Салаты

Нарядный праздничный салат «Рицца» с копченой курицей

Вкусно и недорого!

Ингредиенты:

200 г копченой куриной груди
1 огурец
150 г маринованных грибов
4 яйца
1 луковица
Майонез и сметана по вкусу
Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

Мелко нарезанный лук обжариваем в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Грибы нарезаем крупными кусочками. Яйца натереть на терке. Огурец и курицу нарезаем соломкой.

Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой заправкой из майонеза и сметаны: яйца, зелень, смешанные с луком грибы, огурец, курица.

Переверните салат на блюдо и украсьте.

Приятного аппетита!