Просмотров: 5412
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4034
Красивый салат с черносливом, сыром и кукурузкой
Закуски
Просмотрено
35491
Вот что будет, если так проткнуть нарезанный огурец. Роскошная идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5740
Самое ИДЕАЛЬНОЕ заварное тесто для пирожных. Лучший рецепт!
Завтраки
Просмотрено
6508
Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Рецепт на все случаи жизни — Творожные рогалики с яблоками
Салаты
Просмотрено
4470
Праздничный салат «Фантазия» — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6132
Торт «Вишневый поцелуй»: Этот тортик мне очень-очень понравился
Второе
Просмотрено
4838
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной — блюдо дня!
Закуски
Просмотрено
3757
Иногда можно побаловать любимых — драники с икрой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4200
Вкусный завтрак для всей семьи: банановые оладьи
Первое
Просмотрено
5081
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Весеннее угощение из хрустящего лаваша с яйцом и луком. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4037
Необычный яблочный пирог — готовится элементарно!
Второе
Просмотрено
4990
Аппетитная овощная запеканка с сыром «Ужин для любимого»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6972
Оладьи с зелёным луком и яйцом к завтраку — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
3937
Шашлык из баранины! Весной это точно станет полезно! Сезон так сказать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7665
Пушистый манник с яблоками — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4122
Красивый ароматный пирог с нежной тыквенной начинкой и хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Вкусный торт «Трухлявый пень» — Шикарный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Творожно-морковная запеканка: детки все просят добавки!
Закуски
Просмотрено
3895
В копилку вкусных рецептов — салат «Дунайский» на зиму!
Первое
Просмотрено
4645
Новый, свежий взгляд на обед: ЛАГМАН по-киевски
Салаты
Просмотрено
5032
Салат с печенью трески — вкусно и полезно!