Просмотров: 5983
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6941
Торт «Цукотто»
Закуски
Просмотрено
4973
Сегодня приготовим вкуснейший домашний твердый сыр: без добавок, без красителей, только самое лучшее!
Салаты
Просмотрено
8639
Невозможно отказаться от добавки! Салат «ЧАЙКА» из ПРОСТЫХ ингредиентов
Закуски
Просмотрено
10977
Топ-9 замечательных рецептов заготовок на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4290
Творожные шарики и пончики «Нежная дымка»
Второе
Просмотрено
5120
Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!
Напитки
Просмотрено
5836
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Второе
Просмотрено
4836
«Улетная» курица — от аромата и вкуса можно с катушек слететь!
Соусы
Просмотрено
5115
Обалденный, мой любимый соус к шашлыку!
Второе
Просмотрено
12189
Крестьянский ужин для самых близких: Креативный Кабачковый веер
Второе
Просмотрено
5709
Легкий ужин — куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5963
Спасаем продукты: 5 супер рецептов с переспелыми бананами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8707
Маково-кокосовый пирог «Блаженство». Для любителей выпечки с маком!
Закуски
Просмотрено
6712
Свекла по-корейски. Закуска вне конкуренции! Хит вашего застолья!
Завтраки
Просмотрено
4423
Отличный, креативный, вкусный завтрак: Слойки с Колбаской
Десерты и выпечка
Просмотрено
9510
Торт «Золотой ключик». Любимый тортик моей доченьки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7396
Торт «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4459
Сочный и нежный супер-мега творожный торт Дабл
Первое
Просмотрено
4639
Ароматный и сытный рассольник с тушенкой — объедение!
Закуски
Просмотрено
14316
Популярная закуска — Жареные кабачки «Тещин язык» с помидорами
Второе
Просмотрено
5455
Азу по-татарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
10094
5 рецептов вкуснейшего диетического зефира: десерт, который можно есть хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Оригинальные гренки с секретом — дети в восторге!
Закуски
Просмотрено
5550
Отличная закуска из сардин и вафельных конусов