Десерты и выпечка

Просмотров: 7761

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!

Просмотрено

Салат «Меркурий»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый торт моей сестры, который она печет на все посиделки — самый быстрый торт

Просмотрено

Тушеная картошечка с мясом к ужину — сытно и по домашнему вкусно!

Просмотрено

Спасибо кулинару за идею: Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Милые малышки, нежные внутри — хрустящие снаружи! Побалуйте себя!

Просмотрено

ЧТО следует кушать женщинам в 30, 40, 50, 60 лет?

Просмотрено

Закуска, которая влюбляет навеки — Кальмар по-корейски

Просмотрено

Непередаваемо ароматный и вкусный картофель в пакете. Супер ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрая чиабатта. Никогда не думала, что это так легко!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нужно что-то быстро испечь на вечер? Быстрый песочный пирог с яблоками!

Просмотрено

Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простое песочное печенье — быстрое угощение, когда гости на пороге!

Просмотрено

Обалденная овощная запеканка от которой удовольствия намного больше, чем калорий!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Один из самых моих любимых и вкусных тортов — «Мадам Помпадур»

Просмотрено

Ракушки с фаршем и соусом бешамель. Блюдо, которое нравится всем без исключения!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий творожно-фруктовый десерт без волокиты!

Просмотрено

Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей

Просмотрено

Оригинальное угощение — тарталетки с корейской морковью и салями

Просмотрено

Глубокая чистка вашего кишечника: устраняем до 9 килограмм отходов из толстого кишечника

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашняя и уютная выпечка — Орешки к чаю. Каждое воскресенье пеку и радую родных!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт!

Просмотрено

Котлеты в картофельной шубе с грибами и сыром