Просмотров: 6434
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
3910
Шоколадный ликер к застолью
Закуски
Просмотрено
5981
Приготовление сыра «Филадельфия» в домашних условиях -я выбрала этот рецепт
Салаты
Просмотрено
4460
Слоёный салатик для семейных посиделок со свеклой и сельдью!
Разное
Просмотрено
5478
Минимум майонеза — максимум вкуса: Нежный Салат «Марго»
Второе
Просмотрено
4741
Форель или горбуша под грибным соусом — объедение!
Закуски
Просмотрено
4613
Аппетитный, ароматный и сытный сырно-мясной рулет к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4525
Сытная и аппетитная запеканка по-будапештски. Вкуснятина невероятная!
Салаты
Просмотрено
6049
Салат «Белая Ночь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4077
Божественная шоколадная панакота с ягодами — десерт королей!
Закуски
Просмотрено
6248
Паштет из грецких орехов и яиц — замечательный вариант на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
4942
Маринованные печенные перцы с чесноком — лучшая закуска осени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8913
Рулет с маком и орехами
Второе
Просмотрено
4108
Аппетитное азу в горшочке — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3875
Кекс с лимонной заливкой. В него невозможно не влюбиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
КРОСТАТА из песочного теста с клубникой. Итальянцы знают толк в десертах! Вкуснотище!!!
Закуски
Просмотрено
6429
Домашний маскарпоне. Получается просто идеально, не отличишь от дорого магазинного!
Салаты
Просмотрено
4588
Новинка! Салат Фасолинка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Булочки а-ля «Капкейки» — вкусная и красивая выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6306
Пицца на лаваше в духовке. Так просто и так вкусно Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
5437
Пшенная каша «Матросская»: в таком варианте Вы влюбитесь в нее окончательно!
Второе
Просмотрено
4975
Вкусная кабачковая запеканка с сыром! Просто готовить — вкусно покушать
Десерты и выпечка
Просмотрено
9149
ТОП-8 быстрых пирогов к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
14723
Шикарный торт, который не нужно выпекать: вкуснее и нежнее вы не ели!
Закуски
Просмотрено
4942
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!