Просмотров: 4351
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4986
Майонез можно заменить сметанным соусом: Салат слоёный «Печёнкин»
Второе
Просмотрено
5667
Вкусный, домашний гуляш, как в детстве!
Закуски
Просмотрено
21131
Легкая баклажанная паста для правильных бутербродов. Низкокалорийно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8025
Цукаты из Клубники
Второе
Просмотрено
4534
Ну вы точно будете влюбленны в них: Куриные шарики с сыром — как котлетки, только лучше
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Джем из сливы с горьким шоколадом. Жалею что мало закрыла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Замечательный сметанный торт на сковороде. Такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
4068
Оригинальный салат со свеклой и моцареллой
Салаты
Просмотрено
4404
Идея к праздничному столу — салат из языка с маринованными огурчиками
Салаты
Просмотрено
4879
Салат «Золотой розан» — наслаждение вам гарантировано!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4383
Банановые сырники без сахара. Безупречный диетический десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Простой и очень вкусный десерт из кукурузных палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Котлеты из кабачков и моркови — в сезон овощей идеально!
Закуски
Просмотрено
5172
Рецепт для Тех, Кто любит КОЛБАСУ, а химию из Магазина есть не хочет. Колбаса из Кролика
Закуски
Просмотрено
5264
Квашеная капуста кубанская (мамина) — просто пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
9094
Закуска к праздничному столу. Расходится на УРА!
Разное
Просмотрено
4621
Готовим Йоркширские пудинги по-домашнему
Первое
Просмотрено
5037
Холодный свекольник с балыком. Отменный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5800
Любимый мамин курник. Очень быстро, бесподобно вкусно, пеку каждую неделю!
Разное
Просмотрено
4119
Классные рецепты блюд для детского праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4276
Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4042
Великолепный нежный творожно-сливочный крем для прослаивания и украшения тортов
Закуски
Просмотрено
6739
Паштет на скорую руку из яиц и грецких орехов! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4965
Рисовая запеканка с горбушей. Вы будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!