Просмотров: 4877
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5066
Ароматные кавказские котлетки для любимых
Второе
Просмотрено
5066
Куриные рулетики: восхитительный вкус и мгновенное приготовление. Когда впервые попробовала — не поверила, что рецепт настолько прост
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Диетическое лакомство для стройншек — Зефир из кефира
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Чизкейк «Нью-Йорк»: по этому рецепту он получается всегда и у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Слоёный пирог с грибами и картофелем. Просто гениально!
Второе
Просмотрено
4717
Картофель с сыром — прекрасный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
6153
Охотничья сковородка с картошкой — оближешь тарелку до донышка!
Салаты
Просмотрено
5513
Самый вкусный и оригинальный салат с куриной грудкой. Как я готовлю грудку для салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8865
Самый полезный лимонный крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6460
Хит сегодняшнего дня — Творожная запеканка с бананами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6770
Ванильный творожник на шоколадном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!
Закуски
Просмотрено
5673
Быстрая закуска к приходу гостей — Ветчинные рулетики с сыром
Салаты
Просмотрено
4653
Люблю удивлять — салат с фунчезой, грибами и окорочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Когда хочется сладкого! Ореховая нуга для перекуса
Салаты
Просмотрено
5340
Салат с курицей и ананасом в тарталетках. Гордость праздничного стола!
Второе
Просмотрено
7811
Лазанья из баклажанов без теста — просто и полезно
Второе, Закуски
Просмотрено
6245
Котлеты из кабачков
Салаты
Просмотрено
9692
Интересное и оригинальное сочетание — Салат «Монгольская горка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Шарлотка со сливами — вкуснятина невероятная!
Напитки
Просмотрено
9965
Топ-10 рецептов приготовления алкогольных напитков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Готовимся к масленице — Блины ржаные заварные. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Старинное украинское блюдо Шуги — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6836
Бездрожжевой кулич «Апельсиновый» с цукатами — по-быстрому!