Просмотров: 4442
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Раньше муж всегда покупал его в магазине! Теперь пеку сама! Самый Мягкий Лимонный КЕКС
Второе
Просмотрено
3907
Разнообразь свое меню, приготовь говяжьи тефтели с фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Шоколадная ПАСТА за 3 минуты – сделай завтрак незабываемым!
Второе
Просмотрено
4102
Эффектное и очень вкусное угощение — куриные отбивные с шампиньонами
Закуски, Салаты
Просмотрено
4388
Пикантный кальмар по-корейски. Для любителей остренького!
Салаты
Просмотрено
4735
Итальянский салат к празднику или просто к ужину. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
7431
Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок: Домашние куриные сосиски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Самый топовый рецепт в маминой кулинарной книге: Рулет с маком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
“Баунти” своими руками
Второе
Просмотрено
5778
Вместо риса добавляю сырой картофель и получается чудо! Семья В ВОСТОРГЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4075
Маково-лимонный торт с творожным кремом «Дамская шляпка»
Напитки
Просмотрено
9335
Топ-10 рецептов приготовления алкогольных напитков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Песочно-дрожжевые плюшки «Лебеди» — легкие и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6553
Пирожное «Сметанник»: готовлю его на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
На вид они простоваты, но на вкус просто Небеса! Воздушные Маффины шоколадные
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4513
Медовые оладьи к завтраку. Вкусно и необычно!
Первое
Просмотрено
4096
Можно и на пикнете приготовить и дома! Уха из щуки «Морская гавань»
Второе
Просмотрено
4457
Надоели обычные сосиски? Картофельная Запеканка с Сосисками — отличный выбор!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4283
Нежнейший их десертов: Банановый Чизкейк
Закуски
Просмотрено
5254
Рецепт для Тех, Кто любит КОЛБАСУ, а химию из Магазина есть не хочет. Колбаса из Кролика
Десерты и выпечка
Просмотрено
6714
Обалденный шоколадный торт с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Вкусный нежный бисквитный торт «Елизавета»
Салаты
Просмотрено
4252
Проверенный всеми моими подругами салат с куриным филе, сухариками и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6578
Обалденно вкусный шоколадно-творожный пирог с черникой