Просмотров: 4725
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5065
Болгарский перец с чесноком на зиму: отличное дополнение к любому блюду
Второе
Просмотрено
5159
Воздушная и легкая макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6485
Восхитительно нежный десерт — творожный бланманже с ананасами
Второе
Просмотрено
5151
Нежная скумбрия в духовке с запеченными овощами и пикантным ароматом специй
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Божественное тесто для осетинских пирогов на кефире
Второе
Просмотрено
4564
Нежнейшая свининка с перчинкой и насыщенной подливой
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6001
Горячие бутерброды-трубочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
15873
Шикарный торт «Черная магия» на кефире с кофе
Второе
Просмотрено
4796
Заморские драники — КАБАЧКОВЫЕ. Прекрасная альтернатива высококалорийным картофельным!
Второе
Просмотрено
4831
Безумно вкусная картофельная запеканка из пюре — блюдо, которое достойно праздника!
Второе
Просмотрено
4931
Оригинальные сосиски в картофельно-сырной «шубке» и хрустящей корочке из лаваша
Второе
Просмотрено
5730
Тефтели с рисом и подливой. Вкуснятина, пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8276
Бесподобный пирог с ананасом — ничего вкуснее не пробовала!
Завтраки
Просмотрено
3899
Нежная Запеканка с грибами и Овощами. Печень придает очень интересный вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Мясные мини-рулетики под овощным соусом — стоит приготовить!
Напитки
Просмотрено
9939
Приготовьте сейчас, чтобы к Новому году угостить ароматным и вкусным напитком — Оранчелло!
Второе
Просмотрено
4295
Побалуй своих любимых гурманов — Китайская лапша с куриными фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
15075
Вкусная и полезная выпечка к чаю — Морковно-апельсиновые кексы
Закуски
Просмотрено
4849
Прекрасная закуска — баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Первое
Просмотрено
10340
Самый вкусный грибной сливочный суп
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5252
Необычные рисовые оладушки с изюмом. Еще вкуснее, чем обычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Аромат Нового Года — обалденный заливной мандариновый пирог
Салаты
Просмотрено
4709
Легкий и свежий салат с капустой и кукурузой, без майонеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Готовим тесто для пиццы за 10 минут!