Просмотров: 6067
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16049
Самый вкусный рецепт низкокалорийных сырников с яблоками. Можно готовить и в духовке, и на сковороде
Второе
Просмотрено
5340
Ароматная картошечка с грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6712
Благодаря этому ингредиенту блинчики получаются пышными и мягкими
Второе
Просмотрено
5046
Идеальное сочетание аромата и вкуса: курица с травами и лимоном. Произведет фурор на любом празднике!
Закуски
Просмотрено
5339
Аппетитные и освежающие маринованные помидоры по-итальянски за полчаса!
Закуски
Просмотрено
4983
Хочу поделиться популярным рецептом восточной кухни: ханум в пароварке — это сытный рулет с мясом и картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
26024
Хахаряшки на кефире всего за 15 минут к чаю. Получается целая гора вкусняшек!
Закуски
Просмотрено
4956
Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!
Салаты
Просмотрено
4536
Отличный салатик с фасолью и крабовыми палочками для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
5812
Куриный рулет: ни одна дорогая магазинная колбаса рядом не стоит!
Маринады
Просмотрено
6062
Подкину идею Мужу: Шашлык в маринаде из Лимона и Базилика
Закуски
Просмотрено
6922
Ароматный куриный рулет со специями — вкуснее любой колбасы!
Второе
Просмотрено
6328
Запеканка из макарон с курицей и грибами: простой и сытный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
9225
Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)
Салаты
Просмотрено
4482
Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной
Закуски
Просмотрено
5424
Готовим несложный и очень вкусный салат из огурцов «На обед»
Второе, Завтраки
Просмотрено
4982
Вкуснейший омлет с помидорами и сыром — в таком исполнении он идеален!
Второе
Просмотрено
5330
Вкуснейший тунец под соусом татаки, домашнего приготовления!
Второе
Просмотрено
15143
Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11266
Бесподобные сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут! Готовятся молниеносно!
Второе
Просмотрено
7005
Ох, как я ее люблю! Нежнейшая, летняя Кабачковая запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6897
Конвертики из дрожжевого теста с мясом и грибами — сытные и вкусные!
Второе
Просмотрено
4852
Простой, но очень вкусный способ приготовления мяса, правильнее сказать безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Творожные и нежные Таратушки к чаю