Просмотров: 4788
Кунжутное печенье с апельсиновым кремом
Вкусно и оригинально!
Ингредиенты
- 3 свежих яйца
- ½ чашки сахара
- 6 столовых ложек топленого масла (или кокосового масла)
- ½ стакана свежевыжатого апельсинового сока
Кунжутное печенье
- 1 чашка кунжутной пасты (тахини)
- ½ стакана тростниковый сахар
- ½ чашки кокосового сахара
- 1 чайная ложка молотого кардамона
- 1 свежее яйцо
- ½ стакана овсяной муки
- 1 чайная ложка порошка для выпечки
- семена кунжута
Приготовление:
На водяной бане объединить яйца (взбитые хорошо), сахар, растительное масло, и апельсиновый сок. Варить на среднем огне, постоянно взбивая. Готовим, пока крем не загустеет и густо покроет заднюю часть ложки. Снимаем с огня и переливаем в другую посуду. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник, чтобы застывало. Можно хранить, закрытым до недели.

Для кунжутное печенья
- Разогреть духовку до 180 С. Противень застилаем пергаментом или смазываем топленым маслом или кокосовым маслом.
- В большой миске, смешайте тахини, тростниковый сахар, кокосовый сахар, кардамон, и яйца.
- В отдельной небольшой миске смешать овсяную муку и разрыхлитель.
- Добавьте муку в тахини с сахарной смесью и перемешайте.
- Охладить тесто по крайней мере 30 минут в холодильнике.
- Поместите семена кунжута в небольшую миску и отложите в сторону.
- Вынимаем из холодильника тесто и формируем шарики, размером с гольф-мяч.
- Раскатываем шарики в кунжутных семенах, нажимаем на семена вашей ладонью, а затем расплющиваем шары.
- Поместите каждое печенье на расстоянии друг от друга.
- Выпекайте в течение 14 минут — печенье будет золотистого цвета, с коричневым цветом по краям. Дайте остыть, по крайней мере 10 минут. Собирайте сэндвич печенье, выкладывая ложкой крем.
- Ешьте сразу. Можете хранить в морозильной камере в течение двух недель в плотно закрытой посуде.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4826
Ананасовый рай: Салат из пекинской капусты «Тайский»
Первое
Просмотрено
4794
Разнообразьте свое меню — Суп яичный
Первое
Просмотрено
7669
Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром
Закуски
Просмотрено
9903
Корейский салат на зиму. Такой вкуснятины Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
5711
Нежнейшие отбивные из печени в кляре. Самый удачный рецепт!
Салаты
Просмотрено
6602
8 ложек и ты сыт! Салат «Зодиак», это блюдо которое спасало мене много раз
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Сочники по ГОСТу — станут вашей любимой выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Нежный и очень вкусный творожный торт: всегда на моем праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4395
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Сумасшедшее тесто (универсальное) — подходит для всего и хранится в холодильнике до 3 дней!
Салаты
Просмотрено
4797
Салат «Берлинский»
Второе
Просмотрено
4306
Великолепный десерт после сытного ужина — ягодно-сливочное безумие
Второе
Просмотрено
5136
Сытная и вкусная запеканка с грибами и картофелем. Красота!
Салаты
Просмотрено
4940
Обалденный салат из консервированной горбуши с грибами
Салаты
Просмотрено
5113
Простой, домашний Салат «Осень». Самые яркие краски и вкусы!
Второе
Просмотрено
5163
Рецепт дня — Пряные крылышки по-юкатански от Рона Каленьюика
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Легкий йогуртовый торт с морковью и курагой: самое полезное в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5815
Приготовление жареных пирожков с зеленым луком и яйцом не займет у вас много времени, а в результате — очень вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6612
Ароматное черешневое варенье с освежающим привкусом мяты и тонким ароматом гвоздики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Эффектный пирог с курицей и сыром. Готовьте, не пожалеете!
Закуски
Просмотрено
4719
Ролл из салями и сливочного сыра
Завтраки
Просмотрено
7068
Тыквенные панкейки каждой детке — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4811
Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!