Просмотров: 4812
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5348
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо французской кухни: вкуснейший рататуй!
Разное
Просмотрено
4531
25 любимых деликатесов советского ребенка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!
Закуски
Просмотрено
11788
15 Супер рецептов из помидоров!
Напитки, Разное
Просмотрено
6886
3 отличных осенних рецепта смузи из тыквы
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5630
Диетические сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5876
Перепечи из ржаной муки. Моя бабушка готовила их постоянно, а мы их обожали!
Второе
Просмотрено
4713
Самое популярное французское блюдо из овощей Рататуй
Закуски
Просмотрено
7360
Селёдка по-голландски «Нежнейший вариант». Готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9397
Торт «Золотой ключик». Любимый тортик моей доченьки!
Закуски
Просмотрено
7437
Нежный Перец с сырной начинкой и яйцом. Обалденная и быстрая закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Побалуйте родных в ближайшие выходные обалденным песочным пирогом с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11716
Идеальный летний чизкейк без выпечки
Второе
Просмотрено
4648
Нежнейшая свининка с перчинкой и насыщенной подливой
Второе
Просмотрено
58869
Венгерский гуляш-левеш: после него ты будешь сыт и влюблен в венгерскую кухню!
Второе
Просмотрено
4846
Мясные тефтели в томатной заправке: всегда выручают, когда не знаешь чем удивить родных!
Салаты
Просмотрено
5419
Изумительный праздничный салат — нарядный и вкусный!
Второе
Просмотрено
4722
Кулинарный рай для моей кухни: Пикантная Пеппероната с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7061
Шоколадный торт с черникой и сметанным кремом: порадует вкусом!
Закуски
Просмотрено
5682
Цветная капуста запеченная с травами, чесноком и сыром
Второе
Просмотрено
4462
АЗУ «Томатный узел» почти по-татарски. Готовлю часто, гостям нравится!
Второе
Просмотрено
5455
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом и хрустящей сырной корочкой — настоящий кулинарный шедевр!
Второе
Просмотрено
7429
Мясо по-французски в духовке. Рецепт с изюминкой
Завтраки
Просмотрено
4503
И вновь у меня завтрак с тропическим уклоном! Очень вкусно и совсем не сложно! Не тривиальный взгляд на манную кашу