Просмотров: 5030
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Салаты
Просмотрено
4613
Приготовите один раз и будете готовить всегда: Курица по-тайски с орешками кешью
Второе
Просмотрено
5650
Диетическое, но безумно вкусное блюдо: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
4250
Готовим сладкую и хрустящую маринованную капусту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Заварные блины на воде: с пылу, с жару — Супер!
Закуски
Просмотрено
8883
Обалденный САЛАТ из СВЕКЛЫ на зиму – закуска на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
5458
Вкусные и полезные куриные котлеты с овощами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5926
Швейцарское безе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Полезный хлебушек: самая важная выпечка
Закуски
Просмотрено
4746
Красивая закуска к застолью: шампиньоны с яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6906
Обалденно вкусный шоколадно-творожный пирог с черникой
Второе
Просмотрено
4689
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! Вкуснейший КУБИТЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Ароматный хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Идеальные оладьи
Закуски
Просмотрено
6703
ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7308
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Второе
Просмотрено
5545
Сочные и сытные: Манты «По домашнему» из рубленного мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Настоящая пицца в микроволновке за 5 минут — просто и самое главное вкусно!
Закуски
Просмотрено
5573
Обалденная закуска на зиму — помидоры с капустой
Второе
Просмотрено
5502
Легкий ужин — куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4999
Яркий и очень вкусный завтрак — Французские блинчики с божественной начинкой
Закуски
Просмотрено
4545
Чипсы в микроволновке. Быстро, вкусно и не вредно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8591
Классический рецепт Пасхального кулича из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955 года
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Самый быстрый и сытный пирог с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
13047
Нежный и вкусный домашний сыр-брынза — такой как мне нравится!