Просмотров: 4511
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8012
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Салаты
Просмотрено
6023
В копилку рецептов — Салат «Праздничный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6210
Худеем вкусно! Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой!
Салаты
Просмотрено
5485
Салат «Мореходка» — для любителей морепродуктов
Первое
Просмотрено
7867
Фасоль тушенная с овощами и копчеными колбасками. За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
5322
Идеальный ужин: Запеченная скумбрия с помидором «Морской Рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Яблочно-банановый пирог — Роскошная выпечка на любой случай!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4838
Блинчики с мясом — секретные начинки!
Салаты
Просмотрено
5746
Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6196
Консервированная вишня в собственном соку. Зимой будете благодарить!
Закуски
Просмотрено
5105
Закуска из тунца на помидорах — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
8033
Куриные котлеты с майонезом — такие нежные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Идея к ужину — Капустный ПИРОГ для ленивых
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон
Второе
Просмотрено
5342
Штрули с мясом. Вот точно — сытное и вкусное! Мои мужчины его очень любят!
Закуски
Просмотрено
7692
Великолепная закуска к застолью — Лодочки из перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
7209
Отрывной яблочный пирог с корицей — лучшее, что пробовала за последнее время!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4732
Рулетики с тунцом к праздничному столу — прекрасная идея!
Второе
Просмотрено
10956
Хозяйкам на заметку! Вареники, которые никогда не развариваются
Второе
Просмотрено
4601
Ароматное и сочное Куриное филе в необычном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13075
Изумительный тирамису со свежей клубникой!
Второе
Просмотрено
6515
Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!
Первое
Просмотрено
6625
Идеальный картофельный суп-пюре — сытный и такой нежный!