Просмотров: 8969
Самый вкусный сливовый пирог перевертыш просто чудо — необыкновенное сочетание очень вкусного, нежного теста и кислых слив
Домашние пироги на молоке, как у бабушки — это потрясающе красиво, изумительно вкусно и ароматно.
Ингредиенты:
- 200 миллилитров кефира;
- 200 миллилитров молока;
- 100 миллилитров подсолнечного масла;
- 150 грамм сахара;
- 300 грамм муки;
- 3 чайные ложки пекарского порошка;
- слива;
- ягоды черники.
Самый вкусный сливовый пирог перевертыш. Пошаговый рецепт
- В миску наливаем кефир, добавляем сахар, растительное масло и перемешиваем ложкой (или немного взбиваем венчиком). Нам необходимо, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Просеиваем в эту же миску муку вместе с разрыхлителем. Из просеянной муки выпечка получается намного пышнее.
- Все хорошо перемешиваем и вливаем теплое молоко.
- Вымешиваем силиконовой лопаткой эластичное тесто, немного взбивая. Отставляем его в сторону.
- Сливу моем, удаляем косточку и нарезаем крупными кусочками.
- Совет. Вместо сливы можно использовать любые сезонные фрукты или ягоды: яблоки, груши, чернику, малину, черную смородину.
- Разъемную форму диаметром 26 сантиметров застилаем пергаментной бумагой (чтобы слива не прилипла), закрепляем края и лишнее обрезаем.
- Выкладываем в форму дольки сливы и посыпаем сверху ягодами черники (можно использовать замороженную ягоду).
- На сливу выливаем все тесто, разравниваем лопаточкой.
- Отправляем форму со сливовым пирогом в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекаем примерно 25 минут: готовность проверяем деревянной палочкой.
- Готовый пирог с черникой вынимаем из духовки и даем ему немного остыть.
- Снимаем разъемные бока, переворачиваем пирог на тарелку, снимаем бумагу.
- Уже остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Заливной пирог со сливой получился очень нежным, необыкновенно ароматным, с белоснежной текстурой. Подаем его на стол с чаем, молоком или кофе — кому как больше нравится.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5421
Закуска из кабачков «Под грузди». Хороша закусочка для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать…
Второе, Новое
Просмотрено
6255
Исключительно вкусные котлеты по особому рецепту!
Салаты
Просмотрено
4865
Секреты приготовления вкусной селедки под шубой
Второе
Просмотрено
4720
Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
5286
Без этого блюда не обходится ни одно лето — Закусочный торт из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
12920
Кефирно-творожные маффины — Быстро, просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4354
Курица с шампиньонами «Лесная поляна»
Второе
Просмотрено
4632
Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
12204
Пшеничный хлеб с зеленью и чесноком. Удивительный рецепт!
Первое
Просмотрено
4767
Мой любимчик — тыквенно-сливочный суп-пюре с беконом
Второе
Просмотрено
4868
Такой ужин поднимет настроение всем: Самый вкусный картофель запеченный в духовке
Разное
Просмотрено
14876
Самые обычные дрожжи способствуют бурному цветению растений. Теперь всегда использую такую подкормку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5782
Самый быстрый и вкусный торт «Минутка». Справится даже начинающая хозяйка!
Второе
Просмотрено
7203
За такую рыбку, запеченную с морковью и луком можно и душу продать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Готовим на ужин необычное и сытное блюдо — Пирог с картошкой!
Завтраки
Просмотрено
24854
Этот рецепт сырников — находка для худеющих: не поправишься, даже если их есть на ночь!
Закуски
Просмотрено
5455
Хозяйкам на заметку: Огурчики Венгерские (как в магазине)
Десерты и выпечка
Просмотрено
9890
Овсяно-творожное пирожное, которое можно есть даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!
Второе
Просмотрено
5110
Картофельные «завитки»: простое, но шикарное на вкус блюдо!
Салаты
Просмотрено
4521
Простой и вкусный салат к празднику или к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
«Колбаска в кляре» — Быстро, вкусно и оригинально!
Второе, Закуски
Просмотрено
6568
Печень по-грузински!
Напитки
Просмотрено
4168
Побалуй себя и родных легким бананово-апельсиновым коктейлем!