Просмотров: 5824
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11069
Торт «Дамский каприз»
Второе
Просмотрено
4572
Ароматный джем из дыни. Райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю
Разное
Просмотрено
5019
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день
Завтраки
Просмотрено
4862
Это очень легкое и вкусное блюдо готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
6645
Яблочный пирог – самый популярный пирог во всём мире! Этот рецепт на самом деле очень красивый, вкусный и простой.
Второе
Просмотрено
8882
Очень удачный рецепт котлеток, просто на «Ура»
Первое
Просмотрено
6467
Идеальный картофельный суп-пюре — сытный и такой нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6725
Воздушный ЛЕТНИЙ БИСКВИТ с нежнейшим тающим во рту кремом
Салаты
Просмотрено
7461
Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена»
Второе
Просмотрено
5952
7 замечательных рецепта из тыквы. Поверьте, они достойны занять свое место в вашей личной книге рецептов
Второе
Просмотрено
4413
Ужин на миллион: Кисло-сладкая чечевица с травами
Второе
Просмотрено
4517
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4780
Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Порадуй деток домашними кефирными пончиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Готовимся к Пасхе! Нежнейший Кулич по рецепту моей любимой Бабушки!
Завтраки
Просмотрено
4684
Вкусный завтрак — Лепешки из лаваша с сыром и укропом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7291
Симиты — турецкие бублики: Вкус как будто ты на Востоке! Достойная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6499
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
11812
Оригинальный заварной рулет Карпатка: проще чем торт, а на вкус ничем не хуже!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Изумительный торт с шоколадом и ванильным пудингом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4323
Пана котта из творога — десерт для королей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5982
Замечательный рецепт от моей чешской подруги — Пирог по-чешски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7120
Простой и вкусный сметанник. Справится даже ребенок!