Изумительные сырные шарики. Сочная сырная начинка покорит всех!

Очень вкусно! Можно с кетчупом, горчицей…а можно и с пивком!

Ингредиенты:

500 г моцареллы или твердого сыра
100 г муки
1 яйцо
4 ст. л. тертого пармезана
0,5 ч. л. орегано
панировочные сухари
масло растительное для обжарки

Приготовление:

Сыр натрите на терке и смешайте с яйцом и пармезаном. Добавьте муку и орегано. Получается гладкое мягкое тесто. Скатайте небольшие шарики и обваляйте их в панировочных сухарях. xzv_95ZwozM EVLFrzSIfw8 Выложите их на досточку или тарелку. Уберите на пол часа в холодильник. Обжарьте шарики в раскаленном масле до золотистого цвета. E7c2VJZUJ8M Приятного аппетита!