Просмотров: 10117
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4677
Салат из говяжьей печени — восторгу нет предела!
Салаты
Просмотрено
4983
Хрустящий салат, который не оставит вас равнодушными: масса витаминов и вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10828
Печенье «Хризантемы» из детства…или печенье «через мясорубку»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7339
Крем «Рафаэлло» — не рецепт, а прелесть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7933
Топ-5 вкусных и оригинальных десертов к новому году
Второе
Просмотрено
4364
Как приготовить плов с курицей, грибами и овощами так, чтобы пальчики облизывать!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5155
Яркие, как солнышки — тыквенные оладьи к завтраку!
Второе
Просмотрено
4785
Это блюдо лучше всего готовить в сезон кабачков, пока они еще молоденькие.
Второе
Просмотрено
5164
Всего 15 минут: полезное и низкокалорийное блюдо у Вас на столе!
Закуски
Просмотрено
5175
Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!
Салаты
Просмотрено
4430
Знаменитый сытный немецкий картофельный салат. Кто пробовал поймет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
25236
Готовим настоящий домашний пломбир: 2 старых рецепта от 1948 года
Десерты и выпечка
Просмотрено
6027
Заливной пирог с курицей и отрубями: пироги все-таки бывают полезными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Нежный, воздушный, просто невесомый кекс «ПРАЖСКИЙ ГРОШ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9265
Готовим орешки со сгущенкой без орешницы. Любимое лакомство по новому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Восхитительный торт «Нутелла» для всех, кто не равнодушен к сладкому!
Второе
Просмотрено
4321
Тилапия порадует вас нежным вкусом, потрясающим ароматом, а также большим количеством белка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6311
Рулет «Пятиминутка» с вареньем: моя палочка-выручалочка!
Второе
Просмотрено
4413
Всегда встречаю так гостей: Нежная Курица в грибном соусе «Привет из Парижа»
Салаты
Просмотрено
5562
Для любителей слоеных салатов: Необычный салат со шпротами и сухариками!
Салаты
Просмотрено
4383
Изумительный салат с языком и огурчиком к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
5715
Влюбитесь сразу — Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой
Закуски
Просмотрено
4904
Супер закуска — Бутерброды со свекольным салатом и малосольной сёмгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6245
Традиционные блюда: Армянская Гата — новая страничка в твоей кулинарной книге