Просмотров: 7262
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Очень интересные творожные булочки с орехами
Соусы
Просмотрено
5416
Тебе завалят комплиментами! Соус из томатного сока к шашлыку!
Второе
Просмотрено
5716
Вкуснейший и сытный лагман с молодым картофелем. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Заварные блины на воде — всегда пористые и всегда получаются идеальными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Творожно-ягодный мусс: правильный десерт для стройной фигуры!
Салаты
Просмотрено
4501
Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Красивые булочки «Цветочки с вишней». Мой дежурный рецепт на выходные!
Салаты
Просмотрено
5698
Нарядный праздничный салат «Рицца» с копченой курицей
Закуски
Просмотрено
8996
Грибная пора в самом разгаре: солим, варим, сушим, маринуем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Это любимые пироги в моей семье: Лучшие 3 пирога и тарта, которыми я делюсь с Вами
Закуски
Просмотрено
8570
Очень простая, но невероятно эффектная закуска — Шампиньоны в соевом соусе
Второе
Просмотрено
8629
Шашлык из грибов – замечательная альтернатива мясным шашлыкам, особенно для тех, кто по разным причинам не употребляет мясо.
Второе
Просмотрено
5996
Морковные котлеты. Вкуснятина необыкновенная.
Салаты
Просмотрено
23450
Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов
Закуски
Просмотрено
5888
Обалденная маринованная капуста за 2 часа — просто наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5676
Великолепное, нежное, песочное печенье: в копилку лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6275
Очень воздушный и нежный тортик: Торт «Трухлявый Пень»
Второе
Просмотрено
4588
Для настоящих гурманов — Куриные бедрышки в яблочном соке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6046
Мягкие и воздушные домашние батоны с тонкой хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
4834
Сочные мясные рулетики! Приятного аппетита!
Салаты
Просмотрено
5816
Сегодня готовим мой любимый печеночный салат. Нежный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
8573
Салат «Добрый барин» — один из вкуснейших салатов на моем столе!
Закуски
Просмотрено
7700
Куриная колбаса с печенью — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
5646
Куриные котлеты с сыром — сведут с ума каждого!