Десерты и выпечка

Просмотров: 5845

Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи

Попробуйте и вам обязательно понравится

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Красивая закуска с тунцом и сыром к праздничному столу. Объедение!

Просмотрено

Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок

Просмотрено

ТОП-6: Кофейные коктейли, которые освежат летом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшая творожная запеканка без муки и манки

Просмотрено

Тушеная говядина с овощами — заряд хорошего настроения на весь день!

Закуски, Салаты

Просмотрено

Рулетики с тунцом к праздничному столу — прекрасная идея!

Просмотрено

Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!

Просмотрено

Закуска на все времена — Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нереально красивый десерт для самых любимых: Французский Торт «Битое стекло»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фаршированные булочки: Топ-5 рецептов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!

Просмотрено

Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом

Просмотрено

Классический рецепт приготовления макарон по-флотски: любимое блюдо всех возрастов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший ТОРТ «Феерия» для любого праздника. Лучший Бисквитный Торт с Желе

Второе, Закуски

Просмотрено

Соте из баклажанов. Универсальное блюдо, которое выступает как самостоятельное блюдо и как гарнир и как закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные пряженцы — старинный рецепт угощения на масленицу

Просмотрено

Хрустящие малосольные огурчики. Рецепт моей мамы!!!

Просмотрено

Паровой рулет «Ханум»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень воздушный и нежный тортик: Торт «Трухлявый Пень»

Просмотрено

Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля»

Просмотрено

Ракушки с фаршем и соусом бешамель. Блюдо, которое нравится всем без исключения!

Просмотрено

Супчик-настроение! Яркий, красочный и сочный! Угощайтесь, не стесняйтесь!

Просмотрено

Томатный рыбный суп с сельдереем

Просмотрено

Невероятно нежный и сытный Салат «Охотничий»