Просмотров: 5736
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6180
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4742
Великолепный завтрак — Конвертик с сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5033
Ароматное и красивое малиновое варенье: 2 способа приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
7769
Вишневая творожная запеканка на скорую руку из 3-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Ароматный цитрусовый кекс с мятой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Мусс, напоминающий йогурт — воздушный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5153
Нежный салат с куриной грудкой и яйцом. Быстро, просто и вкусно!
Первое
Просмотрено
6524
Вкуснейшим Овощной суп для худеющих
Второе
Просмотрено
10942
Печёночные котлеты с манкой и морковью. Таких вкусных я еще не готовила!
Второе
Просмотрено
4981
Запеченная в духовке брюссельская капуста с бальзамическим соусом
Второе
Просмотрено
4725
Разнообразь свое меню — приготовь вкусные луковые котлеты
Закуски
Просмотрено
4694
Готовим ароматную чесночную пасту: украсит вкус любого блюда!
Салаты
Просмотрено
6380
Оригинальный, вкусный, полезный и свежий салат с авокадо. Мой любимый!
Второе
Просмотрено
4795
Шикарное блюдо к знаменательной дате — курица, запеченная с ананасами и сыром
Напитки
Просмотрено
4856
Сладкая ароматная настойка «АНТОНОВКА» для милых дам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Булочки «Чудо-Хрюшки». Готовим с любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Восхитительный апельсиново-карамельный флан с легким ароматом корицы
Второе
Просмотрено
6872
Картошка в беконе: классический рецепт
Второе
Просмотрено
5970
Настоящая Котлеты по-киевски: Главное тайный ингредиент и порядок «скрещивания» ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
5452
Запеченные овощи по-армянски — бомбическая закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Торт-мороженое «Блаженство» из домашних вафель
Второе
Просмотрено
4584
Завтра же приготовлю! Овощи ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
Закуски
Просмотрено
4515
Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7626
Пирог «Нежный» с вишней. Одним словом — объедение!