Просмотров: 10149
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5119
Вкусный и нежный «Салат «Алёнка».Частый гость на моем столе!
Первое
Просмотрено
4348
Сестра угостила меня машем(такие бобовые) которыми ее в свою очередь угостила знакомая со своего огорода
Закуски
Просмотрено
4503
Сосиски в капусте. Оригинальное блюдо для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
5192
Очень вкусные и интересные котлеты «Птичье молоко» с сочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Готовим любимый пирог в мультиварке. Просто и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Только самое полезное в одном десерте — Шоколадный пирог из овсянки с яблоком и бананом.
Второе, Завтраки
Просмотрено
13735
Ленивые вареники. Всегда готовлю, когда в холодильнике появляется пачка творога!
Закуски
Просмотрено
35851
Вот что будет, если так проткнуть нарезанный огурец. Роскошная идея!
Салаты
Просмотрено
4527
В копилку лучших рецептов — «Салат «Золотой розан»
Напитки
Просмотрено
4098
Согрейся в прохладную осень — ароматный фруктовый чайный пунш
Закуски
Просмотрено
4863
Рецепт от свекрови — Сало быстрой засолки «ПЯТИМИНУТКА»
Второе
Просмотрено
4493
Очень нежные и вкусные рыбные котлеты в сметанной подливе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5966
Быстрый пирог на кефире с шоколадом, который хочется готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Этот десерт покорил сердца многих — Крокембуш. Нарядно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5449
Печень свиная с солеными огурчиками — нежная и сочная!
Второе
Просмотрено
7651
Аппетитный паприкаш из курицы: популярнейшее блюдо в Венгрии и Австрии
Второе
Просмотрено
4782
Нудли по-украински
Второе
Просмотрено
4555
Ленивый перец с рисом: порежь, сложи в кастрюлю и через полчаса наслаждайся!
Закуски
Просмотрено
4921
Наивкуснейшие настоящие квашенные огурцы с кислинкой на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
8027
Немецкий маковый творожник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4374
Безумно вкусные кокосовые конфеты в шоколаде. Тают во рту!
Второе
Просмотрено
4743
Неожиданная подача жюльена…в булочке. Так даже намного вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Домашнее печенье «Выручалочка»: мягко-песочное и слоистое!
Салаты
Просмотрено
5151
Салат с курицей и ананасом в тарталетках. Гордость праздничного стола!