Просмотров: 5672
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8148
Сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое. Интересный и оригинальный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6630
Быстрые, пышные и вкусные пирожки на кефире
Разное
Просмотрено
5625
Рецепт «холодного» приготовления глазури для тортов и пирожных
Второе
Просмотрено
4503
Ужин на УРА — Макароны с брокколи и сыром
Салаты
Просмотрено
5088
Этот салат обсуждает весь Интернет. Гениальное сочетание вкусов в таком простом блюде! Приготовь и всё поймешь.
Второе
Просмотрено
4431
Вкуснейшие котлеты с сыром к воскресному ужину!
Второе
Просмотрено
10760
Вкуснющие Капустные оладьи. Очень быстро готовятся и еще быстрее съедаются.
Второе
Просмотрено
4582
Кабачковая запеканка с фаршем. Прекрасное сочетание сочного мяса с овощами!
Второе
Просмотрено
12383
Рецепт настоящих драников, без муки и яиц! Этот вкус не передать словами, попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7339
Песочный штрудель с яблоками. В него невозможно не влюбиться!
Второе
Просмотрено
10620
Пост — это вкусно! Лучшие 5 видов котлет без мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Готовим самое полезное и вкусное домашнее овсяное печенье
Первое
Просмотрено
4808
Окрошка с курицей и помидорами. На 100 грамм всего 54.39 ккал!
Салаты
Просмотрено
4879
Салат из жареных кабачков, помидор с фето-чесночным кремом — объедение!
Второе
Просмотрено
6983
Картофельные крокеты в духовке: быстрый и вкусный способ использовать все, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
4757
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Закуски
Просмотрено
5741
ТОП-9 Самых Вкусных и Ароматных Рецептов за 10 Минуток
Закуски
Просмотрено
7445
Истинное наслаждение для Гурманов: Сало горячего засола — домашний деликатес
Второе
Просмотрено
4633
«Алупатры» — постные картофельные рулетики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Быстрые булочки-пиццы за 15 минут! Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
6364
Чесночные куриные крылышки. Всегда готовлю для дорогих гостей!
Второе
Просмотрено
9276
Для любителей простых, но очень вкусных блюд! Пикантная перловка с мясом
Салаты
Просмотрено
4435
Салат из куриной грудки и помело. Лучший вариант для выходного дня!
Закуски
Просмотрено
11410
5 самых вкусных рецептов Капусты на зиму!