Просмотров: 4744
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5642
Мега грибной и мега сочный пирог. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4463
Такие пирожки подвластны даже не опытной хозяйке — Пирожки с грибами и беконом по-итальянски
Второе
Просмотрено
9473
Рыбка в секретном маринаде: просто и безумно вкусно
Второе
Просмотрено
5051
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Нарядный и румяный пирог с лесными грибами
Второе
Просмотрено
5469
Курица, запеченная в гранатовом соусе с баклажанами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Яблочные пирожки из сырного теста
Салаты
Просмотрено
7094
Обалденный салатик «Мексиканский» — Восторгу нет предела!
Салаты
Просмотрено
9145
Сытный БЕЛКОВЫЙ салат к ужину!
Второе
Просмотрено
4686
Замечательное блюдо к ужину — Жареный минтай с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6957
Простой пирог, когда гости на пороге — пирог «Корзинка с персиками»
Закуски
Просмотрено
4456
Вот и дождалась сезона — Закуска из баклажанов и помидоров
Второе
Просмотрено
5975
Весь мир без ума от этого блюда — Макароны с грибами, куриным филе и плавленным сыром
Салаты
Просмотрено
4907
Салат «Без названия» с крабовыми палочками и овощами!
Салаты
Просмотрено
5846
Салат из серии «на каждый день» из сыра, яиц и свеклы!
Второе
Просмотрено
4201
Обалденный торт из кабачков!!!
Салаты
Просмотрено
4825
Салат «Майский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6276
Замечательный творожный торт, приготовленный на сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9376
Шоколадные блины с вишней: даже, когда на диете позволяю себе такую вкуснятину!
Салаты
Просмотрено
5133
Cалат «Веер с рыбой». Спорю, Вы еще такой не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
26739
Записывайте рецепт — Очень вкусное и простое в приготовлении тесто для беляшей/пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Ароматные булочки синнабон с корицей. Ела бы каждый день!
Второе
Просмотрено
5139
Крылышки с картошкой в маринаде
Второе
Просмотрено
5229
Картофель с ветчиной и сыром — то, что нужно для семейного вечера!