Просмотров: 4944
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4996
Нежная печень с яблоками и луком — улетное блюдо к ужину!
Второе
Просмотрено
5384
Сладкий хлеб с великолепным скрытым рисунком!
Салаты
Просмотрено
6219
Яркий и аппетитный салат с морковью по-корейски «Валерия»
Закуски
Просмотрено
18679
Просто берем молоко и сметану и получаем сыр, который продают за сумасшедшие деньги!
Закуски
Просмотрено
5331
Закуска с крабовым мясом и сливочным сыром. Сметается со стола первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Пышки на сметане — нежные и вкусные!
Первое
Просмотрено
4973
Шотландский суп с черносливом: «Весення прогулка по лесу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Хачапури – знаменитая грузинская лепешка с сыром. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
5665
Ароматная и очень вкусная запеченная скумбрия с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8243
Ореховая бомба — торт «Каргопольский». Превосходный ореховый торт со сметанным кремом
Салаты
Просмотрено
6161
Готовимся к праздникам — Салат с авокадо лососем и красной икрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6482
Печенье с творогом и джемом — безумно вкусно!
Разное
Просмотрено
4735
16 кулинарных хитростей, которые хозяйки обычно собирают годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4465
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Второе
Просмотрено
5452
Она взяла карпа, которого муж поймал на рыбалке, и сделала нечто необыкновенное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4224
Солнечный и ароматный мед из одуванчиков — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4961
Готовила на день рождения, очень понравился — Салат «Екатерина Мудрая»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир» — ваши труды будут оценены очень высоко!
Второе
Просмотрено
5371
Нежная и воздушная Рисовая каша с тыквой. Вкус детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9274
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом. В разы вкуснее шарлотки!
Салаты
Просмотрено
5473
Рецепт очень нежного Салата «Императорский» с курицей
Салаты
Просмотрено
5549
Мой любимый салат из свеклы — «Монгольская горка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Нежный свекольный кекс с приятной текстурой: эта выпечка понравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Домашний тортик «Вкусняшка»: оправдывает свое название полностью!