Просмотров: 8753
Самый вкусный сливовый пирог перевертыш просто чудо — необыкновенное сочетание очень вкусного, нежного теста и кислых слив
Домашние пироги на молоке, как у бабушки — это потрясающе красиво, изумительно вкусно и ароматно.
Ингредиенты:
- 200 миллилитров кефира;
- 200 миллилитров молока;
- 100 миллилитров подсолнечного масла;
- 150 грамм сахара;
- 300 грамм муки;
- 3 чайные ложки пекарского порошка;
- слива;
- ягоды черники.
Самый вкусный сливовый пирог перевертыш. Пошаговый рецепт
- В миску наливаем кефир, добавляем сахар, растительное масло и перемешиваем ложкой (или немного взбиваем венчиком). Нам необходимо, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Просеиваем в эту же миску муку вместе с разрыхлителем. Из просеянной муки выпечка получается намного пышнее.
- Все хорошо перемешиваем и вливаем теплое молоко.
- Вымешиваем силиконовой лопаткой эластичное тесто, немного взбивая. Отставляем его в сторону.
- Сливу моем, удаляем косточку и нарезаем крупными кусочками.
- Совет. Вместо сливы можно использовать любые сезонные фрукты или ягоды: яблоки, груши, чернику, малину, черную смородину.
- Разъемную форму диаметром 26 сантиметров застилаем пергаментной бумагой (чтобы слива не прилипла), закрепляем края и лишнее обрезаем.
- Выкладываем в форму дольки сливы и посыпаем сверху ягодами черники (можно использовать замороженную ягоду).
- На сливу выливаем все тесто, разравниваем лопаточкой.
- Отправляем форму со сливовым пирогом в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекаем примерно 25 минут: готовность проверяем деревянной палочкой.
- Готовый пирог с черникой вынимаем из духовки и даем ему немного остыть.
- Снимаем разъемные бока, переворачиваем пирог на тарелку, снимаем бумагу.
- Уже остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Заливной пирог со сливой получился очень нежным, необыкновенно ароматным, с белоснежной текстурой. Подаем его на стол с чаем, молоком или кофе — кому как больше нравится.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4338
Картофельная запеканка с грибами и курицей: лучше ужина не придумать!
Салаты
Просмотрено
5495
Любимый салат «СЕВЕРНЫЙ» с печенью трески
Салаты
Просмотрено
5606
Шикарный салат с языком и сыром «Праздничный»
Разное
Просмотрено
4267
Кто здесь настоящий Гурман? Угадай страну по названию традиционного блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Торт из яичных блинов с куриной начинкой. С ужином мы определились!
Закуски
Просмотрено
4423
Пикантный салат из баклажанов и нута с изумительным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9258
Шоколадный торт Креп, без использования духовки. Готовьте не пожалеете!
Второе
Просмотрено
4134
Популярное блюдо в моей семье — Кабачково-сырные оладьи
Второе
Просмотрено
4755
Аппетитное овощное рагу к обеду
Десерты и выпечка
Просмотрено
13607
Обалденный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Второе
Просмотрено
4750
Оригинальные рулетики из свинины с маринованными огурчиками
Второе, Новое
Просмотрено
6411
Блинная улитка с грибным жульеном — необыкновенная вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4574
Оригинальный картофель, фаршированный форелью — гости в восторге!
Разное
Просмотрено
4806
Заготовка на зиму из кабачка для рулетиков. Просто открыл банку, обмакнул в кляр и …
Разное
Просмотрено
4759
6 гениальных способов применения формочек для льда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8408
В сезон яблок самое оно: Болгарский яблочный пирог
Закуски
Просмотрено
7188
Домашний деликатес — Сало горячего засола
Разное
Просмотрено
5055
Тыквенные деликатесы: столько вкусного!
Второе
Просмотрено
5046
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них.
Второе
Просмотрено
5574
Для любителей вкусно и сытно поесть — Свиная рулька, запеченная под пивным соусом с медом
Завтраки
Просмотрено
9788
Покорит любого — быстрый завтрак из доступных продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
15709
Топ-6 рецептов вкуснейшей домашней шаурмы
Салаты
Просмотрено
5032
Салат с селедкой и грибочками: назовем его сельдь в лисьей шубе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7717
Кулинарные хитрости для теста