Десерты и выпечка

Просмотров: 8126

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Закусочные рулеты, запечённые в духовке «Аппетитный стол»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эти пирожки незаметно тают во рту и в тарелке. Вкусняшка невероятная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие Рогалики с вишневым вареньем. Так, как готовила их мама!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное «Рождественская Елочка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятное лакомство – торт с творожными шариками

Просмотрено

Салат «СЧАСТЛИВЫЙ ГАНС» — любимый салат моего мужа!

Просмотрено

Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!

Просмотрено

Простой, но очень вкусный салат «Соломка». Лично я этот салатик обожаю!

Просмотрено

Куриные рубленые котлеты с цветной капустой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Наполеон для ленивых хозяек — ни чем не хуже настоящего!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Морковный кекс с йогуртно-лимонной пропиткой

Просмотрено

Недорого и по-королевски — Намазка бутербродная из обрезков красной рыбы

Просмотрено

Оригинальный рецепт сочных и вкусных куриных котлет. Рецепт дня!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Манник — очень вкусный пирог для ваших деток

Просмотрено

Маринованная Капуста Со Свеклой! Закуска на все времена! Сохраняем рецептик!

Просмотрено

Особенно вкусный и ароматный грибной суп с сыром

Просмотрено

Вкуснее гречки я не пробовала: Гречка с Курицей, Запеченная В сливках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необыкновенный тортик из творога — вкусно и легко!

Просмотрено

Попробуйте этот насыщенный и пикантный соус ко всему, что вы любите!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе

Просмотрено

Оригинальный рулет из сала с фаршем

Просмотрено

Курица в перце, запеченная в духовке под сырной корочкой!

Просмотрено

Картофельные пирожки с грибами «В гостях у бабули»