Просмотров: 8893
Самый вкусный сливовый пирог перевертыш просто чудо — необыкновенное сочетание очень вкусного, нежного теста и кислых слив
Домашние пироги на молоке, как у бабушки — это потрясающе красиво, изумительно вкусно и ароматно.
Ингредиенты:
- 200 миллилитров кефира;
- 200 миллилитров молока;
- 100 миллилитров подсолнечного масла;
- 150 грамм сахара;
- 300 грамм муки;
- 3 чайные ложки пекарского порошка;
- слива;
- ягоды черники.
Самый вкусный сливовый пирог перевертыш. Пошаговый рецепт
- В миску наливаем кефир, добавляем сахар, растительное масло и перемешиваем ложкой (или немного взбиваем венчиком). Нам необходимо, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Просеиваем в эту же миску муку вместе с разрыхлителем. Из просеянной муки выпечка получается намного пышнее.
- Все хорошо перемешиваем и вливаем теплое молоко.
- Вымешиваем силиконовой лопаткой эластичное тесто, немного взбивая. Отставляем его в сторону.
- Сливу моем, удаляем косточку и нарезаем крупными кусочками.
- Совет. Вместо сливы можно использовать любые сезонные фрукты или ягоды: яблоки, груши, чернику, малину, черную смородину.
- Разъемную форму диаметром 26 сантиметров застилаем пергаментной бумагой (чтобы слива не прилипла), закрепляем края и лишнее обрезаем.
- Выкладываем в форму дольки сливы и посыпаем сверху ягодами черники (можно использовать замороженную ягоду).
- На сливу выливаем все тесто, разравниваем лопаточкой.
- Отправляем форму со сливовым пирогом в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекаем примерно 25 минут: готовность проверяем деревянной палочкой.
- Готовый пирог с черникой вынимаем из духовки и даем ему немного остыть.
- Снимаем разъемные бока, переворачиваем пирог на тарелку, снимаем бумагу.
- Уже остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Заливной пирог со сливой получился очень нежным, необыкновенно ароматным, с белоснежной текстурой. Подаем его на стол с чаем, молоком или кофе — кому как больше нравится.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6704
Очень свежий, вкусный и хрустящий — Салат из свежей капусты и огурцов с сыром Фета
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!
Второе
Просмотрено
4738
Как приготовить сочную рыбу в хрустящем кляре со сметаной
Второе
Просмотрено
4189
Сочная курица под помидорами и сыром: минимум мороки и затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4242
Пышные банановые кексы: балуй родных хоть каждый день!.
Салаты
Просмотрено
4555
Замечательный салат «Всем на зависть» с творожным соусом
Второе
Просмотрено
5631
Для любителей вкусного и полезного: 8 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Салаты
Просмотрено
5522
Необычный салат из банальных огурцов: Огуречный салат «Суномоно» с кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7686
Старинный рецепт бездрожжевого теста на кефире по рецепту моей бабушки
Закуски
Просмотрено
6953
Нежный Морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге!
Закуски
Просмотрено
5025
Пикантная закуска из баклажан с сыром: то от чего невозможно отказаться!
Салаты
Просмотрено
5330
Самый красивый салат «Гнездо глухаря»: всегда удивляет своим внешним видом и вкусом!
Закуски
Просмотрено
5017
Классный вариант для встречи друзей:«Закусочные жгутики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7734
Лучшие рецепты желе: топ-5 идей
Салаты
Просмотрено
5419
Салат с кукурузой, грибами и курочкой — простые ингредиенты , но вкус супер!
Завтраки
Просмотрено
11995
Быстрая закуска из лаваша, которая готовится и съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6779
Только для любителей сладенького: Очень Вкусные Домашние Торты
Соусы
Просмотрено
8299
Удивительные заправки для салата от Джеймса Оливера
Второе
Просмотрено
6047
Невероятно вкусное блюдо — «Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе»
Закуски
Просмотрено
6025
Идеи закусок для праздничного меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4428
Печенье Snickerdoodle: результат выше всех похвал!
Разное
Просмотрено
4898
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9639
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Второе
Просмотрено
4473
Нежный картофель с шампиньонами в сметане — замечательный ужин!