Просмотров: 9918
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5039
Домашняя лазанья из лаваша. Бюджетный вариант!
Второе
Просмотрено
5081
Вкуснейший тунец под соусом татаки, домашнего приготовления!
Второе, Закуски
Просмотрено
8051
Мясная гармошка
Второе
Просмотрено
4968
Шкмерули — шикарное грузинское блюдо для друзей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6629
Вкуснющие пончики !!!
Второе
Просмотрено
5407
Незабываемо вкусные манты с тыквой и курицей
Второе
Просмотрено
5474
Лучшие варианты приготовления мяса! Делюсь самым вкусным!
Второе
Просмотрено
4864
Ароматный цыпленок в апельсиново-лимонном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6092
Заварное пирожное «Картошка» — любимое лакомство всех детей!
Полезные советы
Просмотрено
8107
Как приготовить идеальную пиццу самому: 5 секретов от лучших поваров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Суфле Арналя с грейпфрутовым конфи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Не типичный Торт «Наполеон» на сковороде! Много усилий не занимает!
Закуски
Просмотрено
4799
Домашний сыр с зеленью, запеченный в духовке!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5115
Блинный торт с помидорами, грибами и сырной корочкой. Нереально вкусно!
Второе
Просмотрено
4848
Кролик, запеченный с тимьяном. Секретное блюдо моей тети!
Закуски
Просмотрено
5220
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Десерт года: Тортик без выпечки «творожный домик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Изумительный десерт из фруктов и йогурта
Первое
Просмотрено
4416
Грибной суп-пюре из шампиньонов: Вкусный и простой суп. Даже мой муж, который не жалует супы-пюре, одобрил и похвалил.
Второе
Просмотрено
4706
Проверенный рецепт годами — Тушеная говядина с овощами
Салаты
Просмотрено
4703
Праздничный салат из риса с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Предлагаю семейный рецепт обалденных пышных пирожков
Первое
Просмотрено
5757
Суп с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Домашние Барни. Такой десерт точно не страшно давать ребенку!