Просмотров: 5352
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4687
Наивкуснейший куриный рулет!
Закуски
Просмотрено
6916
Селёдка по-голландски «Нежнейший вариант». Готовлю только так!
Второе
Просмотрено
4184
Куриное филе Гурмет с картофелем и сыром — объедение!
Закуски
Просмотрено
4356
Выбирай по своему вкусу лучшее: ТОП-6 лучших блюд с сыром
Второе
Просмотрено
4527
Кролик, запеченный с тимьяном. Секретное блюдо моей тети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Разное
Просмотрено
4573
16 крутых способов съесть фрукты так, чтобы получить удовольствие и облегчить себе жизнь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Великолепный пирог с творогом и черносливом. Идеальный десерт!
Соусы
Просмотрено
6374
Прекрасный соус на зиму, в меру сладкий и остренький. Замечательно сочетается со всеми блюдами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Мандариновый пирог без муки — нежный, рыхлый и безумно ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6265
Холодный десерт «Нежность», напоминающий самое вкусное мороженое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4450
Супер десерт — Морковный кекс с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Для настоящих ценителей вкусной выпечки: Баба нежная с сахарной глазурью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Тарт Татен — знаменитый перевернутый пирог с карамелью, который изначально готовился только с яблоками
Второе
Просмотрено
4258
Бюджетно и оригинально: Фаршированные куриные голени
Салаты
Просмотрено
4243
Оригинальный салат «Любимый» с сервелатом
Второе
Просмотрено
5541
Самая простая запеканка…такая вкуснятина, попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5860
Яблочный торт «Немецкий дворик» с кремом-брюле и карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Тортик из слоеного теста со сгущенкой — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9849
Львовский сырник: так, как готовят его львовяне!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4673
Фантастически вкусная творожная запеканка к завтраку!
Второе
Просмотрено
4935
Сливочный картофель, запеченный с мясом: только от аромата можно сойти с ума!
Второе
Просмотрено
10220
Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Пицца «3 сыра» с грибами — последние три раза пекла только ее!