Рецепт воздушного теста для вареников, который передается через поколения!

Вареники из такого теста получаются мягкими и воздушными

Ингредиенты:

Приготовление:

Дрожжи разминаем вилкой с сахаром, добавляем яйцо, кефир (теплый) и хорошо перемешиваем.

Затем в массу добавляем муку и щепотку соли и вымешиваем тесто. Даем тесту постоять и подняться. Тесто готово!.

Приятного аппетита!