Просмотров: 8253
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
10350
Печёночные котлеты с манкой и морковью. Таких вкусных я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8944
Пирог с мясом «Легче не бывает»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Вкусный и нежный торт Маша. Ваши гости непременно оценят!
Второе, Закуски
Просмотрено
4124
Ролл «Филадельфия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4166
Домашние Барни. Такой десерт точно не страшно давать ребенку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Творожное диетическое печенье к чаю!
Закуски
Просмотрено
7242
Готовим закусочные баклажаны «Как грибочки». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
Украсьте свой праздник: Шоколадный торт с двумя видами мусса и прослойкой желе из черной смородины
Закуски
Просмотрено
8295
Топ-16 рецептов приготовления самой вкусной и ядреной аджики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4020
Радуйте своих близких — пицца на бездрожжевом тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
3550
Вкусные и полезные десерты для деток и не только!
Второе
Просмотрено
4388
Побалуй родных мяском тушёным с грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4284
Быстрые хачапури с творожно-сырной начинкой — готовлю каждую субботу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Невероятно красивый кекс «День и ночь». Отличное дополнение к чаепитию!
Второе
Просмотрено
4709
Филе форели в сырном соусе, приготовленное в духовке
Второе
Просмотрено
4394
Настоящий подарок для любого мужчины: Мясные чипсы
Закуски
Просмотрено
4585
Великолепная запеканка из баклажан с пармезаном и моцареллой по-итальянски
Салаты
Просмотрено
5009
Витаминов много не бывает: Яркий и аппетитный Салат «Лисичка»
Закуски
Просмотрено
4882
Готовим сочный террин из баклажанов с шеф-поваром
Второе
Просмотрено
4323
Не отказывайтесь от удовольствия, даже если вы на диете — Гречка с кабачком, грибами и луком
Второе
Просмотрено
4914
Так запеченная картошка получается особенно вкусной и красивой. Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Закуска на миллион — кексы из плавленных сырков с зеленью
Салаты
Просмотрено
4035
Вкусный салат с копченной курочкой «Аппетит» — просто и быстро!
Второе
Просмотрено
4702
Гречневые блинчики с грибами в хрустящей панировке