Просмотров: 5675
Мацнабрдош (окрошка по-армянски)
Очень вкусная «Штука»! Хотя она и относится к супам, но частенько ее подают в бокалах и употребляют как освежающий напиток.
Ингредиенты:
- пахта 500 граммов
- яйца вареные 1 штука
- огурцы соленые 2 штуки
- сметана 2 ч. ложки
- зелень укропа рубленая 1 ст. ложка
- лук зеленый по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
- Огурцы и яйцо мелко нарежьте, залейте пахтой. Добавьте зеленый лук и зелень.
Положите сметану, посолите, перемешайте.
Подавайте мацнабрдош охлажденным.
Иногда, армянскую окрошку готовят без огурцов и по желанию, добавляют немного чеснока, кресс салат и тархун.
Приятного аппетита!
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите «Нравиться», а потом «Поделиться». Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того — его смогут увидеть ваши друзья!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5146
Тарталетки с соленой семгой — идеальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5961
Очень вкусный хачапури из армянского лаваша, приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5828
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6724
Необычайно-вкусный яблочный пирог-суфле
Салаты
Просмотрено
5544
Привычное в непривычное оболочке: Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Второе
Просмотрено
4952
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8443
Настоящие беляши по-домашнему с куриным фаршем. Объедение!
Второе
Просмотрено
5987
Любимые котлетки моего внука, с изюминкой — мягкие и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15125
Оригинальный, очень красивый пирог с мясом из тонкого лаваша. Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
7625
Благодаря горчичной заливке, такие огурцы получаются пикантными и остренькими
Завтраки
Просмотрено
5590
Не знаешь, чем накормить семью? Приготовь вкусные и быстрые лепешки на завтрак!
Второе
Просмотрено
4656
Рис с куриными колбасками — ароматный и сытный!
Закуски
Просмотрено
15271
Закуска на скорую рук из трех ингредиентов. Готовлю, когда хочется вкусненького!
Второе
Просмотрено
4305
Готовим оригинальный и очень вкусный картофель, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7191
Самые вкусные вергуны я готовлю уже много лет по рецепту своей бабушки: тот же хворост, но не хрустящий
Напитки
Просмотрено
4437
Полезнейший завтрак — Смузи с бананом и клубникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5900
Самая лучшая зеркальная глазурь — гляссаж — создает невероятно красивую и ровную поверхность, которая напоминает глянец
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Детская радость: полезный молочный десерт вместо мороженого
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4855
Оригинальные булки «Гусенички»
Второе
Просмотрено
5386
Сочные котлеты с очень вкусной начинкой. Такую вкуснятину ты вряд ли когда-либо пробовал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк «Фантазия»
Второе
Просмотрено
6672
Изумительно вкусная СКУМБРИЯ под сыром в духовке. Отличное блюдо к ужину
Второе
Просмотрено
6231
Обалденная фунчоза с грибами о овощами по-корейски