Десерты и выпечка

Просмотров: 7113

Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!

Сделаю обязательно — уж очень вкусно!

Ингредиенты:

Для теста:

3 стакана муки
250 граммов маргарина
Пол стакана молока
Пол стакана холодной воды
2 столовые ложки уксуса (6%)
Щепотка соли

Для крема:

1 стакан сахара
120 граммов сливочного масла
3 яйца
1 пакетик ванилина
100 граммов чёрного шоколада
200 граммов грецкого ореха

Приготовление:

В воду добавить уксус и соль, размешать.
Маргарин мелко нарезать и смешать с 2/5 стакана муки, перетирая до получения масляной крошки.
Добавить воду с уксусом и замесить эластичное тесто. Сформировать в виде шара, который разделить на 4 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5 часа.
Для крема взбиваем яйца с сахаром, добавляем оставшуюся муку и молоко. Варим на водяной бане до загустения.
В горячий крем добавляем масло и ваниль, хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место для загустения.
Достаем тесто и каждый кусочек делим ещё напополам (должно получиться 8 кусочков). Раскатываем каждый кусок в тонкие листы, по размеру формы. Каждый лист нужно проколоть аккуратно вилочкой.
Форму, в которой будем выпекать, смачиваем водой и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
Коржи остужаем и смазываем их кремом.
Посыпаем крошкой из обрезков теста, тёртым чёрным шоколадом и измельчённым грецким орехом.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Вкуснейший сальтисон из свиной рульки

Просмотрено

Салат “Суши”. Для каждой хозяйки это салат станет удивительной находкой

Просмотрено

Говядина, маринованная в водке. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме!

Просмотрено

Главное украшение праздничного стола — Салат «Праздничный»

Просмотрено

Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельные котлеты, до чего же вкусные!!! Приготовьте их на ужин, они разлетятся как горячие пирожки!

Просмотрено

ТОП-9 Самых Вкусных и Ароматных Рецептов за 10 Минуток

Просмотрено

Английский Куриный Супчик с Плавленым Сыром «Победа»

Просмотрено

Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, который можно готовить хоть каждый день — Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами

Просмотрено

Куриные бедра в картофельном кольце — вкусный ужин вам обеспечен!

Просмотрено

Топ-7 новогодних рецептов сельди под шубой

Просмотрено

Хранение Укропа на Несколько Месяцев свежим Без Заморозки! Прелесть! Свежак!

Просмотрено

Хлеб из куриного филе с сыром. Отличная закуска к столу!

Просмотрено

Плов огуджалинский — много мяса и мало риса!

Просмотрено

Готовим запеканку с фаршем и рисом с аппетитной сырной корочкой

Просмотрено

ТОП-5 самых вкусных супов для твоей идеальной фигуры

Просмотрено

Капустные котлеты «Летний сад» — обалденный и вкусный рецепт!

Просмотрено

Что может быть вкуснее, чем килька в томате, приготовленная собственноручно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самая лучшая зеркальная глазурь — гляссаж — создает невероятно красивую и ровную поверхность, которая напоминает глянец

Просмотрено

Обалденная паста в томатном соусе с креветками

Просмотрено

Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.

Просмотрено

Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!