Просмотров: 4321
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Можно делать с любой начинкой как со сладкой, так и с соленой!
Ингредиенты
- Яйцо — 2 шт.
- Кефир — 250 мл
- Молоко — 250 мл
- Творог — 200 г
- Сода — 1 ч. л.
- Мука — 300 г
- Подсолнечное масло — 80
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Повидло по вкусу
Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами. Кефир смешайте с молоком. Влейте половину кефирно-молочной смеси к творогу. Всыпьте соль, сахар и муку. Если планируется соленая начинка, положите больше соли, если сладкая – сахара. Во вторую половину добавьте соду. Смешайте. Соедините с творожной массой. Консистенция должна быть густой.Выпекайте на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Влейте на нее порцию теста, уменьшите огонь, накройте крышкой. Как только низ блина зажарится, положите начинку. 
Сложите блин пополам. 
Накройте крышкой. Через минуту переверните блин и снова накройте крышкой еще на минуту.
Сложите блин пополам. 
Накройте крышкой. Через минуту переверните блин и снова накройте крышкой еще на минуту.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6670
Легендарное блюдо русской кухни — Бефстроганов из старой поваренной книги
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Идеальные заварные блинчики с начинкой из печени. Воздушные с дырочками — все, как мы любим!
Закуски
Просмотрено
11590
ПП-ужин: Цветная капуста, запеченная с сыром
Закуски
Просмотрено
7091
Помидоры с луком и лимонной кислотой. Новый, необычный рецепт. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7586
Топ-5 рецептов бисквитов. В чем секрет успешного торта? Конечно, в успешном бисквите.
Салаты
Просмотрено
4681
Лучший салат «Печёночный» с самыми любимыми компонентами
Второе
Просмотрено
5577
Если хотите удивить родных — Сочные куриные оладьи с сыром на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Вкусные и хрустящие трубочки с начинкой — рецепт БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4326
Английский пастуший пирог: оригинальный способ сытно накормить большую семью!
Второе
Просмотрено
4987
Популярный рецепт приготовления печени по-берлински с луком и кисло-сладкими яблоками
Салаты
Просмотрено
6362
Простой, но оригинальный салат «МЕКСИКАНСКИЙ». Пальчики оближешь!
Завтраки
Просмотрено
24711
Этот рецепт сырников — находка для худеющих: не поправишься, даже если их есть на ночь!
Напитки
Просмотрено
8845
Знакомый сомелье вчера раскрыл все тайны своей профессии: Кто ещё не разбирается в винах?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Слойки с ветчиной и моцареллой — Супер идея!
Второе
Просмотрено
6101
Тушеный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки
Закуски, Новое
Просмотрено
4857
Вот это рецептик! Советую попробовать — рассольник на зиму с перловкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Готовлю часто и всегда получается идеально: Пирог “Баноффи”
Закуски
Просмотрено
6115
Изумительный фаршированный перчик по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6392
Выпечка, которая впечатляет: Рулет из творожного теста
Второе, Закуски
Просмотрено
5375
Семга с овощным рагу и фаршированными грибами
Второе
Просмотрено
5201
Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!
Закуски
Просмотрено
5351
Супер-закуска — Нежнейший сырно-куриный рулетик
Второе
Просмотрено
5273
Лучший рецепт сезона — Запеканка из курицы, кабачков и моцареллы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!