Просмотров: 10494
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6421
Беспроигрышный вариант к чаю — самый вкусный тертый пирог с вареньем
Второе
Просмотрено
4513
Нескучная куриная грудка — куриная грудка с сыром в сухарях
Второе
Просмотрено
5235
Очень вкусная мясная подлива — соус для вторых блюд
Салаты
Просмотрено
4492
«Мышки» из крабовых палочек — супер идея украсить праздничный стол!
Первое
Просмотрено
5247
Суп «Кавказский» с ребрышками — всем супам суп!
Закуски
Просмотрено
5809
Баклажанный салат по-корейски. Гурманы оценят!
Второе, Закуски
Просмотрено
9996
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7308
Любимый фруктовый торт с желе и вкусным коржом. Всегда готовлю на День Рождения!
Второе
Просмотрено
9579
Идеально для любого гарнира! Куриное филе с чесноком и сыром «Графиня»
Второе
Просмотрено
4825
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6799
Лёгкий куриный пирог — запеканка
Соусы
Просмотрено
4375
Для истинных гурманов: Гранатовый сироп, как дополнение к десерту или как соус к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8054
Ромовая баба. Настоящий классический рецепт
Завтраки
Просмотрено
5564
Любите сырники, но они у вас не получаются? По этому рецепту получаются у всех без исключения
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада. Праздничный торт для моей семьи!
Второе
Просмотрено
9538
Идеальное блюдо для праздничного стола — Фаршированная свиная шейка
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4941
Замечательное дополнение к обеду — Рыбный заливной пирог с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7267
Домашний Апельсиновый мармелад: вкуснятина в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Быстрый и вкусный тортик к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Невероятно нежный сметанный пирог с яблочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5865
Готовим сливочный пирог с творогом с яблочным послевкусием
Закуски
Просмотрено
7636
Великолепные баклажаны за 5 минут
Напитки
Просмотрено
4709
Вкусный и полезный домашний лимонад из апельсина и лимона
Первое
Просмотрено
8412
ТОР-5 рецептов вкусной окрошки