Просмотров: 8990
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
13119
Такая разная свекла: 10 замечательных рецептов
Второе
Просмотрено
5534
Кобблер из курицы с кабачками — ресторанное блюдо у вас дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Чудесное яблочное печенье. Нежное и ароматное!
Салаты
Просмотрено
6077
Салат «ЛЯМУР-ТУЖУР» к приходу неожиданных гостей
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9565
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8040
Десерт для тех, кто на диете — но сладенького очень хочется!
Второе
Просмотрено
4864
Оригинальная грибная запеканка в лаваше. Сочная начинка в хрустящей корочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Невероятно красивый кекс «День и ночь». Отличное дополнение к чаепитию!
Закуски
Просмотрено
8433
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Закуски
Просмотрено
5284
Вкуснятина за 15 минут — Лаваш с зеленью и сыром
Салаты
Просмотрено
4931
Готовим шикарный праздничный салат «Снегирь». Яркий и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8791
Самый лучший хлеб, который я пекла! Рецепт проверен годами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Печенье «Сластена» для моего милого мужа
Второе
Просмотрено
4392
«Запеканка по-деревенски» из того, что было в холодильнике!
Салаты
Просмотрено
6758
Праздничный салат «Чингисхан» — вкусный и красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10582
Оформление красивой выпечки- 10 великолепных идей!?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Эклеры, которые у всех получаются на славу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Быстрый и полезный десерт без вреда для фигуры- Запеченные яблочки с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4216
Твои маленькие обезьянки оценят эти вкусные, жареные бананы!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6022
Необычные сырники тушеные в соусе — как пирожные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Десерт мечты: Обалденный Шоколадный кекс с жидким центром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7313
Рецепт для тех, кто думает о будущем: Пирожки из постного дрожжевого теста
Второе
Просмотрено
4952
Зразы с сырной начинкой: идеальное сочетание!