Запеченная цветная капуста с чесноком и сыром — Аромат на весь дом!

Вкусно и полезно!

Тебе понадобится:

  • 1 головка цветной капусты
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 луковица, нарезать ломтиками
  • 5 веточек свежего тимьяна
  • соль и перец
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 3/4 стакана тертого пармезана
  • 1 и 1/4 чашки йогурта
  • 1/2 чашки нарезанного зеленого лука
  • 1/2 чашки нарезанной петрушки

Приготовление:

  1. Разобрать все соцветия и разрезать на толстые ломтики.
  2. Поместите их на противень вместе с зубчиками чеснока, лука и тимьяна. Посолите и поперчите, и перемешайте соцветия с оливковым маслом. Теперь посыпьте сыр сверху и смешайте все ингредиенты.
  3. Поместите лист в духовку на 25 минут при 190 С.
  4. В то время как цветная капуста запекается, приготовьте йогурт. Смешайте лук и петрушку с йогуртом, посолите и поперчите.

Приятного аппетита!

 

×