Просмотров: 7018
Торт «Нежность»: Название этого торта полностью соответствует его содержанию
Нежный шифоновый бисквит, легкий сливочный крем с кофейно-шоколадным вкусом.
Ингредиенты:
форма диаметром 23-24 см
шифоновый бисквит:
ингредиенты на 1 бисквит
мука пшеничная — 140 г
соль — 1 г
разрыхлитель — 4 г
сода — 0,5 г
сахар — 140 г
ванильный сахар — 10 г
вода — 90 г
растительное рафинированное
масло — 55 г
желтки — 55 г (примерно 3-4 штуки)
белки — 130 г (примерно 4 штуки)
крем:
сливки 33-36 % жирности — 650 г
растворимый кофе — 4 г
какао-порошок — 15 г
сахарная пудра — 70 г
шоколад черный — 60 г
Приготовление:
Выпекать бисквит при температуре 160 С — 55-60 минут.
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Зачем заморачиваться сложнейшим и долгим замесом — «Быстрые» пирожки за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
4926
Салат «Лебединая верность»: вкусно и невероятно красиво!
Закуски
Просмотрено
5317
Сельдь домашнего посола: 4 вида маринада
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Быстрые хачапури на сковороде — быстрее и проще не бывает!
Завтраки
Просмотрено
4038
Лучший завтрак года: Омлет со шпинатом и помидорами
Второе
Просмотрено
6381
Куриная запеканка по-французски
Второе
Просмотрено
4144
Печень, тушенная в сметане — мой любимый, проверенный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9284
Яблочный пирог на молоке. Очень простой рецепт и отличный результат!
Завтраки
Просмотрено
6092
Творожный завтрак: лёгкое начало дня «Доброе утро»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Тыквенно-шоколадный кекс «ЗЕБРА». Покорит всех взрослых и детей!
Второе
Просмотрено
4491
Картошка в молоке с мяском — идейка к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Быстрый и вкусный торт Павлова
Разное
Просмотрено
5984
Вы точно о всех этих трюках не слышали! 9 уникальных рецептов картофельного пюре
Второе
Просмотрено
6550
Готовим сочнейшую печень к обеду в пикантном маринаде
Второе
Просмотрено
4516
Готовим царское блюдо: Пекинская утка — императорское блюдо у вас на кухне
Десерты и выпечка
Просмотрено
9231
Торт «Фрезье»(Fraisier): рецепт Ирины Подолян
Второе
Просмотрено
7244
10 лучших рецептов изумительных котлет
Салаты
Просмотрено
5946
Идеальный салат к празднику — «Любовница»
Второе
Просмотрено
6160
Зразы с грибами: идеальный ужин для любимых!
Второе
Просмотрено
5152
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5057
Детская творожная запеканка. Приготовьте своим любимкам эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6479
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5961
Очень воздушный и нежный тортик: Торт «Трухлявый Пень»
Салаты
Просмотрено
6503
Салат «Везувий» с куриной печенкой, сыром и маринованным огурчиком. Вкусно, не то слово!