Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!
Вкусно и сытно!
Ингредиенты:
картофель — 1 кг
скумбрия — 600 г
сыр — 150 г
майонез или смесь майонеза со сметаной
соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Скумбрию разделать на маленькие кусочки, удалить все косточки. Картофель нарезать на кусочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам. Картофель кладем в кипящую воду на 2-3 минуты.
Сыр натереть на терке.
Половину картофеля выкладываем, желательно шумовкой в смазанную форму растительным маслом. Солим, перчим.Смазываем первый слой майонезом, сверху выкладываем рыбу. Солим, перчим и смазать майонезом. Покрываем следующим слое картофеля. Снова солим, перчим и смазываем майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7373
Такой салат всегда кстати — быстрый и вкусный. Все порезал и готово!
Второе
Просмотрено
4651
Сочнейшая свинина, запеченная с овощами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Нежные кексы со сгущенкой. Вкуснее, чем обычно!
Второе
Просмотрено
4246
Рисовая запеканка с сухофруктами: десерт и завтрак в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!
Второе
Просмотрено
5169
Сочная жареная свинина с луком — вкусная и нежная!
Закуски
Просмотрено
3730
Оригинальная и простая закуска — картофельные палочки с грибами
Второе
Просмотрено
6404
Печенка — весьма бюджетный продукт, но вкус ее просто божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6420
Неземной Цветаевский пирог с абрикосами, на наш взгляд еще вкуснее!
Второе, Закуски
Просмотрено
4124
Ролл «Филадельфия»
Второе
Просмотрено
4511
Печеночный торт «Модерн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6093
Торт-суфле
Салаты
Просмотрено
9583
Всеми обожаемый морковный салат с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Самое нежное песочное печенье — проще рецепта не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Готовим домашний торт с курагой и черносливом с кремом из сметаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
6505
Восточные пирожки с Фетой. Хороши во всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Безумно вкусный торт «Эскимо»! Десерт, ради которого я жду праздники. Высшая степень наслаждения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности
Второе
Просмотрено
8145
Идеальный гарнир для большой семьи! Обалденый Картофель с Грибами в Духовке.
Второе
Просмотрено
3772
Праздничная запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина
Разное
Просмотрено
5698
Быстрый мясной пирог с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7000
Идеальное печенье для вашей талии — с разными вкусами, но одинаково полезное
Закуски
Просмотрено
5515
Сладкое лечо: рецепт, проверенный годами!
Закуски
Просмотрено
4597
Шампиньоны по-корейски — отличная закуска для любого повода!