Просмотров: 4797
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5517
Идея к ужину — Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Ароматные яблоки, запеченные в тесте с соусом. Сочно и неописуемо вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6299
Крем Рафаэлло. Этот невероятно вкусный крем станет вашим фаворитом!
Второе
Просмотрено
4704
Чудесное блюдо из простых ингредиентов: Курица, запеченная с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6968
Пирог с курицей и сыром из лаваша
Завтраки
Просмотрено
4700
Вареники со сливой с оригинальным, очень вкусным творожным тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Быстрые пирожки, жаренные на сковородке!
Второе
Просмотрено
4979
Хрустящие и сочные куриные палочки. Минимум ингредиентов и лишних жиров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем
Первое
Просмотрено
5993
Нежнейший Суп с красной рыбой «Финляндия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Оригинальная и очень вкусная картофельная пицца — полноценный ужин!
Закуски
Просмотрено
6596
5 диетических рецептов приготовления паштета: просто, вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
4449
«Снеговичок» веселая новогодняя закуска из яиц!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7301
Нежнейший кокосовый пирог с толстым-толстым слоем крема!
Салаты
Просмотрено
4851
Салат «Любимый»: Если честно, Не совсем полезный, но очень вкусный!
Завтраки
Просмотрено
4307
Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Нежное песочное печенье: Вкус маминой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Замечательное французское тесто для идеальной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Невероятно нежная ванильная панна-котта: невозможно не влюбиться!
Второе, Маринады
Просмотрено
6077
Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Очень простой, но очень вкусный пирог с яблоками. Всегда выходит бесподобным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Сочные и хрустящие пирожки с яйцом и зеленым луком. Просто замечательные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9027
Быстрый Пирог с малиной и творогом. Пока закипает чайник…Начнем!
Салаты
Просмотрено
5096
Салат «Гостинный двор» — прекрасная альтернатива салату Оливье