Просмотров: 4703
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Очень вкусные рулетики «Гата». Вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
4559
Невероятное блюдо! Разлетаются в миг! Плюшки с сыром
Второе
Просмотрено
6311
Идеальный вечер Вам обеспечен: 10 Лучших Вторых Блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
11114
Идеальный летний чизкейк без выпечки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9575
Готовлю этот завтрак несколько дней подряд. Роллы из лаваша.
Закуски
Просмотрено
4460
Приготовьте к празднику холодную закуску » Монастырская изба «. Гости оценят!
Второе
Просмотрено
4522
Безумно вкусная картофельная запеканка из пюре — блюдо, которое достойно праздника!
Второе
Просмотрено
4573
Сочная Курочка с нежной фасолью! Готовлю всегда, когда нет времени
Салаты
Просмотрено
4520
Побалуй любителей селедки под шубой замечательным дополнением — морковью «По-корейски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту
Разное
Просмотрено
5121
Топ-3 варианта, как сделать домашнюю лапшу
Первое
Просмотрено
6005
Я знаю чем порадовать к обеду своих любимых — ароматный и вкусный сырно-грибной суп!
Первое
Просмотрено
6407
Знаменитый французский луковый суп — ГРАТЕН
Закуски
Просмотрено
4781
Хлебные стаканчики из багета для пикника или посиделок!
Первое
Просмотрено
6180
Густой и ароматный гороховый суп с грибами
Второе
Просмотрено
5460
Сытный картофельный рулет с курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
7024
Маринованный лук к шашлыку или вместо салата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Обожаю этот простой рецепт и это интересное блюдо: Пирог с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Хрустящие лепешки с зеленью: отличный быстрый рецепт!
Второе
Просмотрено
7382
Запеченная Скумбрия! Самый Недорогой и Богатый Источник Омега-3.
Первое
Просмотрено
25682
Вернулась из Чехии и привезла обалденный рецепт чесночного супа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Вкусный и быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8880
12 ложек. Нежный Итальянский ПИРОГ без весов
Закуски
Просмотрено
5162
Супер закуска — Острый салат из огурцов и перцем