынимаем все кости и пропускаем через мясорубку.
Хлеб замачиваем в холодной воде, затем отжимаем и также пропускаем через мясорубку вместе с салом.
Солим и перчим.
Вымешиваем хорошенько и слегка выбиваем.
Формируем котлеты, панируем в муке или сухарях.
Обжариваем с обеих сторон под крышкой на умеренном огне.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4880
Такая идея точно на вес золота: Закуска из яиц в беконе «Долголетие»
Салаты
Просмотрено
4816
Невероятно красивый и вкусный салат «Шедевр»с курицей и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9507
Очень быстрый бисквит на кефире — пышный, воздушный и легкий!
Салаты
Просмотрено
4080
Сытный и вкусный салат «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7525
Топ лучших тортов без выпечки: супер подборка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
27920
Всё в дело: готовим вкуснятину из просроченного кефира
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «Рыбкин дом»
Салаты
Просмотрено
10362
Салат «Неаполь» с баклажанами легкий, но при этом вкусный и сытный!
Закуски
Просмотрено
4575
Лучший рецепт сезона — молосольные огурцы. Всегда жду с нетерпением!
Завтраки
Просмотрено
4594
Блины с начинкой из бекона. Вкусный и сытный завтрак вам обеспечен!
Салаты
Просмотрено
5042
Шикарный салат с жаренными шампиньонами и огурцами!
Второе
Просмотрено
11020
Нежная рыбка в сливочно-луковом соусе
Салаты
Просмотрено
10112
Салат «Сказка»: Центральное блюдо на праздничном столе
Салаты
Просмотрено
6932
Мой любимый салат с тунцом «Капля воды». Нежный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
4929
Легкий и очень вкусный салат из пекинской капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6881
Лучшее тесто для пирожков, пирогов и пиццы!
Напитки
Просмотрено
4529
Напиток БОГОВ! Глинтвейн с мандаринами — Вы влюбитесь в этот рецепт!
Салаты
Просмотрено
5066
Салат для страстных гурманов — «Дамский каприз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Черничный пирог с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4387
Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье
Второе
Просмотрено
6613
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки «Небесный рай»
Второе
Просмотрено
4600
Теперь я готовлю это блюдо только так — Фаршированный перчик по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5460
Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!