Просмотров: 4371
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Можно делать с любой начинкой как со сладкой, так и с соленой!
Ингредиенты
- Яйцо — 2 шт.
- Кефир — 250 мл
- Молоко — 250 мл
- Творог — 200 г
- Сода — 1 ч. л.
- Мука — 300 г
- Подсолнечное масло — 80
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Повидло по вкусу
Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами. Кефир смешайте с молоком. Влейте половину кефирно-молочной смеси к творогу. Всыпьте соль, сахар и муку. Если планируется соленая начинка, положите больше соли, если сладкая – сахара. Во вторую половину добавьте соду. Смешайте. Соедините с творожной массой. Консистенция должна быть густой.Выпекайте на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Влейте на нее порцию теста, уменьшите огонь, накройте крышкой. Как только низ блина зажарится, положите начинку. 
Сложите блин пополам. 
Накройте крышкой. Через минуту переверните блин и снова накройте крышкой еще на минуту.
Сложите блин пополам. 
Накройте крышкой. Через минуту переверните блин и снова накройте крышкой еще на минуту.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6163
23 простых правил этикета, чтобы вы никогда не были безобразными за столом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5805
Пирог «Буренка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6809
Торт «Опиум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Быстрое слоеное дрожжевое тесто для необыкновенной выпечки!
Второе
Просмотрено
15248
Это круче обычных вареников! Готовлю теперь только так — без лепки и раскатки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Очень вкусный творожный ТОРТИК из ПЕЧЕНЬЯ без выпечки за считанные минуты
Закуски
Просмотрено
4476
Блюдо дня! Цветная капуста, запечённая под молочно-сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Апельсиновые сырники — необыкновенно вкусно!
Разное
Просмотрено
5755
Салат Зодиак
Салаты
Просмотрено
4705
Удачный салат из печени трески с гренками — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
11845
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Второе
Просмотрено
5921
Вкусный и сытный ужин: Куриная запеканка с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
4428
Оригинальные Тефтели в картофельных корзиночках. Два в одном!
Салаты
Просмотрено
9191
Для тех, кто готовится к лету! Идеальный ужин «Сытный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Новогоднее печенье «Шоколадные снежинки» — супер угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
«Пицца на лаваше» — быстрее и проще я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
7234
Прекрасный салат «Дежавю» к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6331
Шикарный немецкий шоколадный торт — достоин восхищения!
Второе
Просмотрено
5234
Блюдо, которое превзошло себя — Рыба с помидорами, запеченная под сыром!
Закуски
Просмотрено
5438
Оригинальное угощение — Обалденная икра из огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Всеми любимый десерт — Аутентичный рецепт итальянского Тирамису
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Прекрасная замена хлеба — жареные лепешки с грибной начинкой
Салаты
Просмотрено
4604
Совсем несложный и очень вкусный салат «Ночь»
Закуски
Просмотрено
4908
Трубочки из лаваша — бюджетный перекус на раз, два, три!