Десерты и выпечка

Просмотров: 10076

Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»

Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.

Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.

Ингредиенты:

● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт

● Сахар — 1 стак.

● Ванилин —1 пакетик

● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.

Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!

Источник

Просмотрено

Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа. Только натуральные продукты и ничего лишнего!

Просмотрено

Самые полезные салаты из сырой свеклы

Просмотрено

Мясо под шубой — сытное и вкусное блюдо к ужину!

Просмотрено

Эта домашняя закуска готовится в считанные минуты: буквально 10-15 минут — и все готово!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт без выпечки «МАЛИНОВОЕ ЗЕРКАЛО» с ягодным муссом и желе

Просмотрено

Праздничная утиная грудка с вишневым соусом

Просмотрено

Сытное и оригинальное блюдо для праздничного стола: огурчики в «шубке»

Просмотрено

Чебуреков мало не бывает: Чебуреки домашние. Готовим вкусно, просто, быстро.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой: божественно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные манные биточки к завтраку. Вкуснее, чем сырники

Просмотрено

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Просмотрено

Главное украшение стола — Салат «Надежда» с курицей и грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для тех, кто ценит сырную начинку: Сытный Сырный заливной пирог

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим творожную запеканку с чесночком и томатами

Просмотрено

ТОП-10 лучших закусок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим самые пышные оладушки на дрожжах. Уютный семейный завтрак вам гарантирован!

Просмотрено

Вкуснейшее сочное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд

Просмотрено

Читатели постоянно просят рецепты полезных смузи! Радуем их новой подборкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий и воздушный мини тортик с лимонной кислинкой (Lemоn custard cakes)

Просмотрено

В копилку праздничных рецептов — Салат «Наваждение»

Просмотрено

Пасхальные яйца из желе! Интересная идея не только на Пасху.

Просмотрено

Вкусный и нежный салат из печени трески с кукурузой и гренками

Просмотрено

Роскошный ужин: Сырный суп с Семгой. Готовлю раз в месяц стабильно!

Десерты и выпечка, Напитки

Просмотрено

Творожный капучино для приятных и нежных моментов!