Просмотров: 4311
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4774
Нежное филе мойвы в кляре. Отличное блюдо для гурманов!
Второе, Закуски
Просмотрено
8438
Маринованная семга по-восточному
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Пирожки жареные из нежного и воздушного дрожжевого теста с куриным мясом, зелёным луком и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Творожная шарлотка — любители творожной и легкой выпечки оценят!
Второе, Закуски
Просмотрено
12289
Жареный нут: 5 отличных рецептов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7781
Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!
Закуски
Просмотрено
5588
Шампиньоны по-корейски
Закуски
Просмотрено
7306
Обалденный рулет из скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6609
Очень нежный йогуртовый пудинг. Все подружки будут умолять дать рецепт!
Закуски
Просмотрено
4145
Оригинальные «Конфеты» из сыра для романтического ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4339
Нежные песочные сахарные сердечки — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7127
Настоящая домашняя халва «Вкус Востока»
Второе, Закуски
Просмотрено
6924
Так вкусно баклажаны я еще не готовила! Жареные баклажаны «под мясом» Просто и вкусно!
Первое
Просмотрено
5606
Вкуснейшая рыбная солянка — разнообразь свое меню!
Второе
Просмотрено
5816
Сочное и нежное куриное филе по-французски. Не классический вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7339
Топ-5 рецептов самых вкусных рецептов желе
Второе, Закуски
Просмотрено
4526
Фаршированные грибочки
Первое
Просмотрено
5230
Сытный и полезный суп с фасолью к обеду. Вся семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4884
Мясной пирог из лаваша. И никто не догадается по великолепному вкусу, насколько он прост!
Салаты
Просмотрено
4686
Восхитительный салат с курицей и ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6281
Творожный пирог — нежный, просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7454
Слоечки с вишневой начинкой, как в «Макдональдсе»
Первое
Просмотрено
7347
Солянка «Горожанка» — суп, который мало кого сможет оставить равнодушным!