Просмотров: 5111
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4933
Удивите родный — Картофельная лепешка с грибами
Первое
Просмотрено
6276
Сборная солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7150
Быстрый шоколадный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Ароматное песочное печенье с корицей для воскресного чаепития!
Закуски
Просмотрено
5461
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Разное
Просмотрено
6089
Вот что будет с вашим организмом, если вы будете пить каждый день томатный сок!
Второе
Просмотрено
4190
Идея к ужину — Пикантная и ароматная курица с оливками и овощами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7218
Завтрак должен быть сытный и полезным — нежные творожные оладьи!
Завтраки
Просмотрено
5018
Голова кругом, что приготовить на завтрак? Приготовьте этот простой и вкусный «Пирог к завтраку»
Первое
Просмотрено
8464
Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Пирог «Лаваш в заливке» можно использовать как закуску, и как основное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Я очень люблю всевозможную выпечку, но этот рецепт, найденный совершенно случайно
Первое
Просмотрено
4933
Рыбный суп из сайры — идеальный вариант к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5603
Закусочные рулеты, запечённые в духовке «Аппетитный стол»
Закуски, Новое
Просмотрено
5689
Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Закуски
Просмотрено
4704
Нежная и сочная свинина с чесноком, запеченная в фольге!
Второе
Просмотрено
5140
Низкокалорийные котлетки для здорового ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Десерт, который всегда нравится всем! Такой в магазине не купишь!
Второе
Просмотрено
5030
Запечённая горбуша с грибами и сырным соусом. Идея шикарная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Воздушный карамельный блин с яблоками — БРАВО автору рецепта!
Соусы
Просмотрено
8429
20 рецептов приготовления соусов к мясу. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6421
Чайная колбаска
Закуски
Просмотрено
12780
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные или придумайте свою
Десерты и выпечка
Просмотрено
8170
Топ- 8 рецептов самых вкусных пирогов