Просмотров: 5694
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4939
Любители пельменей будут в восторге — Пельмени с квашенной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4415
Бисквитный рулет с мягким творогом: идеальное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
14646
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления!
Второе
Просмотрено
7136
Нежная фриттата с кабачками
Закуски
Просмотрено
5977
Остренькие маринованные баклажаны по-египетски! Умопомрачительная закуска!
Второе
Просмотрено
5215
Куриные бедра в картофельном кольце — вкусный ужин вам обеспечен!
Закуски
Просмотрено
4707
Оригинальные бутерброды с селедкой к праздничному стол или просто к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9480
Топ-7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6186
Полезный и легкий завтрак — творожно-яблочный пудинг без лишних калорий!
Разное
Просмотрено
7877
5 самых вкусных блюд из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Мой любимый десертный творожный сыр: нежнее-нежного!
Закуски
Просмотрено
5000
Отличная замена магазинной колбасы — домашний куриный рулет
Второе
Просмотрено
10181
Готовим вкусно макароны: 7 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
4291
От такой вкусной картошки никто не откажется — по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8234
Великолепная уютная осенняя выпечка — Яблочный пирог «Роза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7605
Легкий десерт в духовке: творог с яблоками
Второе
Просмотрено
4358
Аппетитный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…
Второе
Просмотрено
6876
Улетное блюдо — курочка «в ажуре». Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4769
Рулет из куриного филе с творогом — прекрасное блюдо к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5189
Балуем себя блюдами одной из лучшей кухни мира — Рулетики по-грузински с грецкими орешками и брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4539
Как быстро приготовить вареную сгущенку в микроволновке — всего за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Хачапури на сковороде «Проще не бывает» — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4600
Рисовая запеканка с курицей — вкуснее, чем в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6475
Выпечка получается очень ароматной! Такой кекс замечательно сочетается с чашкой горячего чая или молока.