Просмотров: 4907
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4465
Салат с курицей, грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Яблочные кольца в сметанном кляре — нежный и сочный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Домашнее Рождественское арахисовое печенье для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8136
Смешал, насыпал, запек и съел! Деревенский творожный пирог с песочной крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10202
Торт «Нутелла»
Разное, Салаты
Просмотрено
6680
Оформление овощных нарезок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Ароматное варенье из груш с маком. Варенье получается бесподобным, с миндальным привкусом!
Второе
Просмотрено
4673
Великолепная горячая закуска «Золотистая курочка»
Закуски
Просмотрено
5498
Яркая и сочная закуска всего лишь за 20 минут: рулет из лаваша с крабовыми палочками
Закуски
Просмотрено
8931
Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами
Разное
Просмотрено
5937
Внимание! Еда из Китая, содержащая пластик, пестициды и канцерогены!
Второе
Просмотрено
4989
Нежные рубленые котлеты с сыром, зеленью и сладким перцем — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье
Закуски
Просмотрено
5595
Помидорно-кабачковый салат на зиму. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5143
Новое блюдо у вас на столе — Куриные ножки в сметане и сыром
Завтраки
Просмотрено
7057
Яркий, ароматный, легкий и в то же время сытный завтрак Шакшуша
Завтраки
Просмотрено
4474
Приготовь утром к завтраку — Гречневые оладьи с вишнями
Второе
Просмотрено
4676
Запеченные кальмары «Пальчики оближешь». Так вкусно и празднично!
Второе
Просмотрено
5175
Овсяные котлеты без мяса: отличный вариант для поста или для вегетарианского питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Совсем недорого, вкусно и полезно — домашнее арахисовое масло. Идеальное дополннеие к тосту!
Закуски
Просмотрено
7106
Нежный Морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге!
Второе
Просмотрено
4899
Сочные и вкусные куриные грудки по особой технологии — просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4778
Нежный и красивый салат «Соломка». Разнообразь свое меню!
Закуски
Просмотрено
6021
Медовые баклажаны в обалденном маринаде на зиму. Вкус бесподобный!