Просмотров: 7024
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Обожаю намазать на хлебушек!
Ингредиенты:
Баклажаны— 3 шт.,
Морковь — 3 шт.,
Лук — 1 шт.,
Помидоры — 2 шт.,
Болгарский перец — 1 шт.,
Чеснок — 1 головка,
Корень петрушки,
перец,
соль,
чёрный перец,
оливковое масло,
розмарин.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Подгатавливаем овощи: моем и чистим.
На противень наливаем оливковое масло и выкладываем овощи . Всё солим крупной солью и ставим в духовку до готовности. После вынимаем овощи из духовки, охлаждаем и нарезаем ножом, не очень крупными кусочками, но и не мелкими.
Все перемешиваем, посыпаем сверху чесноком и зеленью. Солим, перчим. Если хотите закрыть на зиму, нужно уже смешанную массу нагреть до кипения и разложить по баночкам и закрыть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5355
Лечо по-Болгарски. Любимый рецепт моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Рассыпчатые пирожки с яблочной начинкой из сырного теста
Второе
Просмотрено
5312
Цветная капуста с чесноком и сыром «Диетическое меню»
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5954
Слоеные косички с курицей и сыром
Салаты
Просмотрено
6209
Салат Зодиак: попробовав однажды, будешь готовить всегда! Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5358
Легкая и оригинальная французская закуска на фуршет или как закуска к застолью!
Салаты
Просмотрено
4871
Интересный салат с дорадо для настоящих гурманов!
Второе
Просмотрено
4235
Шикарная капустная запеканка с фаршем и картошкой — просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10187
«Запеканка из трёх ингредиентов»
Салаты
Просмотрено
4645
Салат с фасолью и грецкими орехами с «кавказским акцентом»
Второе
Просмотрено
5536
ТОП-9 рецептов блюд из картофеля на каждый день
Завтраки
Просмотрено
5338
Роллы из омлета по-корейски: Понравится всем! Гарантируем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5349
Специально для таких же любителей творога, как я — Пирог с творожной начинкой
Разное
Просмотрено
5155
Конфетный ананас в подарок сладкоежкам!
Второе
Просмотрено
4579
Сезон пикников на носу: Шашлык из баранины с коньяком
Салаты
Просмотрено
5535
Салат с копченой колбасой и морковью «Домашний рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
19466
Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6689
Самый быстрый пирог к чаю. Проще не придумаешь!!!
Второе
Просмотрено
4242
Итальянское блюдо с намеком на украинскую кухню — Лазанья с капустой
Закуски
Просмотрено
4590
Яркая и вкусная закуска к праздничному столу — помидоры, фаршированные мягким сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4488
Готовим самое простое хрустящее сахарное печенье
Закуски
Просмотрено
6235
25 вариантов начинки для фаршировки яиц
Закуски
Просмотрено
4025
Моя любимая закуска — Рыбный рулет в «мексиканской лепешке»
Закуски
Просмотрено
5410
Рецепт для Тех, Кто любит КОЛБАСУ, а химию из Магазина есть не хочет. Колбаса из Кролика