Просмотров: 5158
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5865
Такие пирожки невозможно забыть: очень вкусные жаренные пирожки с удивительной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7203
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста!
Салаты
Просмотрено
7978
Такой салат всегда кстати — быстрый и вкусный. Все порезал и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Быстрая основа для пиццы, как в лучшей пиццерии!
Закуски
Просмотрено
8917
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов
Закуски
Просмотрено
7291
Помидоры с луком и лимонной кислотой. Новый, необычный рецепт. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8585
Печенье к чаю…из морозилки! «Фараоновы кусочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9645
Тонкие хрустящие вафли — любимый десерт во все времена!
Второе
Просмотрено
4696
Самая быстрая и вкусная курица в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Ванильные сырники «Кокосанка» — полюбите сырники с двойной силой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5134
Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Крутые идеи для выпечки пирогов. Лучшее из лучшего!
Второе, Закуски
Просмотрено
5525
Сочный мясной рулет. Кулинарный шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Картофельная… ПОЧТИ ПИЦЦА
Закуски
Просмотрено
5053
Сельдь, маринованная с яблоком и имбирем — божественно вкусно!
Второе, Завтраки
Просмотрено
9549
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
4345
Рассыпчатый булгур с ароматной грудинкой, приготовленный в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Замечательные воздушные булочки с маком из слоенного теста
Закуски
Просмотрено
5809
Яркая и забавная новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»
Второе
Просмотрено
4988
Отрываем от сердца: 10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10409
Теперь готовим только так: блины к завтраку, не перепачкав гору посуды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Второе
Просмотрено
5187
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Ароматные лимонные пирожные с песочным тестом для сладкоежек!