Просмотров: 4862
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4515
Необыкновенные тыквенные оладьи к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Вкуснее, чем у бабушки! Подборка лучших вариантов теста для пирожков!
Закуски
Просмотрено
4805
Острая и сочная свекольная икра: круто разнообразит ваш стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Кофейный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Вкуснейшая Урама — Невероятная узбекская Сладость
Десерты и выпечка
Просмотрено
4277
Мечта любой худеющей девушки: Пирог С нежными Фруктами
Второе
Просмотрено
5883
Сочная, ароматная треска, запеченная под соусом. Ароматная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5707
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Десерты и выпечка
Просмотрено
9223
Утомленная грудинка: этот вкус и аромат вы не забудете никогда!
Первое
Просмотрено
6069
Куриный суп с яйцом
Салаты
Просмотрено
5513
Слоеный салат из овощей и болгарского перца — сочный и сытный!
Второе
Просмотрено
4624
Вкуснейший ужин на скорую руку — Макароны чизбургер
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Истинно новогодний десерт — «Мандарины в белом шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Проверенный рецепт: заливной пирог с картофелем и сайрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
Чайная колбаска
Второе
Просмотрено
5041
Диетическое блюдо: Оригинальные куриные фрикадельки «Шар Здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5673
Самое любимое угощени из детства — домашнее безе
Второе
Просмотрено
5745
Курино-картофельная запеканка к ужину!
Закуски
Просмотрено
5218
Аппетитные и освежающие маринованные помидоры по-итальянски за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5637
Рецепт настоящей тонкой итальянской пиццы от итальянской тетушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10404
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Салаты
Просмотрено
5085
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов
Первое
Просмотрено
6765
Когда хочешь порадовать своих близких чем-то оригинальным: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре.
Второе
Просмотрено
4992
Блинчики с пестрой начинкой из овощей и вареного мяса