Просмотров: 5870
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Полезные советы
Просмотрено
8134
5 причин записаться на кулинарный мастер-класс
Второе
Просмотрено
6894
5 лучших блюд из цветной капусты
Второе
Просмотрено
4298
Готовим оригинальный и очень вкусный картофель, запеченный в духовке
Салаты
Просмотрено
4745
Праздничный оригинальный салат «Курица под кайфом»
Второе
Просмотрено
8103
Готовить сегодня будем не только рульку, а ещё и великолепный гарнир к ней и ещё что — то, но всему своё время
Салаты
Просмотрено
4928
Салат «Лёгкость». Худеем вместе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15049
Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. Понравится всем!
Завтраки
Просмотрено
8006
Драники из овощей по-белорусски. Это лучшие драники, которые я ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5567
Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
7557
БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Сырно-луковый пирог с рыбой — мой любимый пирог с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Пирожки с мясом — самые вкусные в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7476
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Закуски
Просмотрено
5937
Очень вкусные овощные медальоны. Рекомендуем приготовить их прямо сейчас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Быстрый кекс — сладкий, ароматный и просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6633
Восхитительно нежный десерт — творожный бланманже с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Идеальное сочетание вкуса и пользы — конфеты из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
6636
Удивительный завтрак для всей семьи — НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ НА МОЛОКЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Легендарное, нежное Тирамису в обычной бутылке
Завтраки
Просмотрено
5789
Начинаем утро правильно! 4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Салаты
Просмотрено
22399
Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7722
Уникальная подборка десертов, не требующих выпечки!
Салаты
Просмотрено
10969
Уверяю Вас это самый вкусный салат в мире! Салат » Алекс» — мой салатный рай