Просмотров: 4907
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6034
Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Исключительно нежные тонкие блинчики с крахмалом! Вкусно безумно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6565
Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом
Второе
Просмотрено
5446
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво
Второе
Просмотрено
4584
Тушеная говядина по бельгийски с пивом и луком
Закуски
Просмотрено
9416
Необыкновенно вкусный салат на зиму «Остряк». Будете в восторге!
Второе
Просмотрено
8406
Воздушные и очень нежные домашние котлеты. Такого рецепта нет в интернете! Не пропустите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4259
Такие вкусные и ароматные драники с зелёным луком и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Очень вкусный тарт с луком и плавленными сырками
Салаты
Просмотрено
4214
Обалденный салат «Каприз» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8639
Торт «Кудрявый парень» — нереально вкусный и мегабольшой!
Второе
Просмотрено
4342
Настоящий кулинарный шедевр — всё благодаря одному секретному ингредиенту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Фитнес-тортик с бананом и черносливом! Худеем вкусно вместе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Печенье «Слоеные ушки»
Второе
Просмотрено
5318
Печень свиная с солеными огурчиками — нежная и сочная!
Второе
Просмотрено
4429
Нежнейшая свининка с перчинкой и насыщенной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Горячий десерт из мороженого. Вкусный и необычный!
Второе
Просмотрено
5209
Домашние Котлетки «Любимые»: Топ-9 самых вкусных Рецептов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4342
Вкусный завтрак для всей семьи: банановые оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4528
Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!
Второе
Просмотрено
4243
Самые настоящие итальянские равиоли
Завтраки
Просмотрено
4921
Любимые творожные вареники…как у мамы! Трудно удержаться!
Второе
Просмотрено
4713
Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Шикарное тесто на рассоле для жаренных пирожков. Готовится буквально 5 минут!