Просмотров: 5018
Паштет из куриной печени. Тает во рту!
Удивительно нежный и вкусный!
Ингредиенты:
куриная печень — 500 г;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
сливочное масло — 100 г;
мускатный орех — 1/2 ч.л.;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
растительное масло.
Приготовление:
Куриную печень складываем в сотейник и заливаем крутым кипятком, варим в течении 10-15 минут.
Обжариваем мелко нарезанный лук и тертую морковь на растительном масле до мягкости.
Перекладываем слегка остывшую печень в чашу блендера , добавляем обжаренные овощи. Добавляем соль, перец, мускатный орех и размягченное масло, взбиваем в однородную массу.
Накройте его и поставьте в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор: Галина Щетникова
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6522
Праздничный салат «Чингисхан» — вкусный и красивый!
Второе
Просмотрено
7188
Как готовить правильно печень, чтобы она оставалась нежной. Особая технология тушения!
Второе
Просмотрено
4922
Вы будете делать эту обалденную в хрустящей сырной корочке картошку снова и снова!
Салаты
Просмотрено
4443
Острый салат с куриными желудками и морковкой. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6791
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту!
Второе
Просмотрено
4407
Котлетки из индейки по-гречески — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
4502
Гениальная закуска: Помидоры фаршированные тунцом и белой фасолью
Второе
Просмотрено
5465
Семья по достоинству оценит ваше блюдо. Это я гарантирую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Ванильная панна-котта — пальчики оближешь
Салаты
Просмотрено
4355
Оригинальный винегрет с мясом…объедение!
Второе
Просмотрено
5026
Вареники ONE LOVE! Топ–5 самых вкусных вареников
Закуски
Просмотрено
6847
Всего три ингредиента, чтобы приготовить замечательную закуску: курица в соусе барбекю в панировке из…
Второе
Просмотрено
6947
ТОП-10 рецептов изумительно сочных котлет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Самый полезный завтрак: Нежные Сырники в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Топ–5 отличных десертов для выходных! Моя мама каждую субботу приезжает на чай, чтобы полакомиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Печенье «Слоеные ушки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Пирог «Пикантный» из разряда «все, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
4523
Обалденный картофель запеченный в духовке с чесночным соусом
Второе
Просмотрено
8109
Рецепт от моей подруги из Италии: Пеппероната с нежнейшей курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7593
Пирожное «Белочка»: также вкусно, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8112
Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!
Салаты
Просмотрено
5089
Грибной салат к застолью или к семейному ужину!
Первое
Просмотрено
5439
Холодник — Готовимся к жарким денечкам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6048
Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии