Просмотров: 4597
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4168
Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца
Второе
Просмотрено
4632
Сегодня же приготовлю — Куриные сердечки тушенные с капустой и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4520
Обалденные банановые кексы. Ела бы каждый день!
Салаты
Просмотрено
5014
Салат из пекинской капусты с сельдью и горчичной заправкой – вкусное дополнение к ужину!
Закуски
Просмотрено
7857
12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5814
Брауни с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Наш вариант итальянской пиццы: Сытная Грибная пицца-пирог
Салаты
Просмотрено
4736
Вкусный и оригинальный салат «Анастасия» из очень доступных ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4367
Для вкусного и полезного ужина — бюджетные котлетки из минтая с творогом
Салаты
Просмотрено
7079
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Разное
Просмотрено
5185
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Десерты и выпечка
Просмотрено
13768
Замечательное тесто для пиццы. Из тысячи рецептов этот самый правильный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7471
Сэндвичи с нутеллой и бананом. Блаженство за несколько минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6014
Самое вкусное тесто для беляшей. Попробуйте — впечатлит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3990
Удивительное мороженое из одного ингредиента
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Домашний хлеб с отрубями. Мой любимый рецепт!
Салаты
Просмотрено
4589
Сезонный салат из тыквы с яйцом и кукурузой
Закуски
Просмотрено
4750
Оригинальное и вкусное угощение — необычные яйца, фаршированные сельдью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6071
Любимый мамин курник. Очень быстро, бесподобно вкусно, пеку каждую неделю!
Первое
Просмотрено
4400
Оригинальный суп «ЗАВТРАК ТРИТОНА». Вы просто обязаны его попробовать!
Второе
Просмотрено
4472
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4416
Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном
Закуски
Просмотрено
4520
Готовим ароматное и безумно вкусное блюдо — Баклажаны-пармезан в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
4330
Безумно вкусный салатик с корнишонами — вкусно и быстро!