Просмотров: 7061
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5591
Нежное, мягкое, и очень вкусное яблочное печенье с корицей
Второе
Просмотрено
6708
Добавляю в фарш капуст и готовлю вкуснейший ужин без хлопот!
Салаты
Просмотрено
6036
Салат «Меркурий» : И полезно, и сытно и не поправишься!
Напитки
Просмотрено
5448
Мандариновый смузи
Салаты
Просмотрено
7303
Салат «Любимый муж» — шикарный салат для того, чтобы муж был доволен!
Второе
Просмотрено
4638
Овощное рагу Писто — традиционное, ароматное испанское блюдо
Второе
Просмотрено
5159
Самодостаточное блюдо — Драники с сыром. Очень вкусно со сметаной!
Закуски
Просмотрено
9192
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
Закуски
Просмотрено
4859
Один из лучших рецептов — Капуста, квашенная по-петровски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Сырная булочка с сюрпризом — любимое лакомство моей мамочки!
Второе
Просмотрено
4568
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Дрожжевые пирожки с грибами по-грузински: сегодня порадую своих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Угощение для гостей — Творожно-апельсиновые кексики
Второе
Просмотрено
6019
Оригинальный рецепт для праздничного стола — рыба по-царски!
Закуски
Просмотрено
5378
Диетический творожный сыр за 20 минут: не отказывай себе в удовольствии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7099
5 рецептов низкокалорийных пирогов, которые готовятся на скорую руку, должны всегда быть под рукой
Второе
Просмотрено
6371
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Салаты
Просмотрено
4389
Порадуйте родных витаминным салатиком из моркови с клюквой, чесноком и орехами
Второе
Просмотрено
5926
Классный способ приготовить цветную капусту — запеканка из цветной капусты
Закуски
Просмотрено
5824
Замечательный рецепт хрустящих кабачков по-венгерски
Второе
Просмотрено
5029
Собираетесь на природу? Лучшего блюда не придумать — картошка с салом в фольге на костре
Второе
Просмотрено
5850
Превосходная куриная запеканка с грибами. Лучшее, что мне доводилось пробовать!
Первое
Просмотрено
8436
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5416
Картофельные оладьи с сыром и зеленью — супер блюдо!