Просмотров: 8863
Самый вкусный сливовый пирог перевертыш просто чудо — необыкновенное сочетание очень вкусного, нежного теста и кислых слив
Домашние пироги на молоке, как у бабушки — это потрясающе красиво, изумительно вкусно и ароматно.
Ингредиенты:
- 200 миллилитров кефира;
- 200 миллилитров молока;
- 100 миллилитров подсолнечного масла;
- 150 грамм сахара;
- 300 грамм муки;
- 3 чайные ложки пекарского порошка;
- слива;
- ягоды черники.
Самый вкусный сливовый пирог перевертыш. Пошаговый рецепт
- В миску наливаем кефир, добавляем сахар, растительное масло и перемешиваем ложкой (или немного взбиваем венчиком). Нам необходимо, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Просеиваем в эту же миску муку вместе с разрыхлителем. Из просеянной муки выпечка получается намного пышнее.
- Все хорошо перемешиваем и вливаем теплое молоко.
- Вымешиваем силиконовой лопаткой эластичное тесто, немного взбивая. Отставляем его в сторону.
- Сливу моем, удаляем косточку и нарезаем крупными кусочками.
- Совет. Вместо сливы можно использовать любые сезонные фрукты или ягоды: яблоки, груши, чернику, малину, черную смородину.
- Разъемную форму диаметром 26 сантиметров застилаем пергаментной бумагой (чтобы слива не прилипла), закрепляем края и лишнее обрезаем.
- Выкладываем в форму дольки сливы и посыпаем сверху ягодами черники (можно использовать замороженную ягоду).
- На сливу выливаем все тесто, разравниваем лопаточкой.
- Отправляем форму со сливовым пирогом в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекаем примерно 25 минут: готовность проверяем деревянной палочкой.
- Готовый пирог с черникой вынимаем из духовки и даем ему немного остыть.
- Снимаем разъемные бока, переворачиваем пирог на тарелку, снимаем бумагу.
- Уже остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Заливной пирог со сливой получился очень нежным, необыкновенно ароматным, с белоснежной текстурой. Подаем его на стол с чаем, молоком или кофе — кому как больше нравится.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6386
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Первое
Просмотрено
5086
Обычный, но невероятно вкусный рецепт! Проще простого! Сытный Суп-солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6246
Творожные булочки на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Вкуснейший воздушный лимонно-кокосовый кекс с маком
Салаты
Просмотрено
4215
Простой, но до безумия вкусный салат с капустой, огурцами и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Морковный торт с творожно-банановым кремом «Русский рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Летний низкокалорийный тортик для стройняшек!
Закуски
Просмотрено
4269
Изысканно и очень вкусно: Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом
Второе
Просмотрено
5381
Невозможно оторваться: Мягкие, мясные Стожки с легким пикантным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6316
Сын просит приготовить его любимый пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой сверху!
Второе
Просмотрено
5962
Лучший способ приготовления домашней буженины. Ароматно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5257
Картошка с грибами и чесноком в сливках. Божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
8111
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Второе
Просмотрено
5165
Оригинальный ужин для всей семьи — Перец, фаршированный картофелем и курицей
Второе
Просмотрено
4946
Рецепт на праздничный стол: мясо по-купечески
Салаты
Просмотрено
4572
Легкий и оригинальный салат по-французски с помидорами черри
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Невероятно вкусные конфеты: Медвежьи лапы в белой глазури!
Разное
Просмотрено
5658
Борщевая заправка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Сырные лепешки
Закуски
Просмотрено
10471
Кабачки по-корейски. Всегда «улетают» со стола первыми
Закуски
Просмотрено
11021
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Салаты
Просмотрено
4600
Самый нежный салат в мире — салат с куриной печенью
Салаты
Просмотрено
6058
Такого винегрета вы еще никогда не пробовали! Вкусно и оригинально!
Напитки
Просмотрено
4871
Чудесный напиток для восстановления углеводного и жирового обмена, укрепления костной ткани и не только!