Просмотров: 5731
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4767
Ну какой же Сочельник без сытной кутьи!
Разное
Просмотрено
8891
Вишневый пирог: домашний рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6786
Рецепт дня: Tорт «Прекрасная Маркиза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!
Первое
Просмотрено
4907
Итальянский грибной суп с чечевицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Нежнейший шелковый чизкейк — невероятный!
Второе
Просмотрено
4681
Горчичный маринад для нежного и ароматного шашлыка
Второе
Просмотрено
5949
Нежная и приятная на вкус курица с грибным соусом за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
5825
Обалденный салат «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!». Мужчины в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Восторг! Восторг! Восторг! Шоколадный манник в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5811
Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!
Разное
Просмотрено
4272
Готовить мясо очень сложно! Это мелочи и детали! Секреты вкусного мяса в этой статье
Десерты и выпечка
Просмотрено
11243
Самые вкусные в мире не сладкие пироги: Забирай себе в копилку
Второе
Просмотрено
7480
Печенка в томатно-сливочном соусе — нежная и безумно вкусная!
Салаты
Просмотрено
5820
Простой, вкусный и очень полезный салат на каждый день!
Салаты
Просмотрено
4970
Салат с консервированной рыбкой с сыром — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4872
Приготовлю их завтра же: Нежнейшие Куриные котлеты с грибами
Второе
Просмотрено
4544
Нежные кальмары в сметане — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Плюшка сахарная
Второе
Просмотрено
25640
Лучший картофель на гарнир — даже мясо не нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Вкусный сочный грушевый пирог с шоколадом и орехами!
Второе
Просмотрено
7033
Я сегодня со своими любимыми пирогами! Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Очень воздушный и нежный тортик: Торт «Трухлявый Пень»
Салаты
Просмотрено
4752
Шикарное украшение праздничного стола — салат «Грибная полянка»