Просмотров: 7576
Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!
Сделаю обязательно — уж очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 250 граммов маргарина
- Пол стакана молока
- Пол стакана холодной воды
- 2 столовые ложки уксуса (6%)
- Щепотка соли
Для крема:
- 1 стакан сахара
- 120 граммов сливочного масла
- 3 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 100 граммов чёрного шоколада
- 200 граммов грецкого ореха
Приготовление:
- В воду добавить уксус и соль, размешать.
- Маргарин мелко нарезать и смешать с 2/5 стакана муки, перетирая до получения масляной крошки.
- Добавить воду с уксусом и замесить эластичное тесто. Сформировать в виде шара, который разделить на 4 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5 часа.
- Для крема взбиваем яйца с сахаром, добавляем оставшуюся муку и молоко. Варим на водяной бане до загустения.
- В горячий крем добавляем масло и ваниль, хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место для загустения.
- Достаем тесто и каждый кусочек делим ещё напополам (должно получиться 8 кусочков). Раскатываем каждый кусок в тонкие листы, по размеру формы. Каждый лист нужно проколоть аккуратно вилочкой.
- Форму, в которой будем выпекать, смачиваем водой и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
- Коржи остужаем и смазываем их кремом.
- Посыпаем крошкой из обрезков теста, тёртым чёрным шоколадом и измельчённым грецким орехом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5791
Красная рыба в фольге. Рецепт на все случаи!
Второе
Просмотрено
11761
Рыба в духовке — 3 лучших рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
6831
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Первое
Просмотрено
9286
Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Вкуснющий пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой
Закуски
Просмотрено
4621
Сельдь пряного посола — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10478
Воздушные Шоколадные Маффины с Нежнейшим Кремом
Салаты
Просмотрено
5483
Салат «Нежность»
Второе
Просмотрено
5664
Беспроигрышное сочетание картофеля и мяса. Блюдо достойно ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10933
Самые пышные и самые вкусные жареные пирожки. Тесто бесподобное!
Второе
Просмотрено
4423
Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7144
Фантастический шоколадный торт к празднику. Невероятно вкусный!
Завтраки
Просмотрено
5110
Очень тонкие нежные блины — люблю готовить их к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6121
Очень вкусная запеканка из капусты за 30 минут!
Салаты
Просмотрено
5688
Удачный салат со свеклой, грибами и сыром. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
5036
Изумительный салат «Любимый». Идеальное сочетание!
Закуски
Просмотрено
4764
Замечательный рецептик — вкуснейший печеночный торт с грибами!
Завтраки
Просмотрено
4865
Запеканка «Макчиз» с курицей. Лучший вариант идеального завтрака!
Закуски
Просмотрено
8353
ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо
Второе
Просмотрено
5626
Картофельный рулет «Добавка будет?». Гости оценили!
Первое
Просмотрено
5376
Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5637
Самое полезное и очень вкусное орехово-злаковое печенье без выпечки
Салаты
Просмотрено
5257
Оригинальный «Капустный» салат с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5896
Спасибо за совет подружке из Киева! Домашняя колбаса из курицы