Просмотров: 10023
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4858
Минутка здоровья: Диетические блюда, которые могут поднять настроение и сохранить фигуру
Десерты и выпечка
Просмотрено
9631
Лучшие кремы для тортов: топ-6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу
Десерты и выпечка
Просмотрено
11368
Ароматный с хрустящей корочкой — Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
Брауни с орехами
Второе
Просмотрено
4376
Люблю простые и вкусные блюда: мясо тушеное в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
12545
Польский торт «Карпатка». Очень вкусно
Второе
Просмотрено
12649
Рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой — бесподобный вкус!
Второе
Просмотрено
4764
Сытное и вкусное жаркое в мультиварке
Второе
Просмотрено
18346
Самые вкусные блюда из фарша: топ-9 рецептов
Салаты
Просмотрено
6019
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Второе
Просмотрено
6477
Уникальный рецепт — пышные котлетки из кабачка
Второе
Просмотрено
5214
Запеченная СКУМБРИЯ в духовке – очень оригинальный рецепт, который вам точно понравится!
Закуски
Просмотрено
5654
Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!
Второе
Просмотрено
4639
Фаршированные сушки «Мясная сушка»
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5932
Кубите !!! Одно из вкуснейших блюд греческой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6283
Нежное овсяное печенье с шоколадом — сладкоежки оценят!
Салаты
Просмотрено
4452
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
6383
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Закуски
Просмотрено
4797
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Закуски
Просмотрено
4168
Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14252
Идеальный лимонный крем для любой выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Самый вкусный крем для тортов и пирожных!
Второе
Просмотрено
5006
Мясо, которому нет равных: Нежная Свинина в пиве
Второе
Просмотрено
4788
Курочка в хрустящей корочке и в пряном маринаде — готовьте побольше!