Просмотров: 10266
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5465
Картофельные лепешки с ветчиной и сыром, будут долгожданным блюдом на вашем столе!
Второе
Просмотрено
4732
Румяный картофельный рулет с ароматными грибами в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
15585
Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6533
5 рецептов низкокалорийных шоколадных десертов без вреда для фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Нежное лакомство для сладкоежек: Птичье молоко — моя мечта
Завтраки
Просмотрено
5326
Овсяноблин, когда нет времени, для ПП-перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7904
Подруга поделилась замечательным рецептом — творожная запеканка без муки и манки
Салаты
Просмотрено
5256
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом «Идеальное тело»
Второе
Просмотрено
5035
Идея для крутого и сытного ужина: Открытый мясной пирог
Закуски
Просмотрено
4654
Недорого и по-королевски — Намазка бутербродная из обрезков красной рыбы
Полезные советы
Просмотрено
3538
Космические яйца на Пасху! Красим яйца и радуем своих детей яркими цветами и необычными идеями
Десерты и выпечка
Просмотрено
6680
Торт «Ростовский». Вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
4915
Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Десерт мечты: Обалденный Шоколадный кекс с жидким центром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Пирожки домашние, с квашеной капустой и маринованными грибами
Второе
Просмотрено
4360
Сегодня у нас Гречка с коктейлем из овощей
Завтраки
Просмотрено
6427
Моментальный рецепт: хачапури к завтраку. Палочка-выручалочка к завтраку или обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Ароматная и хрустящая сырная соломка с тимьяном и розмарином
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Клубнично-малиновый торт — десерт высшей категории!
Второе
Просмотрено
4474
Быстро и без волокиты: Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Французский пирог с луком и грибами: рецепт простой и несложный!
Второе
Просмотрено
4896
Цветная капуста с грибами и сыром фета. Невероятно вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
7133
Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи: готовьте, как профессионалы!
Закуски
Просмотрено
5950
Цезарь Ролл по-домашнему. Круче чем в Макдональдсе!