Просмотров: 4797
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4726
Простой салат из овощей с яйцами, который достоин праздника!
Первое
Просмотрено
5066
Простой, но очень ароматный и вкусный грибной суп с лисичками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Вегетарианская пицца с коржом из цветной капусты. Такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4957
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром — фантастическое объедение!
Салаты
Просмотрено
4854
Очень вкусный и нежный салат «Нежность». Станет хитом на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5665
Творожно-сырная пицца с грибами без единой лишней калории!
Второе
Просмотрено
5602
Мясо по-купечески с грибами: классический рецепт
Второе
Просмотрено
4942
Мясные бомбочки с начинкой: коронное блюдо на праздничном столе!
Второе
Просмотрено
6681
Невероятный рецепт: Котлеты из брокколи с сыром! Худеть легко!
Второе
Просмотрено
4487
Свиные котлетки с сыром. Когда хочу порадовать мужа, всегда готовлю!
Второе
Просмотрено
6718
Отменная гречка, запеченная с ГРИБАМИ и куриной ПЕЧЕНЬЮ. За уши не оттянешь!
Второе, Закуски
Просмотрено
5007
Прекрасная праздничная закуска — Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4466
Шоколадно-творожный пирог
Разное
Просмотрено
13088
Такая разная свекла: 10 замечательных рецептов
Второе
Просмотрено
4949
Для любителей рыбы такое блюдо настоящая находка — рыбные драники
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Всего 142 кал на 100 гр: Старинный рецепт Вкуснейшей Королевской Ватрушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Оригинальный «Самый простой Ананасовый торт». Мой дежурный рецепт!
Салаты
Просмотрено
37365
Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!
Второе
Просмотрено
4974
Сочная и нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Салаты
Просмотрено
5733
Классный салат для любого повода с грибами «Максим»
Второе
Просмотрено
4453
Картофель по-деревенски — самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят!
Второе
Просмотрено
5128
Сочные куриные котлеты с рисом «Индика» за 20 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Обалденный тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде
Закуски
Просмотрено
4951
Вкуснейшие мясные кексики с сырно-яичной начинкой