Просмотров: 5487
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы. Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы. Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4069
Картофельные лодочки с мясом — идея к ужину!
Салаты
Просмотрено
5013
Салат «Океан»
Второе
Просмотрено
3928
Паста с грибами и ветчиной. Идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4188
Творожные коржики -любимое лакомство моих детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4210
ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6562
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Салаты
Просмотрено
4818
Очень вкусный и несложный в приготовлении салат «Сырная фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Палочка выручалочка для любого повода и в любой ситуации — самый простой пирог на варенье
Салаты
Просмотрено
4593
Невероятно сытный и пикантный салат. Изысканность в каждой ложке
Закуски
Просмотрено
4165
Оригинальные мини-тортики из печени для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4220
Эти десерты точно покорят мир! Выберите свой лучший десерт именно сейчас
Второе
Просмотрено
4218
Нереально вкусные котлеты из индейки с кабачком
Закуски
Просмотрено
5181
«Изумрудная» закуска из сельди к праздничному столу. Объедение!
Завтраки
Просмотрено
4554
Хрустящий картофельный омлет с грибами
Салаты
Просмотрено
4532
Салат «Улетный» с грибами. Успей попробовать за гостями!
Второе
Просмотрено
4301
Хрустящие куриные палочки «Наггетсы отдыхают»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Топ-5 лучших рецептов лепешек на все вкусы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4515
Диетический пирог для худеющих к лету красавиц
Салаты
Просмотрено
5095
Салат «Искра счастья» вызывает массу положительных эмоций!
Первое
Просмотрено
6405
Мужчинам не устоять! Настоящая Солянка мясная
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Невероятно простой и вкусный пирог на минералке
Закуски
Просмотрено
4764
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Салаты
Просмотрено
4738
Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»
Завтраки
Просмотрено
4689
Три рецепта очень вкусного и полезного завтрака