Просмотров: 7004
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4645
Идеальный вариант накормить всю семью: золотистая картофельная бабка
Салаты
Просмотрено
5094
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6060
Ароматные и нежные пирожные к чаю на скорую руку
Второе
Просмотрено
5153
Сладкий перец с начинкой — блюдо достойное праздничного ужина!
Соусы
Просмотрено
8153
Соус из киви к мясу — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4484
Замечательный ужин: Картошка с грибами в сливках
Второе
Просмотрено
4657
Самые вкусные драники с фаршем с хрустящей корочкой и сочной начинкой!
Закуски
Просмотрено
8130
12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6814
Шикарный шоколадно-ореховый торт с бананом, черносливом и сметанным кремом
Второе
Просмотрено
5251
Котлеты из путассу с хлебом и салом — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8422
6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7342
Топ-20 лучших начинок для блинов
Закуски
Просмотрено
5983
Одесский Форшмак из пикантной сельди. Привет от моей тети Клары
Салаты
Просмотрено
6672
Салат «Восторг»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8893
Торт «Ростовский». Приготовление удивит, а результат восхитит!
Второе
Просмотрено
5026
Шикарный ужин для счастливой семьи: Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Делаем мороженое дома!
Салаты
Просмотрено
4615
Салат «Свежий» с крабовыми палочками — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6189
Очень вкусный пирог! Египетская сладость для сладкоежек
Салаты
Просмотрено
4462
Полезный салат за считанные минуты! Легкий и полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12045
Вкуснейший Заливной Пирог с Капустой Без Возни с Тестом + Рецепт Самого Удачного Заливного Теста
Разное
Просмотрено
5871
Рецепт «холодного» приготовления глазури для тортов и пирожных
Второе
Просмотрено
5229
Очень, вкусная, сочная и сытная закуска — Яично-мясной тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Быстрый и вкусный сырный пирог — оценят все, без исключения!