Просмотров: 6481
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком
Маринованные зеленые помидоры получаются такие, что пальчики оближешь
Ингредиенты:
- зеленые помидоры — 1 килограмм;
- чеснок — 1 головка;
- сахар — 2 столовые ложки;
- уксус 9% — 50 миллилитров;
- сладкий перец — 1 штука;
- соль — 1 столовая ложка;
- укроп или петрушка — 1 пучок.
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком. Пошаговый рецепт
- Зеленые помидоры моем под проточной водой и просушиваем. Разрезаем пополам и удаляем плодоножку, затем каждую половинку помидора нарезаем крупными дольками.
- Чеснок очищаем от шелухи. Каждый зубчик чеснока мелко рубим ножом.
- Сладкий перец помыли и удалили у него семена. Режем его не сильно крупными кусочками, можно порезать перец соломкой. Сладкий перец для нашего блюда лучше всего взять ярко-красного цвета. Тогда готовое блюдо будет выглядеть очень красиво.
- Зелень: укроп или петрушку моем, стряхиваем воду и мелко рубим ножом. В это блюдо можно добавлять любую зелень которую вы любите, даже можно добавить укроп и петрушку в равных пропорциях.
- Все овощи складываем в большую миску, чтобы удобно было их мариновать, добавляем сахар, соль и уксус. Овощную массу перемешиваем большой ложкой.
- Овощи накрываем крышкой и ставим на стол для дальнейшего маринования при комнатной температуре. Убирать в холодильник не следует, так они быстрее промаринуются.
- Через сутки помидоры готовы, и их можно подавать к столу. Но, если вы решили заготовить их на зиму, то берете стеклянные банки, моете их, стерилизуете удобным для вас методом. Помидоры перекладываете в банки и плотно закрываете их капроновой крышкой, которую следует подержать 15 секунд в кипятке перед закрытием банки.
- Хранить такие помидорки можно в погребе или же в холодильнике.
Это блюдо — маринованные зеленые помидоры с чесноком — непременно приживется в вашей семье, ведь пройти мимо этого рецепта зеленых помидор просто нельзя. Они получаются вкусненькие, остренькие, очень ароматные, ну просто шикарная закуска к любому застолью.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6422
Приготовлю в субботу: Куриное филе в сметанно-горчичном соусе.Безумно вкусно.
Соусы
Просмотрено
17715
Топ-5 лучших соусов для салатов. Срочно замените майонез на эти соусы!
Закуски
Просмотрено
10572
Топ-10 самых лучших рецептов из помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Рецепт дня! Пончики «Московские» из творога
Второе
Просмотрено
4829
Нежное маринованное мясо в рисовой панировке, приготовленное без масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Сливочная колбаска с шоколадом из вкусного детства!
Завтраки
Просмотрено
4961
Как приготовить аппетитные сосиски в картофельно-сырной шубке
Второе
Просмотрено
4943
Порадуй родных чем-то новым сегодня — Лазанья из блинов с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7105
Больше в магазин — ни ногой. Пеку по поводу и без!
Второе
Просмотрено
4619
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Закуски
Просмотрено
4878
Эксперимент удался на славу: горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Кексики с карамельно-сливочным вкусом и штрейзелем — ароматные и невероятно вкусные!
Салаты
Просмотрено
5381
Гастрономический оргазм: Салат из капусты и сельдерея «пикантный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6076
Пирог с лимонной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6263
Творожный тортик
Первое
Просмотрено
6428
Борщ со сладким перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Пирог с Курицей и Кабачком — любимый пирог моего племянника
Второе
Просмотрено
4701
Проверенный рецепт годами — Тушеная говядина с овощами
Салаты
Просмотрено
4071
Салат «Сытный». Обожаю этот салатик: обалденное сочетание овощей и мяса!
Второе
Просмотрено
4708
Диета рулит: Кабачковые оладушки без жарки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4389
Нежный тыквенный мусс — отличный осенний десерт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4765
Французский тост к завтраку. Пожалуй, это одно из лучших блюд!
Первое
Просмотрено
5262
Согревающий сытный супчик на скорую руку! Моя семья в восторге!
Закуски
Просмотрено
5789
«Завтрак туриста» (без уксуса) на зиму — прекрасное дополнение к мясу или картошке!