Просмотров: 4686
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4906
Профитроли со сливочным сыром и лососем. Для гурманов, которые любят самое лучшее!
Закуски
Просмотрено
6488
Замечательная закуска — Шампиньоны в кляре. Хит любого праздника!
Второе
Просмотрено
4503
Рыбные котлеты с салом. Сын даже попросил приготовить еще!
Второе
Просмотрено
5878
Куриная колбаса с печенью. Когда поджариваю такой аромат стоит, вся семья сбегается!
Закуски
Просмотрено
5475
Баклажаны маринованные «Под грибы». Рекомендую попробовать!
Салаты
Просмотрено
7812
9 вкуснейших низкокалорийных салатов на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Хрустящие рыбные палочки — отличная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Мини — муравейники
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Пышные и вкусные «Полтавские» вергуны
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4905
Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают
Закуски
Просмотрено
4978
Лучшие вяленые куриные грудки в моей кулинарной книге. В жизни ничего подобного не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5756
Топ-3 супер вкусных десертов с творогом
Салаты
Просмотрено
4798
Пикантный и вкусный салат «Баварский» — подойдет не только на каждый день, но и на праздничный стол!
Напитки
Просмотрено
4203
Ароматный абрикосовый компот на зиму — мой любимый!
Закуски
Просмотрено
4414
Обалденный рулетик на скорую руку — «Спортсменка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Вкуснейший торт «Сметанная королева»: очень сочный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
5997
Прекрасное угощение для любимых — закуска «Пенечки»
Закуски, Салаты
Просмотрено
9221
Вкуснятина, которую вы еще не пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Обалденный торт конфета «Баунти» — райское наслаждение!
Закуски
Просмотрено
4860
Гамбургеры по-домашнему — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4659
Замечательное дополнение к обеду — Рыбный заливной пирог с картошкой
Второе
Просмотрено
5709
Пышные куриные котлеты с сыром и картофелем: еще один рецепт, который я обязательно буду готовить снова и снова!
Салаты
Просмотрено
4904
Очень сытный и оригинальный закусочный салат Виола
Салаты
Просмотрено
5481
Очень вкусный слоеный салат — вкусно и оригинально!