Десерты и выпечка

Просмотров: 8311

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Веселые и вкусные печенье «Цветочки» — классное угощение к чаю!

Просмотрено

Полезный салат за считанные минуты! Легкий и полезный!

Просмотрено

Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!

Просмотрено

Любимая закуска по-новому — Селедка под шубой (роллы)

Просмотрено

Пилав с курицей и фруктами по мотивам турецкой кухни!

Просмотрено

Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобный торт без хлопот — готовится моментально!

Просмотрено

За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!

Просмотрено

Индейка с зеленой фасолью. Рецепт, который не подведет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусно, просто и легко в приготовлении: Творожно-фруктовый десерт.

Просмотрено

Сочные и оригинальное куриное филе «Зебра» — вкусно и празднично!

Просмотрено

Оливье с языком

Просмотрено

Деревенский стиль: ТОП-6 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Просмотрено

30 рецептов смузи, которые подействуют на твой организм как щетка

Просмотрено

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Просмотрено

Шикарная идея — Куриные сердечки в сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки с картошкой на творожном тесте — нежные и быстрые!

Просмотрено

Шампиньоны по-корейски

Просмотрено

Аппетитные мини тефтели в томатном соусе

Просмотрено

Салат » Красное море»

Просмотрено

Любимый салат из краснокочанной капусты, как готовит моя мама!

Просмотрено

Отправляясь в отпуск, ВСЕГДА фотографируйте вашу плиту. Вот зачем это нужно делать

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-банановый торт без выпечки: быстро и вкусно!

Просмотрено

За такую рыбку, запеченную с морковью и луком можно и душу продать!