Десерты и выпечка

Просмотров: 8234

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Просмотрено

Топ-5 лучших соусов для салатов. Срочно замените майонез на эти соусы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Супер тортик!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лепешки с творогом ароматные, изумительные, бесподобно вкусные и пекутся на сухой сковороде, что более полезно!

Просмотрено

Салат «Море» с фасолью и сыром — превосходно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Трубочки со сгущенкой

Просмотрено

Гости не смогут скрыть восторга — Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный

Просмотрено

Ленивый Рататуй. Супер рецепт любимого блюда без волокиты!

Просмотрено

Крутая идея к ужину — Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер-завтрак — творожно-фруктовая запеканка БЕЗ МУКИ!

Просмотрено

Невероятно красивая закуска — Шампиньоны, фаршированные копченой курицей и овощами

Просмотрено

Салат с ветчиной «Пятерка»

Просмотрено

Мечта родом из детства: Топ-10 Рецептов Английского Горячего ШОКОЛАДА

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные, хрустящие рогалики из тончайшего теста с маком и орехами

Просмотрено

Салат «Максим» — для настоящих мужчин!

Просмотрено

Салат «Обжорка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные Мини ЗАПЕКАНКИ с ЯБЛОКАМИ без муки. Тают во рту!

Просмотрено

Перекусы в школу: не теряйте время на поиск рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

По этому рецепту пекла куличи моя бабушка, мама, теперь и я пеку — Кулич «Семейные традиции»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые нежные и румяные булочки — рецепт удивительно прост!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусный пирог «Вишневый шик» с кокосовой стружкой. Проще не придумать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Угощение на скорую руку — Мусс из творога и банана

Просмотрено

Очень вкусный салат «Люкс» на зиму. Идеальная закуска!

Просмотрено

Готовим сладкую и хрустящую маринованную капусту!