Просмотров: 4391
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7095
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески. Самый лучший рецепт из моей записной книжки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Единственный торт, который я готовлю идеально! Шоколадный бисквит!
Второе
Просмотрено
6192
Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Рай для сладкоежек — песочные корзиночки с черникой в творожной заливке
Салаты
Просмотрено
5514
5 рецептов вкусных и полезных салатов «Здоровье»
Салаты
Просмотрено
4632
Оригинальный оливье к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4286
Фаршированные куриные ножки — сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Вкуснятинка! Вкусно с крекерами и просто ложкой!
Второе
Просмотрено
4439
Кому невтерпеж — вкусный, сочный, ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
4870
Картошка по-царски. Почему «по-царски»? Да потому что это превосходно!
Завтраки
Просмотрено
4435
Вот чем можно побаловать себя в выходные: шикарная тортилья
Первое
Просмотрено
4484
Невероятно аппетитный огуречный суп с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Невероятно вкусное яблочное пюре «Неженка». Вкус детства!
Закуски
Просмотрено
6704
Шикарная закуска к празднику — сырный рулет с семгой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5480
Как приготовить тесто в целлофановом пакете в холодильнике
Завтраки
Просмотрено
4599
Блины с начинкой из бекона. Вкусный и сытный завтрак вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Всего три шага — вкусный и полезный десерт готов!
Закуски
Просмотрено
8328
Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Второе
Просмотрено
5965
Ленивые голубцы без капли жира. На 100 грамм всего 130 ккал!
Завтраки
Просмотрено
4427
Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5054
Курица на лаваше по-армянски — будете готовить снова и снова!
Второе
Просмотрено
4516
Бюджетная капустная запеканка с куриным фаршем
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4926
Нежнейшие блинчики с творожной начинкой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Японский хлопковый чизкейк. Любите такое? Тогда готовим!