Просмотров: 9724
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5015
Крабовый салат с ананасами. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно.
Салаты
Просмотрено
4957
Вкусный, пикантный салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Салаты
Просмотрено
4764
Сытный и вкусный салат с сухариками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Оригинальный творожно-яблочный пирог. Просто тает во рту…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Волшебное тирамису: быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5161
Праздничный гарнир: великолепный запечённый картофель
Соусы
Просмотрено
4591
Чем заменить майонез: 3 легких и вкусных соуса
Салаты
Просмотрено
7629
Салат «НЕЖНЫЙ» с яблоками, морковью и сыром — девочки оценят!
Второе
Просмотрено
4371
Мечта любой хозяйки — быстрая запеканка с рисом, сыром и колбасой.
Напитки
Просмотрено
3964
Вкусное и бодрое начало дня — ароматный Фраппучино
Закуски
Просмотрено
4799
Для хозяюшек на зиму — Помидоры с луком «Лодочки»
Второе
Просмотрено
5140
Яркие и сочные куриные котлеты с рисом — быстро и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6571
Воздушный хлеб (с корицей): такого вкусного вы еще не ели!
Салаты
Просмотрено
5233
Гастрономический оргазм: Салат из капусты и сельдерея «пикантный»
Закуски
Просмотрено
4987
Очень вкусная закуска — сырные шарики во фритюре!
Второе
Просмотрено
4894
Гречка с шампиньонами в йогуртовом соусе — идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
4475
Ароматная и аппетитная свинина с овощами в рукаве для запекания
Десерты и выпечка
Просмотрено
6766
ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Умное пирожное: Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется
Салаты
Просмотрено
4120
Нежный Салат «Маринара» оставит хорошее впечатление!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5579
Бюджетный и вкусный УЖИН БЕЗ МЯСА — НО С БЕЛКОМ!!! Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
4988
Оригинальный салат с крабовыми палочками и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Вкуснейшее печенье «Творожное» с безе, тает во рту!
Второе
Просмотрено
4868
Курица с блинами со свининой — очень вкусное, необычное блюдо для праздничного стола, которое удивит гостей и порадует родных