Просмотров: 9711
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
3717
Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6092
Настоящий шедевр современной кухни: Нежнейший Торт «Песочный»
Второе
Просмотрено
6016
Замечательные котлеты без грамма мяса. Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4090
Творожно-банановые оладьи: готовлю часто на завтрак своим деткам!
Закуски
Просмотрено
3988
Пикантная закуска из шампиньонов в чесночно-горчичном маринаде — закуска, что надо!
Второе
Просмотрено
4274
Рецептом поделилась итальянская подруга — Курица по‑итальянски!
Второе
Просмотрено
4624
На пикнике разлетается за 5 минут: Сочная и Нежная Курица в кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Сливочные пирожные с шоколадом и в шоколадной глазури. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7741
Шоколадный торт без выпечки…очень напоминает «Птичье молоко»
Закуски
Просмотрено
5016
Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью
Второе
Просмотрено
5778
Пастицио — вкуснейшая запеканка из макарон с сочным фаршем
Второе
Просмотрено
4165
Праздничная курица со свининой, фасолью и грибами
Закуски
Просмотрено
4261
Сочное и ароматное мясо на бутерброды — вкусно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5225
Крем из зефира
Завтраки, Разное
Просмотрено
7837
Еда в кружке — новый модный тренд заполонил все кухни мира
Салаты
Просмотрено
4996
Для творческих хозяюшек: Салат «Арбуз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Шикарное ароматное грушевое варенье, как янтарь!
Закуски
Просмотрено
12752
Как засолить за 2 часа СКУМБРИЮ. Самый лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4172
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4383
Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»
Салаты
Просмотрено
4754
Частый гость на моем столе — Салат с копченой колбасой и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4163
Учимся питаться правильно! Овсяно-медовый тортик
Салаты
Просмотрено
4873
Салат с курицей и ананасом в тарталетках. Гордость праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
8442
Коронное блюдо моего свекра — закуска из баклажанов «Огонек» на зиму. Никому не доверяет!