Просмотров: 4245
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9176
Без этого салата не обходится ни один праздник — салат Грибная поляна с опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Торт «Праздничный творожок» — вкусно и несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой
Напитки
Просмотрено
5857
Домашний мятный лимонад — лучший напиток в жару!
Салаты
Просмотрено
17568
Свекольный салат «Генерал». Все, кто пробует — выпрашивает рецепт!
Второе
Просмотрено
4997
Курица с грибами в сливочном соусе «Пикантность»
Второе
Просмотрено
6937
Курица с грибами под ароматным и нежным соусом за 30 минут!
Первое
Просмотрено
4470
Любимый суп детства! Горячий сырный суп с колбасой.
Напитки
Просмотрено
11355
Готовим рисовый квас от остеохондроза
Второе
Просмотрено
12368
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Второе
Просмотрено
4692
Божественно вкусная печень в соусе с белым вином. Оближите тарелку!
Второе
Просмотрено
7560
Угощение для королей — Свиной рулет с орехами и ветчиной
Второе
Просмотрено
5730
Пять блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам!
Второе
Просмотрено
5189
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Соусы
Просмотрено
4373
9 вариантов соусов на все случаи жизни: лучшая подборка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4527
Школьное пирожное — этот вкус незабываемый!
Закуски
Просмотрено
12170
Топ- 12 лучших паст для бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Не можете решить, что приготовить — пиццу или пирог? Мы вам поможем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17182
Простой в приготовлении, но шикарный на вкус — пирог с творогом и черносливом
Второе
Просмотрено
5340
Шикарное блюдо — жаркое с мясом и грибами, приготовленное в мультиварке
Второе
Просмотрено
4695
Ароматная куриная грудка в микроволновке с румяной корочкой!
Салаты
Просмотрено
4553
Салат с помидорами и крабовыми палочками «Розовое облако»
Второе
Просмотрено
4470
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину
Второе
Просмотрено
6904
Картошка в беконе: классический рецепт