Просмотров: 5734
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Ванильные булочки с сахаром из потрясающего теста!!!
Закуски
Просмотрено
9080
7 простых, но ярких оригинальных шедевров-закусок для Вашего стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Кулинарный шедевр — пышная и нежная творожная запеканка с бананом
Разное
Просмотрено
4931
Почему выпекать для других людей полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Готовим очень вкусные домашние круасаны
Второе
Просмотрено
5975
Запеканка с брокколи — обязательно стоит попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8735
Очень нежные и вкусные пирожки жареные на сковородке из творожного теста с яблоками
Второе
Просмотрено
4725
Нежная свиная вырезка в сливочно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6550
Нежнейший кокосовый торт с малиной и сгущенкой!
Второе
Просмотрено
5095
Гречневые блинчики с грибами в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8327
Яблочный пирог «Домашний». Вкус, скажу честно — обалденный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6218
Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Готовим самое полезное и вкусное домашнее овсяное печенье
Второе
Просмотрено
4422
Приготовлю на день рождение сына! Нежные Кальмары в хрустящем кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Творожные булочки, для тех, кто хочет быстро и сейчас!
Второе
Просмотрено
8745
Мясо по-еврейски — Вкуснее вы не пробовали: сытно и невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
4617
Просто нереально вкусно: Мяско тушеное со Сметанкой
Второе
Просмотрено
5250
Купила пучок черемши и приготовила нечто особенное…Обожаю эту душистую зелень!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Истинно новогодний десерт — «Мандарины в белом шоколаде»
Второе
Просмотрено
4227
Запеченная ароматная курочка с чесноком и сыром. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
5373
Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!
Салаты
Просмотрено
8878
Для тех, кто готовится к лету! Идеальный ужин «Сытный»
Второе
Просмотрено
4822
Курица, фаршированная апельсинами
Соусы
Просмотрено
4441
Готовим ароматную французскую горчицу в домашних условиях!