Просмотров: 4726
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4730
За уши не оттянешь — Пикантное бутербродное масло с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Шоколадное полено от Пьера Эрме
Второе
Просмотрено
18210
Легкий и вкусный ужин — Куриное филе с творогом и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7745
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Салаты
Просмотрено
4927
На Новый год, только царские блюда — салат Царская шубейка
Второе
Просмотрено
4376
Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!
Маринады
Просмотрено
7227
Маринованные баклажаны «Под водочку»
Второе
Просмотрено
4757
Оригинальная куриная печень тушенная с солёными огурчиками
Закуски
Просмотрено
19363
Топ-10 вариантов намазки на хлеб. Выбирай свой!
Салаты
Просмотрено
9072
Постный Супер Салат с булгуром и овощами на каждый день!
Закуски
Просмотрено
5520
Вы влюбитесь в эти бутерброды сразу, как только попробуете!
Первое
Просмотрено
5757
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов — 2 часть
Первое
Просмотрено
7279
Самый правильный рецепт вкуснейшей солянки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Ореховые вертушки — так и тают во рту с бешеной скоростью!
Второе
Просмотрено
4385
Для ценителей китайской кухни — Курица по-сычуаньски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6825
Яблочный тарт Ириска с легкой кислинкой на хрупком песочном тесте!
Закуски
Просмотрено
11323
Пикантные жаренные баклажаны по-китайски — нежные и аппетитные!
Второе
Просмотрено
5239
Вкуснейшие шницели с сыром. Вроде такие простые продукты, а получается так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7236
Готовим быстрый курник на кефире, мини-курники — это очень удобно и выпечки выходит довольно много!
Завтраки
Просмотрено
4918
Овощи в нежном омлете — лучший способ питаться правильно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14485
Универсальный закусочный пирог из наливного теста. Берем все, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Вкусные, низкоуглеводные лепешки всего из 3-х ингредиентов, воздушные, как «ОБЛАКО»
Разное
Просмотрено
4766
Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.
Второе
Просмотрено
4865
Такое точно вы точно еще не пробовали: Рулет из куриного филе с творогом