Просмотров: 5755
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4463
Селедка под сырной шубкой. В тандеме с горячей картошечкой она особенно хороша!
Второе
Просмотрено
5878
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин! 86 ккал на 100 грамм
Второе
Просмотрено
11334
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Пирог с ягодами и нежной меренгой: кулинарное чудо!
Второе
Просмотрено
5961
Фаршированные перцы «Секрет фирмы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5996
Обалденные скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4250
Любимый пирог моей семьи: Пирог с тыквенной начинкой и семечками
Салаты
Просмотрено
5494
Салат по-домашнему с говядиной и черносливом — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4997
Фаршированная щука, которая получается невероятно вкусной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Нежная творожная запеканка с ягодами: отличное сочетание творожного вкуса с ягодной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Американский яблочный пирог
Закуски, Новое
Просмотрено
5031
Прекрасная закуска — помидоры в кляре. Просто и очень вкусно! 
Салаты
Просмотрено
5146
Сельдь под шубой «Праздничная» — главное украшение стола!
Закуски, Салаты
Просмотрено
9289
Идеальный салат «Фуршет»
Второе
Просмотрено
6011
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5281
Блюдо, которое превзошло себя — Рыба с помидорами, запеченная под сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7871
Мега быстрый торт «Шоколад на кипятке»: в духовке растет прямо на глазах
Второе
Просмотрено
4649
Шашлычки с кабачком и куриными котлетками — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6105
Хрустящие немецкие булочки к завтраку с нежным мякишем!
Второе
Просмотрено
5612
Рыба, запеченная в сметане
Второе
Просмотрено
5955
Праздник для живота: Печеночный торт из куриной печени с грибами и морковью.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Сметанный пирог «Утро доброе» — скрасит любое утро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Печенье Роза из творожного теста: красиво и вкусно!
Напитки
Просмотрено
4978
Русский эликсир здоровья