Просмотров: 4856
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4843
Запеченный лосось в медовой глазури с кинзой. Блюдо достойно похвал!
Второе
Просмотрено
7001
Очень сочная рыбка в хрустящей панировке — так вкусно!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6782
Лазанья из блинов с грибами. Вкуснятина невероятая!
Второе
Просмотрено
17587
Традиционные голубцы по-новому — в 3 раза вкуснее обычных!
Закуски
Просмотрено
7447
Топ-5 рецептов вкусных мясных рулетов к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4952
И шашлык, и любой салат заиграют по-новому — Маринованный лук со свеклой
Второе
Просмотрено
4342
Очень вкусное и наваристое жаркое по-домашнему. Готовьте по-больше!
Закуски
Просмотрено
4952
По-настоящему ленивая пицца «Пальчики оближешь!» за 8 минут
Закуски
Просмотрено
5471
Копилка лучших рецептов засолок на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6840
Домашний яблочно-медовый пирог. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
4700
Худеем легко и вкусно: Сытный и полезный Овощной плов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Давний рецепт приготовления пасхального Кулича, которому меня научила моя бабуля!
Салаты
Просмотрено
5422
Обалденный салат с куриной печенью и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Великолепный венский багет с тонкой, хрустящей корочкой, а внутри нежный, воздушный мякиш
Второе
Просмотрено
5055
Карамельная курочка «Объедение». Из самых простых ингредиентов получается настоящий шедевр!
Второе
Просмотрено
5503
Красивые картофельные розочки с хрустящей тонкой корочкой. Используйте этот секретик всегда!
Второе
Просмотрено
4762
Яркая и сочная закуска — Куриное филе в соусе терияки
Второе
Просмотрено
12345
Мясные Рулетики «Бабьи Языки». Очень вкусный обед для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4860
Не отказывайтесь от удовольствия, даже если вы на диете — Гречка с кабачком, грибами и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Рулет веллингтон с говяжьим фаршем. Сразит наповал всех гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8064
Нежнейший рулет «Пятиминутка» с вареньем — смешала, запекла и через 10 минут зову к столу!
Салаты
Просмотрено
5857
Салат «Восхищение». Название этого салата говорит само за себя!
Закуски
Просмотрено
4932
Закуска из тунца на помидорах — вкусно и оригинально!