Просмотров: 9197
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7142
Записывайте новенький рецепт: «Самый вкусный» салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Замечательный завтрак из того, что нашлось в холодильнике — Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Шоколадно-банановый торт без выпечки — девочки оценят!
Второе
Просмотрено
4808
Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе
Второе
Просмотрено
5525
Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!
Салаты
Просмотрено
4460
Полезный и легкий салат из морской капусты. Без лишних калорий, но с массой витаминов!
Закуски
Просмотрено
7895
Перец, маринованный половинками за 8 минут. Делаю несколько лет, всем очень нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6768
Истинное наслаждение: Домашний яблочный зефир
Салаты
Просмотрено
13261
Обалденный салат с куриной грудкой, морковью и зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4480
Банановые маффины с орехами. Вкусовая эйфория гарантирована!
Закуски
Просмотрено
5235
Такие сэндвичи продают вдоль пляжей Рио-де-Жанейро. Бразильский сэндвич с курицей и овощами
Закуски
Просмотрено
4746
Всегда готовлю на праздники — Фаршированные грибочки
Закуски
Просмотрено
5489
Говядина в рукаве. Самые вкусные рецепты
Второе
Просмотрено
4721
Ароматная жареная курица с лёком — с ума можно сойти от такой вкуснятины!
Салаты
Просмотрено
7407
ТОП-6 мужских салатов
Второе
Просмотрено
4765
Мечта любой хозяйки — быстрая запеканка с рисом, сыром и колбасой.
Второе
Просмотрено
5114
Получается просто волшебно! Сочная Свинина в рукаве с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
9156
Самые вкусные и нежные пончики, которые вы когда-либо ели!
Второе
Просмотрено
5142
Вкуснейшая запеканка из овощей и куриного фарша
Разное
Просмотрено
5663
Консервация хрустящих огурчиков на зиму. Быстро и просто!
Разное
Просмотрено
4834
В таких тарелках часто подают блюда в ресторанах, ну а мы предлагаем вам сделать такие тарелки дома.
Закуски
Просмотрено
6137
Сельдь во французской заливке: особенно вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Готовим сырные лепёшки с зелёным луком и яйцами
Закуски
Просмотрено
4816
Старинный рецепт родом с берегов Рейна — Яичный «сыр»