Просмотров: 4770
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12509
Нежнейший, кремовый, тающий во рту шоколадный мусс-рулет — невозможно оторваться!
Закуски
Просмотрено
4615
В моменты, когда хочется чего-то остренького, а в холодильнике только капуста, морковка и чеснок, не стоит отчаиваться
Соусы
Просмотрено
7996
Полезная замена майонезу
Десерты и выпечка
Просмотрено
8405
Творожник со сгущенкой — вкуснейшее лакомство, которым легко побаловать себя и своих детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!
Разное
Просмотрено
6283
Вкуснющие домашние котлеты без грамма мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4165
Нежный кофейный крем с шоколадным сюрпризом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9555
Рецепт пышного, ароматного панеттоне — традиционного итальянского кулича
Второе
Просмотрено
5180
Необычный рецепт картошки по-корейски. Любители корейской кухни оценят!
Второе
Просмотрено
4808
Аппетитная запеканка с беконом и молодой картошкой. Вкусно так, что пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
8561
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Салаты
Просмотрено
20043
Любимый французский салат «Мадам». Вкуснятина совсем без вреда для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Нежный пирог с крапивой: Новый рецепт для моей семьи!
Второе
Просмотрено
5779
«Нескучная грудка» с сыром в сухарях
Новое, Первое
Просмотрено
4335
Разнообразьте свое меню — Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6592
Ягодный сметанник — сочный и вкусный тортик для любимой доченьки!
Второе
Просмотрено
5041
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Разное
Просмотрено
6260
Почему нужно пить воду по утрам: 9 веских причин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Необычные и очень вкусные лимонные пряники
Второе
Просмотрено
4444
На выходных нужно отдыхать! Поэтому Ленивые беляши — крутая идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Нежнейший, с ярким цитрусовым ароматом апельсиновый творожник
Второе
Просмотрено
5129
Аппетитное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Второе
Просмотрено
4596
Рисовая запеканка с курицей — вкуснее, чем в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9217
Орехово-лимонный тортик без единого грамма муки!