Просмотров: 9404
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5811
Любимый десерт из детства: Нежное Медовое пирожное с начинкой
Второе
Просмотрено
7011
Моя бабушка из Минска научила меня их готовить: Вкуснейшие Зразы с Грибами
Второе
Просмотрено
5066
Нежные и сочные котлеты с очень вкусной начинкой! Так готовила моя мама
Салаты
Просмотрено
4595
Салат «Любимая женщина»: Сделай подарок любимой! И быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4061
Шикарное блюдо: картофель «по-французски» на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Творожное печенье на скорую руку к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
3728
Острый цыпленок по-южноамерикански в остром пикантном соусе!
Закуски
Просмотрено
23972
Как засолить скумбрию: самый удачный способ! Такую нежную и пикантную не купишь в магазине!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5572
20 необычных способов украсить праздничный торт или пирог. Это что-то новенькое!
Завтраки
Просмотрено
5244
Супер быстрая и мега вкусная пицца. Делаю часто и без повода!
Завтраки
Просмотрено
4319
Мексиканская лепешка. Рецепт настолько же простой, насколько соблазнительный.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7750
Запеканка без муки, которая лучше любого десерта, даже мороженого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7492
Легкий творожно-шоколадный МУСС для сладкоежек
Десерты и выпечка
Просмотрено
12623
Рецепт ЗАЛИВНОГО ПИРОГА для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Вкуснейший ореховый торт без муки и масла, всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Приготовьте на завтрак творожную запеканку с киви. Почти торт, очень вкусно!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4952
Посмотрите на это чудо! Вкуснейший, хрустящий лаваш, жареный с сыром
Первое
Просмотрено
4541
Нежный летний суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Второе
Просмотрено
4977
Можно даже тем, кто на диете: Медово-лимонные куриные грудки
Салаты
Просмотрено
5935
Самый оригинальный, сытный и вкусный салат «Добрый папа»
Закуски
Просмотрено
4953
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Пышный, румяный и вкусный батон на завтрак
Второе
Просмотрено
6959
Рыба, запеченная с морковью и луком — объедение!
Закуски, Новое
Просмотрено
4476
Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!