Просмотров: 7358
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Обожаю намазать на хлебушек!
Ингредиенты:
Баклажаны— 3 шт.,
Морковь — 3 шт.,
Лук — 1 шт.,
Помидоры — 2 шт.,
Болгарский перец — 1 шт.,
Чеснок — 1 головка,
Корень петрушки,
перец,
соль,
чёрный перец,
оливковое масло,
розмарин.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Подгатавливаем овощи: моем и чистим.
На противень наливаем оливковое масло и выкладываем овощи . Всё солим крупной солью и ставим в духовку до готовности. После вынимаем овощи из духовки, охлаждаем и нарезаем ножом, не очень крупными кусочками, но и не мелкими.
Все перемешиваем, посыпаем сверху чесноком и зеленью. Солим, перчим. Если хотите закрыть на зиму, нужно уже смешанную массу нагреть до кипения и разложить по баночкам и закрыть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
10371
Как приготовить идеальный кофе! 10 советов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Пирожное «Рождественская Елочка»
Второе
Просмотрено
4906
Вкусная и пикантная закуска из сельди
Десерты и выпечка
Просмотрено
7247
Любимый десерт к чаю — ВЕРТУТА с ЯБЛОКАМИ
Второе
Просмотрено
6611
История, секреты и пошаговый рецепт настоящей итальянской лазаньи
Второе
Просмотрено
4859
Румяный картофельный рулет с ароматными грибами в духовке
Второе
Просмотрено
4739
Аппетитное жаркое из рыбы в горшочках
Второе
Просмотрено
5249
Восхитительная куриная грудка, запеченная с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4520
Готовила уже 3 раза: Ириски «Тянучки» на топлeном молоке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5852
Я долго не думаю, что приготовить на завтрак — Оладьи из творога с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Печенье домашнее на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5703
Сдобная Плюшка-Комета к утреннему чаю. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9330
Торт «Непобедимый Наполеон». Он сломит вашу волю!!!
Закуски
Просмотрено
6161
Рулет из кабачков с помидорами — прекрасная закуска для праздника!
Второе, Новое
Просмотрено
4748
Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7281
Потрясающе ароматные запеченные креветки в чесночном соусе
Салаты
Просмотрено
5356
Сегодня буду удивлять гостей обалденным салатом «Этажерка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Быстрые пирожки с картошкой — без мороки и навыка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Романтический торт «Медовый поцелуй»
Второе
Просмотрено
6470
Вкуснейшие котлеты по особому рецепту мамы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Нежнейшее пирожное для девочек! Мальчикам тоже понравится, конечно, если останется!
Завтраки
Просмотрено
4964
Идея к завтраку — Яичница с кабачками и хлебом
Салаты
Просмотрено
5165
Замечательный и очень вкусный салат «печенкин»
Второе
Просмотрено
6285
Плов необязательно должен быть с мясом. Готовим вкуснейший овощной плов