Десерты и выпечка

Просмотров: 8384

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный!

Просмотрено

Пастицио — вкуснейшая запеканка из макарон с сочным фаршем

Просмотрено

Простая домашняя еда — слоеное жаркое с мясом и грибами!

Просмотрено

Вкусный и сытный салат «Влюбленная фасоль» на зиму

Просмотрено

Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самая ленивая в мире пицца — на лаваше!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеное тесто за 10 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный ПИРОГ с ВИШНЕЙ к чаю! Готовлю и зимой, и летом!

Просмотрено

Тили-Тили! Трали-Вали! Салат «АНТОШКА» без Картошки!

Просмотрено

Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

В сезон, всегда готовлю кабачковые кексики с беконом и зеленью!

Просмотрено

Очень ленивые голубцы – тефтельки. Быстрые и о-очень вкусные!

Просмотрено

Вкусная идея для обеда — рисовый суп с фрикадельками

Просмотрено

Оригинальный картофель, фаршированный форелью — гости в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый десерт к приходу гостей — творожно-пряничный десерт

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Банановые сырники без сахара. Безупречный диетический десерт!

Просмотрено

Топ-10 вкусных и некалорийных супов

Просмотрено

Аппетитные куриные крылышки на сковороде в томатном соусе

Просмотрено

Салат из консервированной рыбы — простой и вкусный!

Просмотрено

Шикарный салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» с печенью трески

Просмотрено

Вкуснее котлет я в жизни не пробовала — самые лучшие котлеты в мире!

Просмотрено

Сытный салат с говядиной, солеными огурцами и шампиньонами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная пасха: топ-5 рецептов

Просмотрено

Подборка Идеальных и изысканных Бутербродов для Праздничного Стола