Просмотров: 4961
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6781
Рецепт «Идеальных» оладий — сплошное удовольствие!
Салаты
Просмотрено
5702
Шикарный салат с курицей и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5736
Настоящее наслаждение — корзиночки из песочного теста с фруктами и ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Эффективное Лекарство от усталости: необычное целебное варенье из сосновых шишек
Салаты
Просмотрено
4993
Салат к празднику «АБХАЗСКАЯ МИМОЗА» — самая нежная, ароматная и пушистая!
Второе
Просмотрено
14238
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Салаты
Просмотрено
4799
Интересные блюда всегда завораживают — Салат «Блондиночка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Заварные пончики в лимонной глазури
Завтраки
Просмотрено
4624
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8582
Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10678
Нежный тортик с воздушным кремом из творога, взбитых сливок и персиков
Закуски
Просмотрено
14212
Вкуснейшие маринованные баклажаны. Уже неделю едим баклажаны только в таком виде! Попробуйте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5901
Домашнее печенье «Выручалочка»: мягко-песочное и слоистое!
Закуски
Просмотрено
5532
Пелюстка домашняя со свеклой — закуска на миллион!
Закуски
Просмотрено
5486
Прекрасная закуска — Салат из баклажанов по-корейски
Закуски
Просмотрено
8137
6 вариантов! Закусочные рулеты из КРАСНОЙ РЫБЫ
Десерты и выпечка
Просмотрено
9996
Самые любимые в нашей семье булочки к чаю! Всегда получаются воздушными! Тесто без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Мягкая, пышная и сладкая плетенка с творожной начинкой
Закуски
Просмотрено
6426
Маринованные огурчики по-болгарски, как в Советские времена. Вкуснющие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Тыквенный кекс «Зебра». Для тех, кто не представляет жизни без вкусняшек!
Завтраки
Просмотрено
5844
Рецепт, который передается через поколения — Сырники «ВОЗДУШНЫЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Конвертики с творогом — идеальный вариант для завтрака!
Первое
Просмотрено
5519
Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»