Просмотров: 5259
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Сытно и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 6 на кости или без костей свиных отбивных
- 500 грамм грибов — нарезанных
- 1 чашка лука, нарезанного
- ¾ чашки куриного бульона
- ¾ стакана мясного бульона
- ¼ чашки муки
- Соль и перец для вкуса
ИНСТРУКЦИИ
- Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
- Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
- Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
- Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
- Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
- Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
- Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
- Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6459
Идеальный вечер Вам обеспечен: 10 Лучших Вторых Блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
7696
Бюджетный вариант очень вкусного и быстрого тортика к чаю!
Салаты
Просмотрено
6302
Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
Второе
Просмотрено
4342
Оригинальное мясо тушёное с грибами в сметане
Закуски
Просмотрено
6213
Закуска всех времени и народов- крабовые «Рафаэлки»
Закуски
Просмотрено
4734
Кабачковые рулетики — эффектная закуска!
Закуски
Просмотрено
5808
Бесподобный способ засолки селедочки. Из всех рецептов этот самый вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5648
Шикарный десерт — Яблочные кексы с ореховым штрейзелем
Закуски
Просмотрено
9173
Замечательная скумбрия за 3 минуты без химии
Второе
Просмотрено
4173
Вкусный ужин: Запеченные кабачки с картофелем
Второе
Просмотрено
5695
Лучшее блюдо из картофельного теста — Деревенский пирог с сочной начинкой!
Второе
Просмотрено
5026
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Второе
Просмотрено
4765
Сочная Рыбка с сыром и помидорами «Морской берег»
Напитки
Просмотрено
7833
Домашний квас, уже через 6 часов
Десерты и выпечка
Просмотрено
17852
Лучшие в мире рогалики: вкусные и простые в приготовлении
Салаты
Просмотрено
4590
Салат «Нежность» — Изумительно-нежное сочетание овощей будут по вкусу любому гурману!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6214
Мой любимый быстрый пирог «Замарашка» с черникой
Салаты
Просмотрено
5023
Легкий и сытный грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
Закуски
Просмотрено
7158
Лучшая десятка рецептов рулетов из лаваша!
Закуски
Просмотрено
5665
Супер закусочка — домашние маринованные грибочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Крем Рафаэлло. Этот невероятно вкусный крем станет вашим фаворитом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Волшебное пирожное — изысканно, вкусно и нежно! Гости в восторге!
Второе
Просмотрено
4601
Ароматная куриная грудка в микроволновке с румяной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Печенье «Дедушкины усы»