Просмотров: 5872
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4671
Нежный теплый салат с тыквой
Салаты
Просмотрено
6579
Салат «Золотое руно»- сметается за минуту!
Закуски
Просмотрено
5399
Люблю чипсы в банках, но закуска из них получается вдвойне круче: Закуска на чипсах
Салаты
Просмотрено
4955
Салат с простым и значимым названием «ВКУСНЫЙ»
Второе
Просмотрено
5078
Аджапсандали в духовке
Салаты
Просмотрено
5577
Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!
Второе
Просмотрено
5491
Удачный рецепт котлеток, приготовленных в духовке
Разное
Просмотрено
5338
Легкий, но безумно вкусный десерт: Творожная шарлотка
Салаты
Просмотрено
8062
Топ-10 вкусных и несложных салатов с СЫРОМ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8197
Фруктовый торт без выпечки — это наслаждение вкусом!
Салаты
Просмотрено
4731
Превосходный салат “Невеста” с копченой курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Любимый завтрак — Сырные лепешки с пылу с жару!
Соусы
Просмотрено
11315
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8828
Спасение для сладкоежек: 5 низкокалорийных десертов из шоколада
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Нежный ванильный сметанник. Прекрасное сочетание начинки с песочным коржом
Второе
Просмотрено
8079
Запекаем рыбу к новому году: ТОП-10 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8311
Очень вкусный и очень нежный творожный торт «Слезы Ангела»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6233
Вкусные булочки с нежным и сладким кремом «Патисьер».
Десерты и выпечка
Просмотрено
22091
Творожная запеканка без муки. Вкуснее мороженого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5709
Яблочно-ореховый пирог: если хотите удивить шикарной выпечкой!
Второе
Просмотрено
7715
«Особый» фаршированный перец пшеном — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Закуски
Просмотрено
5090
Нежная и полезная икра из тыквы. Просто шедевр!
Салаты
Просмотрено
5419
Настоящий торт-салат «Селедка под шубой в желе». Удивите гостей!