Просмотров: 6588
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком
Маринованные зеленые помидоры получаются такие, что пальчики оближешь
Ингредиенты:
- зеленые помидоры — 1 килограмм;
- чеснок — 1 головка;
- сахар — 2 столовые ложки;
- уксус 9% — 50 миллилитров;
- сладкий перец — 1 штука;
- соль — 1 столовая ложка;
- укроп или петрушка — 1 пучок.
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком. Пошаговый рецепт
- Зеленые помидоры моем под проточной водой и просушиваем. Разрезаем пополам и удаляем плодоножку, затем каждую половинку помидора нарезаем крупными дольками.
- Чеснок очищаем от шелухи. Каждый зубчик чеснока мелко рубим ножом.
- Сладкий перец помыли и удалили у него семена. Режем его не сильно крупными кусочками, можно порезать перец соломкой. Сладкий перец для нашего блюда лучше всего взять ярко-красного цвета. Тогда готовое блюдо будет выглядеть очень красиво.
- Зелень: укроп или петрушку моем, стряхиваем воду и мелко рубим ножом. В это блюдо можно добавлять любую зелень которую вы любите, даже можно добавить укроп и петрушку в равных пропорциях.
- Все овощи складываем в большую миску, чтобы удобно было их мариновать, добавляем сахар, соль и уксус. Овощную массу перемешиваем большой ложкой.
- Овощи накрываем крышкой и ставим на стол для дальнейшего маринования при комнатной температуре. Убирать в холодильник не следует, так они быстрее промаринуются.
- Через сутки помидоры готовы, и их можно подавать к столу. Но, если вы решили заготовить их на зиму, то берете стеклянные банки, моете их, стерилизуете удобным для вас методом. Помидоры перекладываете в банки и плотно закрываете их капроновой крышкой, которую следует подержать 15 секунд в кипятке перед закрытием банки.
- Хранить такие помидорки можно в погребе или же в холодильнике.
Это блюдо — маринованные зеленые помидоры с чесноком — непременно приживется в вашей семье, ведь пройти мимо этого рецепта зеленых помидор просто нельзя. Они получаются вкусненькие, остренькие, очень ароматные, ну просто шикарная закуска к любому застолью.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4455
Аромат этой нежной курочки быстро соберет всех за столом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Вишневый пудинг: десерт, в который невозможно не влюбиться! ❤
Второе
Просмотрено
4896
Побалуй родных мяском тушёным с грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Самый простой торт на скорую руку без выпекания в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Удивительно простой, но безумно вкусный торт «Вдохновение»
Второе
Просмотрено
4751
Что может быть вкуснее плова по шади-бекски. Не съешьте с тарелкой!
Второе
Просмотрено
5319
Картошка тушенная с курицей в молоке — такое блюдо достойно оваций!
Салаты
Просмотрено
5238
Для стройняшек, следящих за фигурой — Салат «Табуле»! Понравится с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Простой и очень вкусный домашний шоколадно-ореховый торт с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Салаты
Просмотрено
5820
Шикарный салат с курицей и ананасами — проще не придумать!
Салаты
Просмотрено
5810
Салат «Фантастика» с ветчиной и копченым колбасным сыром — необычный вкус!
Салаты
Просмотрено
12371
Французский салат с морковью и сыром — готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6188
Для тех, кто следит за фигурой: Творожно-фруктовый торт без выпечки
Второе
Просмотрено
5276
Утка-гриль в клюквенном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Торт «Валентинка»
Закуски
Просмотрено
5564
Готовимся к Новому Году: Топ-10 канапе-рецептов на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
8243
Безвредный шоколадный торт
Закуски
Просмотрено
6213
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!
Второе
Просмотрено
4392
Картофельная пицца с мясом и овощами. Оригинальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4433
Обалденный заливной пирог на кефире к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7412
Хрустящие пирожки «Бомбочки» без дрожжей: семья в восторге!
Разное
Просмотрено
6768
Закипяти бананы с корицей и выпей перед сном. Вот что напиток сделает с организмом!
Второе
Просмотрено
4544
Как приготовить самый сочный хек в мире