Просмотров: 6983
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
«Муравейник» — десерт моего детства в новой интерпретации
Десерты и выпечка
Просмотрено
11471
Вот как готовят настоящий пышный бисквит. Наконец-то нашла хороший рецепт
Закуски
Просмотрено
6317
Топ-7 лучших закусок к празднику
Первое
Просмотрено
7945
Аппетитный бабушкин супчик. Очень вкусный и очень сытный!
Салаты
Просмотрено
4419
Салат Селедка под гранатовой шубой слоеный. Роскошь Украинского стола!
Закуски
Просмотрено
4542
Для любителей остренького — закуска из баклажан «Огонёк»
Закуски
Просмотрено
4799
Хочу поделиться популярным рецептом восточной кухни: ханум в пароварке — это сытный рулет с мясом и картошкой
Салаты
Просмотрено
6547
Мясной салат с черносливом. Необычное сочетание удивит всех без исключения!
Второе
Просмотрено
4547
Картофельные котлеты с сыром: сливочный вкус и аппетитная хрустящая корочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4783
Ананасовый пирог — отличное средство от хандры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4552
Наш любимый Наполеон с необычным ингредиентом — пломбиром!
Закуски
Просмотрено
4575
Быстрое и легкое летнее блюдо — Баклажаны, жареные с луком
Закуски
Просмотрено
4465
Хрустящие лавашные конвертики с ветчиной и сыром — быстрый завтрак гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Чудеса да и только: Творожный зефир: вкуснятина с пользой для талии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10742
5 секретов приготовления чебуреков раскрывает самый дорогой повар столицы
Второе
Просмотрено
4630
Ленивые отбивные из мясного фарша — простой, но очень вкусный рецепт!
Второе
Просмотрено
4898
Запеченная цветная капуста с чесноком и сыром — Аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6996
Идеальные Курники: Рецепт моей Бабули из Питера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс. И не нужно ломать голову, чем угостить гостей!
Салаты
Просмотрено
15325
Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!
Разное
Просмотрено
4343
Осваиваем что-то новое: Аппетитные Фруктовые Композиции
Десерты и выпечка
Просмотрено
6446
Нежнейший десерт из запеченных бананов — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6884
Мягкое тесто с разноцветным вареньем внутри — это супер-печенье! Дети будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6450
Любимая выпечка детства — ароматные, мягкие, вкусные сдобные булочки с маком и изюмом