Просмотров: 4474
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Готовимся к Светлой Пасхе — Пасхальный венок с крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7748
Сырнички — прелесть! Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
4322
Гениальная закуска: Помидоры фаршированные тунцом и белой фасолью
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6196
Интересное и очень вкусное блюдо: сырные вафли. Такие вы еще точно не готовили!
Второе
Просмотрено
6079
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Разное
Просмотрено
12604
Такая разная свекла: 10 замечательных рецептов
Салаты
Просмотрено
6112
Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
Закуски
Просмотрено
8723
Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)
Второе
Просмотрено
4028
Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Салаты
Просмотрено
4173
Радуйте полезными блюдами каждый день: Вкусный салат с зелёной редькой
Второе
Просмотрено
4407
Вкуснейшая картошка с куриными ножками, приготовленная в духовке
Второе
Просмотрено
5288
Вкуснейшее блюдо без особых хлопот: Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Не люблю тяжелое тесто, а это просто тает во рту — Маффины в горошек на растительном масле!
Первое
Просмотрено
5891
Легкие супы на каждый день: для тех, кто ценит свое время!
Напитки
Просмотрено
5547
Лучший чай Масала в холодное время года. Рецепт, которому уже не одна тысяча лет!
Первое
Просмотрено
4307
Нежнейший картофельный суп с дымком «Тоскания»
Второе
Просмотрено
7782
Нежное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Разное
Просмотрено
4198
Идеальное дополнение для салата и маринада — Ароматное масло с розмарином и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
24853
Готовим настоящий домашний пломбир: 2 старых рецепта от 1948 года
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Самый нежный десерт! Сочные Ананасы в нежном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
18272
В Японии придумали рецепт торта. Мир в шоке: там только 3 ингредиента!
Закуски
Просмотрено
8397
Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами
Второе
Просмотрено
4656
10 превосходных рецептов приготовления блюд из грибов