Просмотров: 5892
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
7453
Вот он, идеальный завтрак! Попробуйте приготовить овсянку таким образом, очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Воздушное печенье «Мадлен» с лимонной цедрой. Нежное, как облако!
Закуски
Просмотрено
8732
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Второе
Просмотрено
4471
Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7435
Самые вкусные сдобные булочки с заварным кремом
Салаты
Просмотрено
4822
Салат с курицей и свежими огурцами к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Самый вкусный в мире тортик! И без заморочек! «ДОН ПАНЧО»
Закуски
Просмотрено
6614
Топ-10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!
Завтраки
Просмотрено
4602
Эти вкуснющие оладьи из цветной капусты, так и просятся в живот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Тортик «Фруктовая нежность» специально для девочек
Разное
Просмотрено
4755
Томатные лепешки с сырной начинкой «Муж в восторге» — быстрые и очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
4293
В копилку рецептов — вкусный и простой салат с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7257
Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Кокосовый бисквит — райское наслаждение!
Салаты
Просмотрено
4435
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
8467
Рецепт этого торта искала очень долго: Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Шикарный торт-желе «Нежность» без выпечки. Десерт дня!
Второе
Просмотрено
9064
Вкуснотища из фарша и кабачка на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Австралийский яблочный пирог «Счастье есть»
Второе
Просмотрено
4959
Приготовлю их завтра же: Нежнейшие Куриные котлеты с грибами
Салаты
Просмотрено
6447
Подборка невероятно вкусных салатов для праздничного стола
Второе
Просмотрено
6814
Легендарное блюдо русской кухни — Бефстроганов из старой поваренной книги
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Давний рецепт приготовления пасхального Кулича, которому меня научила моя бабуля!
Второе
Просмотрено
4804
Самая быстрая запеканка в лаваше к ужину. Вкусно и очень быстро!