Просмотров: 4732
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5802
Северный, сытный обед: Жаркое по-Уральски «Северный ветер»
Первое
Просмотрено
6564
Топ-6 Вкусных и горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Любимое творожное печенье Гусиные лапки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Творожное фитнес-печенье: сладкая радость для худеющих
Второе
Просмотрено
4669
Рождественская утка с яблоками и мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6331
Шикарный немецкий шоколадный торт — достоин восхищения!
Второе, Закуски
Просмотрено
5023
Сочный и ароматный куриный рулет в фольге
Второе
Просмотрено
5381
Мясо запеченное с картофелем. Сегодня приготовлю на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6074
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Венгерская лепешка «Лангош». Влюбись в венгерскую кухню раз и навсегда!
Закуски
Просмотрено
5343
Запеченная цветная капуста: именно в таком виде уплетаю даже дети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Изысканный и легкий десерт «Белоснежка» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5701
Любимый шоколадный торт «Вкус детства»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Рогалики » Мерзавчики» со сгущенкой к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Быстрое угощение к чаю: бисквитный рулет с медом и клубникой!!!
Второе
Просмотрено
4713
Моя гордость: Вареники с гречкой и грибами «Темный рыцарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Нынче полезное питание в моде — быстрое печенье из полезностей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6261
Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!
Второе
Просмотрено
4579
Нежная и вкусная Гюльчехра (не классическая) с невероятно вкусным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7618
Торт «Сметанник» на скорую руку. Самый легкий рецепт!
Второе
Просмотрено
6378
Чудо мешочки с мясом: Секрет настоящих хинкали
Салаты
Просмотрено
5627
Куриный салат «Ананас»
Второе
Просмотрено
5463
Кобблер из курицы с кабачками — ресторанное блюдо у вас дома!
Салаты
Просмотрено
5410
Лучший слоенный Салат в мире! Название его «Коварство и любовь»