Просмотров: 4581
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11387
Не закуска, а объедение — острые рулетики из баклажанов «Тещин язык». Необыкновенно пикантная, острая, из большого количества овощей
Закуски
Просмотрено
5938
Ассорти «Огород». Этот рецепт надолго «поселился» в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4282
Шоколадный манник в мультиварке: Десерт, который любят детки
Второе
Просмотрено
6261
Куриное филе в лимонно-соевом маринаде
Закуски
Просмотрено
4141
Творожный сыр из кефира. Всего один ингредиент, а такой результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Пирожки из воздушного дрожжевого теста с грибами, яйцом и зелёным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9463
Из ничего БЫСТРО к чаю! Целая Гора ВКУСНЯШЕК всего за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
4118
Салат «Зимний», который очень актуальный и в летние денечки!
Закуски
Просмотрено
4958
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Быстрые пирожки слоёные с курицей и сыром. Готовим быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9174
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников! Их вкус Вы не забудете никогда, а дети попросят добавки!
Второе
Просмотрено
4717
Очень сытная куриная отбивная в картофельной панировке
Второе
Просмотрено
7166
Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!
Второе
Просмотрено
4190
Великолепное угощение -Телятина по-итальянски за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4149
Быстрый тортик из крекера для чайных посиделок!
Второе
Просмотрено
4459
Зразы из гречневой каши с яйцом: такие вкусные вы точно не ели!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6681
Вы будете покорены этим вкусом. Оригинальный торт Наполеон за пол часа
Второе
Просмотрено
6720
Сочная и ароматная курица тушеная в овощном соусе
Закуски
Просмотрено
5344
Записывай секретный рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии с помидорами и соевым соусом
Второе
Просмотрено
5141
Праздничная утиная грудка с вишневым соусом
Салаты
Просмотрено
5204
Настоящий торт-салат «Селедка под шубой в желе». Удивите гостей!
Салаты
Просмотрено
5456
Совершенно новый слоеный салат со свеклой «К УЖИНУ»
Салаты
Просмотрено
7718
9 вкуснейших низкокалорийных салатов на каждый день
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4878
Яркий и очень вкусный завтрак — Французские блинчики с божественной начинкой