Просмотров: 5992
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7513
Обалденный рулет из скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
7518
Домашний апельсиновый мармелад: вкуснятина невероятная!
Разное
Просмотрено
5900
Янтарное варенье из кабачков и апельсинов. Оригинальное и неповторимое на вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6085
Обалденный вишневый торт с кремом из сыра маскарпоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
У нас в этом году настоящий смородиновый рай на огороде. Приготовлю желе из красной смородины
Второе
Просмотрено
4751
Картошка, тушеная с мясом…Как в детском садике! Ела бы и ела!
Второе
Просмотрено
4874
Готовим супер ужин — Куриное филе тушеное с грибами и луком в сметане с горчицей
Закуски
Просмотрено
7007
Как вкусно и недорого приготовить ЦВЕТНУЮ капусту
Завтраки
Просмотрено
80536
Девочки, это самый крутой завтрак. Мои лопают за 5 минут… Готовится быстро и за копейки!
Закуски
Просмотрено
5328
Огуречные роллы и «пеньки» к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
4660
Сочнейшее куриное филе, запеченное в молоке!
Второе
Просмотрено
4600
Самый популярный русский фастфуд — Крошка-картошка с наполнителем
Второе
Просмотрено
9449
Картофель, фаршированный мясом. Вкус, который не забудешь!
Второе
Просмотрено
5195
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в детстве. Нежно и очень вкусно!
Первое
Просмотрено
6208
Топ-10 вкусных и некалорийных супов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6571
Домашний хлеб без замеса. Остается свежим не один день!
Второе
Просмотрено
5803
Ароматная курица по-провански в волшебном соусе — еще никто не остался равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Пирог с капустой из уникального теста без дрожжей!
Закуски
Просмотрено
4183
Красивая и вкусная закуска- Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром
Закуски
Просмотрено
5613
Печеночный торт «Освежающий». Любимая закуска к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Очень нежное и воздушное печенье на сметане. К чаю просто идеально!
Закуски
Просмотрено
6350
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!
Второе
Просмотрено
5120
Тушенная капуста с сосисками — так вкусно, что трудно описать словами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Бразильский морковный кекс: Вкусно, Сытно и Изысканно!