Просмотров: 6715
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8257
Суперские помидоры по-корейски — обязательно готовьте!
Второе
Просмотрено
5086
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Тыква пряная запеченная: Вкусная и в горячем и в холодном виде!
Салаты
Просмотрено
4235
ТОП-8 Полезного Питания-салатиков БЕЗ вреда Для Фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
7402
Булочки оладьи на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4329
Творожный пирог в мультиварке. По вкусу просто Космос, а по способу приготовления проще простого!
Второе
Просмотрено
5325
Мои любимые вареники с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
4625
Курочка с секретом: оригинальный ужин для любимого!
Салаты
Просмотрено
4328
Великолепный салат с креветками и крабовыми палочками
Разное
Просмотрено
4807
Заготовка на зиму из кабачка для рулетиков. Просто открыл банку, обмакнул в кляр и …
Десерты и выпечка
Просмотрено
8400
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6400
Самый быстрый и вкусный шоколадный торт в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Интересный тыквенный манник с курагой. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4221
Самые популярные способы приготовить фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут!
Закуски
Просмотрено
4647
Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Порадуй деток домашними кефирными пончиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Рулет из лаваша с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6670
Секрет моей бабушки из Урала: Сытные Булочки на нежном йогурте
Второе
Просмотрено
6898
Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины
Второе
Просмотрено
4457
Сочное и ароматное мясо с картошкой, запеченное в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Это не просто десерт, а настоящее блаженство! Медовая запеканка из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
7676
Торт «Чародейка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4401
Интересный ореховый торт без муки и масла за 5 минут!
Второе
Просмотрено
5885
Не ожидала, что это блюдо вызовет такой восторг — Картофель дофине!