Просмотров: 5808
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6573
Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!
Закуски
Просмотрено
4787
Сыр — фри
Десерты и выпечка
Просмотрено
8736
Творожная запеканка «Мороженое»: Великолепный вкус и большая польза
Закуски
Просмотрено
11323
Пикантные жаренные баклажаны по-китайски — нежные и аппетитные!
Разное
Просмотрено
4290
Нежный Лимонный крем
Соусы
Просмотрено
4969
Вкуснейший соус для Мужчин! И полезно, и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7260
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Делюсь сокровенным — Ароматное варенье из клубники с апельсином
Второе
Просмотрено
4890
Картофельная запеканка с грибами — выглядит шикарно, а на вкус еще лучше!
Второе
Просмотрено
4687
Очень нежное куриное филе в сырной шубке. Такого я давно не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7596
Я назвала этот рецепт — «Эклеры, которые получатся у всех».
Закуски
Просмотрено
7215
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7478
Торт «Апельсинка» без выпечки. Получается всегда идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12265
Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!
Завтраки
Просмотрено
6025
7 рецептов приготовления вкуснейших омлетов разнообразными способами и добавками на завтрак
Закуски
Просмотрено
4810
Прекрасная альтернатива крабовому салату — паштет «Крабовый»
Второе
Просмотрено
4570
Нежный кальмар в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Творожное печенье «Поцелуйчики» — быстрая домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Воздушные и мягкие творожные косички — супер рецепт без возни с дрожжами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Эклеры с заварным кремом!
Второе
Просмотрено
4938
Аппетитная куриная запеканка под сыром — отличный вариант для тихого семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10501
Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом сдобы наполнялся весь дом, день становился солнечным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Ароматный хлеб с луком и сыром: несравним ни с чем! Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15102
Шикарный торт, который не нужно выпекать: вкуснее и нежнее вы не ели!