Просмотров: 9974
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5761
Одесский Форшмак из пикантной сельди. Привет от моей тети Клары
Салаты
Просмотрено
5050
Салат с консервированной горбушей и грибами — частый гость на моем столе!
Соусы
Просмотрено
5064
Ароматный Томатно-чесночный соус к рыбным блюдам
Первое
Просмотрено
5432
Нежный и легкий кабачковый крем-суп: наслаждение гарантировано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4366
Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Для тех, кто ценит сырную начинку: Сытный Сырный заливной пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Очень простая и душевная Тортилья. Привет из Испании
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8355
Творожная запеканка Татьяны Бабенко. Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный!
Второе
Просмотрено
5617
Голубцы из пекинской капусты нежнее и вкуснее, чем обычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Вкусный домашний хлеб — быстро и бюджетно!
Второе
Просмотрено
4358
Спагетти с грибами в сливочном соусе — не блюдо, а сказка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18094
Обалденное дрожжевое тесто на воде без яиц: удобство и яркий вкус в одном рецепте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
ТОП-5 самых вкусных и популярных домашних тортов
Второе
Просмотрено
5032
Гречневые блинчики с грибами в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
3723
Шоколадные вафли — порадуй близких!
Второе
Просмотрено
4699
Фаршированные перцы с грибами и брокколи: приготовь удивительный ужин!
Салаты
Просмотрено
4423
Cалат «Маргарита». Шикарный салатик на скорую руку!
Закуски, Новое
Просмотрено
5474
Любимый салат из молодой капусты с огурцами и луком на зиму!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
11554
Чебуреки «Под градусом» — отменные, хрустящие, нежные, сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Морковный кекс с йогуртно-лимонной пропиткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Быстрый и вкусный тортик к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4185
Отпадные свиные ребрышки в соевом соусе
Второе
Просмотрено
5165
Нежные, сытные, ароматные Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Салаты
Просмотрено
5879
Салат из фасоли к ужину или обеду — просто и невероятно вкусно!