Просмотров: 5385
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Сытно и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 6 на кости или без костей свиных отбивных
- 500 грамм грибов — нарезанных
- 1 чашка лука, нарезанного
- ¾ чашки куриного бульона
- ¾ стакана мясного бульона
- ¼ чашки муки
- Соль и перец для вкуса
ИНСТРУКЦИИ
- Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
- Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
- Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
- Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
- Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
- Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
- Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
- Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Тыквенное варенье с мандаринами — ароматное и очень полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Вкусные и хрустящие трубочки с начинкой — рецепт БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6140
Невероятный шоколадный «Наполеон». Все родные в восторге!
Второе
Просмотрено
6613
Рецепт такой гречки покорит Вас!
Второе
Просмотрено
4475
Идея к ужину — Очень вкусные и нежные котлетки-лодочки с яйцом
Разное
Просмотрено
9517
Важные шпаргалки по столовому этикету для званого ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Булочки со штрейзелем — станут вашими любимчиками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Очень оригинальная форма печенья, посыпанного сверху сахарной пудрой, напоминает снежные сугробы зимой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5868
Великолепный пирог «Яблоки под кисельным небом»
Второе
Просмотрено
4878
В копилку лучших рецептов к празднику — Куриные медальоны с ананасом по-гавайски
Закуски
Просмотрено
4700
Вкуснейшие куpиные жeлудoчки по-кoрейски: фирменный рецепт моей подруги!
Второе
Просмотрено
6219
5 рецептов по-настоящему домашней, сочной и вкусной куриной грудки
Закуски
Просмотрено
5664
Быстрые маринованные овощи «По-кубански» — обалденная закуска!
Закуски
Просмотрено
5418
Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6379
Быстрый пирог на кефире со сметаной — оооочень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4823
Невероятное блюдо! Разлетаются в миг! Плюшки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Пышные и пористые пирожки «Просто и вкусно». Вы удивитесь, как это просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Орешки со сгущенкой: ностальгируем, наслаждаемся и восторгаемся вкусом!
Второе
Просмотрено
5155
Утка-гриль в клюквенном маринаде
Второе
Просмотрено
4246
Нескучная куриная грудка — куриная грудка с сыром в сухарях
Новое
Просмотрено
37096
Эффективная шипучка для желудка! Пью утром, а через 12 часов на весах цифра меньше!
Первое
Просмотрено
4600
Интересно, сколько наших читателей готовили Овсяной суп?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4236
Устроим праздник для семьи: Торт «С днем рождения!»
Закуски
Просмотрено
6863
Рецепт ленивого холодца — минимум усилий и ингредиентов!