Просмотров: 4681
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Для семейных праздников! Торт «ПАВЛОВА» с Орешками и Шоколадом
Второе
Просмотрено
4608
Прекрасный весенний ужин — Курица, запеченная с овощами
Второе
Просмотрено
3920
Пряное, сытное и согревающее! Свинина в грузинской солянке получается необыкновенно вкусной и сочной.
Салаты
Просмотрено
5121
Салат с копченым сыром и колбасой. Для любителей повкусней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Вы так точно не делали еще: Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4320
Классический сахарный пирог с невероятно вкусной начинкой!
Второе
Просмотрено
7403
Котлеты из кабачков с фаршем. Это блюдо заставит Вас полюбить кабачки навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Солнечно-пышный пшенично-кукурузный хлеб с божественным ароматом!
Соусы
Просмотрено
5196
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5725
Спасаем продукты: 5 супер рецептов с переспелыми бананами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4528
Блинный торт с вкуснейшим сметанным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3991
Пирожок с яйцом, завернутый в ветчину — ТАКОЕ необычное блюдо Вы точно никогда не пробовали!
Второе
Просмотрено
5275
Вкусное и быстрое блюдо — Ароматные куриные бедра в картофельном кольце
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Любимое угощение моего сынули — вкусные сосиски в тесте
Салаты
Просмотрено
20634
Простой пикантный салат из свеклы с сыром и черносливом: дeлаю эту закуску на вcе торжecтва
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Оригинальный пирог с сыром и сулугуни
Десерты и выпечка
Просмотрено
10203
Любимый бабушкин заливной пирог с фаршем. Рецепт просто загляденье!
Второе
Просмотрено
4550
Отличное блюдо для встречи гостей — Картофель запеченный с сыром и карбонадом
Завтраки
Просмотрено
4572
Всеми любимые горячие бутерброды на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
4894
Очень вкусный печеночный торт из куриной печени с грибами и морковью
Второе
Просмотрено
4646
Рецепт просто бомбезный: Воздушные сырные лепёшки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Идеальные ажурные блинчики — очень вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
8786
Салат «Худышка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Это гениально — очень вкусный и простой в приготовлении тортик без выпечки