Просмотров: 9482
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4928
Картофельный гратен с курицей и грибами — идеальный сытный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Закуски
Просмотрено
5033
Сало (грудинка) в маринаде — ароматное, нежное…трудно описать словами!
Закуски
Просмотрено
4367
Пикантные пряные колбаски к пиву: много-много мяса и вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6567
Обалденно вкусные шоколадные пирожные. Приготовьте к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4181
Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.
Закуски
Просмотрено
3837
Оригинальные «Конфеты» из сыра для романтического ужина
Закуски
Просмотрено
4013
Готовимся к празднику — Рулетики из чернослива с беконом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Греческий ореховый пирог — любовь на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
4328
Курица запечённая на хлебной подушке в духовке. Это что-то невероятно вкусное!
Закуски
Просмотрено
4688
Маринованный сладкий перец — ароматная холодная закуска без особых хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8108
Вкусный пасхальный кулич «Кружевная баба»
Салаты
Просмотрено
7364
Рецепты МАСТИКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
3725
Готовим домашние шоколадные конфеты с морковной начинкой и миндалем
Второе
Просмотрено
24786
Ешь и худей! Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Дутые оладьи «поповеры». Рецепт наших предков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6299
Необычайно-вкусный яблочный пирог-суфле
Разное
Просмотрено
6389
Приготовьте подорожник с сахаром или на меду — лучшее лекарство на весь год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6348
Быстрый пирог из теста на кефире и майонезе. Мама готовила часто и я готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Сливочная колбаска — этот десерт всегда будет волновать наши вкусовые рецепторы!
Салаты
Просмотрено
5220
Вкуснейший салатик «Лёгкий» — свежий и сочный!
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6082
Ленивые беляши
Салаты
Просмотрено
5733
Праздничный салат «Улёт» с печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Прекрасный рецепт хлеба «Всегда удачный» — получится с первого раза!