Просмотров: 5195
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4620
Куриная отбивная в картофельном кляре. Курочка внутри сочная и нежная!
Второе
Просмотрено
5848
Аппетитное и пикантное мясо для семейного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5621
Чудеса да и только: Творожный зефир: вкуснятина с пользой для талии!
Первое
Просмотрено
5948
Запах домашнего уюта, мягкая яичная лапша, много мяса и овощей — этот ленивый лагман стоит попробовать: и невозможно не влюбиться
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Бисквитный торт пропитанный сгущенкой: рецепт для тех, кто дорожит временем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Бисквитное пирожное с кремом, по вкусу напоминающее «Буше»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10607
Творожные кексы — этот рецепт должен быть у каждой хозяйки ценящей свое время!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Шоколадно-морковный пирог: Это блюдо украсит стол, и создаст хорошее настроение за чаепитием!
Разное
Просмотрено
5289
Сочный палтус с овощами — даже маленький сын уплетал за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Невероятно нежная ванильная панна-котта: невозможно не влюбиться!
Второе
Просмотрено
4794
Готовим вкуснейшую цветную капусту — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
9570
Идея к ужину — Кабачки с помидорами, запеченные под сыром
Салаты
Просмотрено
4951
Салат из цветной капусты с копченым куриным окорочком!
Второе
Просмотрено
5558
Нежные Кабачки, запеченные с сыром. Получается объедение
Второе
Просмотрено
4936
Мясные тефтели в томатной заправке: всегда выручают, когда не знаешь чем удивить родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Вкусное и полезное творожное мороженое за 7 минут!
Разное
Просмотрено
15072
Чтобы контролировать уровень сахара в крови — вам понадобится всего 1 яйцо!
Первое
Просмотрено
4816
Интересно, сколько наших читателей готовили Овсяной суп?
Второе
Просмотрено
4728
Изумительная индейка запечённая с сыром и овощами. Пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Очень вкусный и пышный творожный кекс к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Любимый бабушкин домашний хворост. С маленького кусочка, целая гора!
Второе
Просмотрено
5244
Рецепт от шеф-повара: куриная печень тушенная с капустой и плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Полезные леденцы своими руками. Вкусненько!!!
Разное
Просмотрено
4370
Прислушайтесь к своему организму: 6 причин полюбить острую еду