Просмотров: 5947
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7922
Самый быстрый рулет. Рецепт, который должен быть у каждой хозяйки
Первое
Просмотрено
5412
Если Вы хотите порадовать всех без исключения, приготовьте рассольник с куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
5889
5 простых блюд с кальмаром: ценный источник белка
Второе
Просмотрено
4610
Идеальный ужин для выходных: Пряный рулет из свинины
Второе
Просмотрено
4658
Ароматные тушеные куриные голени в изумительном соусе!
Закуски
Просмотрено
6540
Замечательный рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой от Елены Калининой
Второе
Просмотрено
4704
Очень сочные и ароматные мясные рулетики с начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6242
Это тот самый знаменитый крем из «Рафаэлло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5567
Простой и вкусный домашний ореховый тортик
Завтраки
Просмотрено
5300
Любимые творожные вареники…как у мамы! Трудно удержаться!
Второе
Просмотрено
4638
Топ-9 Вкуснейших Блюд с Мясом
Закуски
Просмотрено
18923
Какой же Новый Год без канапе: Топ -10 оригинальных идей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10976
Вкуснейшая Ачма с сыром — пышная и многослойная! С ней справится даже начинающая хозяйка
Закуски
Просмотрено
5384
Бесподобное сало в рассоле. Давно искала такой рецепт!
Первое
Просмотрено
5061
Невероятно аппетитный огуречный суп с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
5795
Подборка мясных блюд к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
7713
Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
Второе
Просмотрено
5865
Диета — это вкусно: Кабачковые корзинки — очень простое и вкусное диетическое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4525
Подборка лучших рецептов из калины на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5793
Нежнейшие сливочные десерты со всей Европы
Закуски
Просмотрено
4519
Решила порадовать сына и приготовить бургеры с курицей и сметанным соусом
Второе
Просмотрено
5568
Куриные рулетики в беконе — отличное праздничное блюдо, которое затмит все!
Салаты
Просмотрено
5090
Постный салат Оливье. Гости даже не догадаются, что он без мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Обалденный летний творожный десерт с клубникой и кофе. Наслаждение!