Просмотров: 4730
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Просто ВАУ! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Творожный пирог с яблоками на тонкой хрустящей песочной основе
Второе
Просмотрено
4603
Можно также делать с ними бутербродики! Куриные котлетки с сыром
Второе
Просмотрено
5242
Нежнейшее Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Простой рецепт необычных и вкусных дутых оладьев
Закуски
Просмотрено
4633
Нежнейшее сало в луковой шелухе — непременно приготовьте!
Закуски
Просмотрено
8513
Закусочный селедочный торт на праздничный стол
Второе
Просмотрено
7257
10 лучших рецептов изумительных котлет
Второе
Просмотрено
5215
Как приготовить самую сочную и вкусную куриную грудку. Просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Второе
Просмотрено
4845
Картошка в сметане: теперь частый гость на моем столе!
Второе
Просмотрено
5185
Куриная запеканка: замечательный вариант для сытного обеда!
Второе
Просмотрено
5260
Рецепт риса за 30 минут в сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Очень вкусный и быстрый пирог-слойка с курицей и шампиньонами
Закуски
Просмотрено
7846
Очень вкусные баклажаны в АДЖИКЕ. Готовлю их КАЖДЫЙ год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Восхитительные быстрые пирожки «Пятиминутки»: пошаговый рецепт
Второе
Просмотрено
4657
Сразите всех шикарным угощением — говядина тушеная в соусе с луком и пивом
Завтраки
Просмотрено
6871
ТОП-9 рецептов невероятно вкусных омлетов
Разное
Просмотрено
5583
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов! Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19952
Привезла из Грузии рецепт обалденной «ленивой» Ачмы по-грузински
Салаты
Просмотрено
4935
Праздничный салат для настоящих мужчин «Ну настоящий полковник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Разное
Просмотрено
5296
Советы врачей: Время Переваривания Пищи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5504
Лимонные кексы — десерт для тех, кто не представляет себя без вкусняшек!