Просмотров: 5652
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5595
Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!
Завтраки
Просмотрено
9979
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6879
Желейный торт из киви и сметаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Просто ВАУ: Воздушное Пирожное «А-ля Choco-Pie»
Соусы
Просмотрено
5937
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4351
Замечательные сырные кексы для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10400
Топ-6 вкусных Рецептов Круассанов. Моя гордость рецепт №3
Завтраки
Просмотрено
5012
Кабачковый омлет с колбасой и сладким перцем — вкусный и добротный завтрак!
Второе
Просмотрено
4627
Аппетитное жаркое в овощном соусе к семейному ужину!
Салаты
Просмотрено
4525
Новинка для гурманов — Салат «Буковинский» без майонеза
Салаты
Просмотрено
4641
Сытный «Домашний» салат с отварной рыбой, картофелем и зеленым луком
Закуски
Просмотрено
7283
Приготовлю сегодня же! Картофельные рулетики с грибами
Салаты
Просмотрено
5121
Советую приготовить — замечательный слоеный салатик к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4925
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4179
Безумно вкусный медовый пирог, который готовится элементарно!
Салаты
Просмотрено
16329
Топ-10 Самых удачных и вкусных салатов на Новый год!
Первое
Просмотрено
5115
Первые блюда: 3 лучших оригинальных грибных супа
Закуски
Просмотрено
6072
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5648
Идея подачи — супер! Крученный пирог с колбасой и сыром
Закуски
Просмотрено
5437
Баклажаны ПО-КОРЕЙСКИ — любовь с первой ложки!
Второе
Просмотрено
5214
Рецепт риса за 30 минут в сковороде
Второе
Просмотрено
4470
Идея на миллион: Картофельные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9792
Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!