Просмотров: 7141
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Обожаю намазать на хлебушек!
Ингредиенты:
Баклажаны— 3 шт.,
Морковь — 3 шт.,
Лук — 1 шт.,
Помидоры — 2 шт.,
Болгарский перец — 1 шт.,
Чеснок — 1 головка,
Корень петрушки,
перец,
соль,
чёрный перец,
оливковое масло,
розмарин.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Подгатавливаем овощи: моем и чистим.
На противень наливаем оливковое масло и выкладываем овощи . Всё солим крупной солью и ставим в духовку до готовности. После вынимаем овощи из духовки, охлаждаем и нарезаем ножом, не очень крупными кусочками, но и не мелкими.
Все перемешиваем, посыпаем сверху чесноком и зеленью. Солим, перчим. Если хотите закрыть на зиму, нужно уже смешанную массу нагреть до кипения и разложить по баночкам и закрыть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4334
Воздушное и легкое пирожное БЕЗЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Сырные лепёшки с зелёным луком — супер рецепт без возни!
Второе
Просмотрено
8374
Готовим мясо по-китайски в кисло-сладком соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10437
Самые лучшие рецепты желе: ТОП-5 вариантов
Закуски
Просмотрено
5589
Хрустящие малосольные огурчики. Рецепт моей мамы!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Меренги с ягодами. Нежные и воздушные как облака!
Второе
Просмотрено
6226
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Салаты
Просмотрено
5367
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости!
Второе
Просмотрено
7652
Фаршированные сочные перцы. Меня научила так готовить бабушка, теперь это мой коронный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Пицца «Минутка»
Второе
Просмотрено
9217
Прекрасный вариант сытного обеда — куриная запеканка
Салаты
Просмотрено
5121
Обалденный салат с рыбой и солеными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4428
Пожалуй, никто не откажется от «Пахлавы медовой» , а от такой вкусной и подавно!
Второе
Просмотрено
4809
Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке
Салаты
Просмотрено
9656
Обалденный салат Фаворит: тает во рту и никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Тесто для пирожков за 15 минут, как готовила моя бабушка!
Второе
Просмотрено
6582
Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса?
Завтраки
Просмотрено
5129
Классная идея для закусочных булочек! Можно на завтра, а можно с собой в дорогу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Скоро на всех кухнях страны — Кабачковый пирог с луком и сосисками
Закуски
Просмотрено
4740
Исключительно вкусная закуска — Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Мой коронный секрет приготовления манника со сгущёнкой
Второе
Просмотрено
5546
Ласточкины гнезда с грибами, ветчиной и сыром — ммм…супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6125
Один из самых любимых рецептов творожного печенья — всегда получается супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8521
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!