Восхитительная куриная грудка, запеченная с овощами

Все в восторге!

Ингредиенты:

Грудка куриная — 350 г
Сыр — 70 г
Кабачки — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Кефир — 2 ст. л.
Специи — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем куриную грудку брусочками, солим и добавляем любимые специи. Перемешиваем.

Нарезаем кабачки овощерезкой слайсами.

Заворачиваем брусочки мяса в слайсы и выкладываем на дно формы для запекания.

Затем выкладываем сверху порезанный перец и кружочки помидоров.

Смешиваем яйца с кефиром и солим по вкусу.

Заливаем этой смесью содержимое формы, посыпаем тертым сыром и запекаем при 180 °С в течение часа.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Марина Марина

Фотоматериалы — vk.com