Просмотров: 6482
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком
Маринованные зеленые помидоры получаются такие, что пальчики оближешь
Ингредиенты:
- зеленые помидоры — 1 килограмм;
- чеснок — 1 головка;
- сахар — 2 столовые ложки;
- уксус 9% — 50 миллилитров;
- сладкий перец — 1 штука;
- соль — 1 столовая ложка;
- укроп или петрушка — 1 пучок.
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком. Пошаговый рецепт
- Зеленые помидоры моем под проточной водой и просушиваем. Разрезаем пополам и удаляем плодоножку, затем каждую половинку помидора нарезаем крупными дольками.
- Чеснок очищаем от шелухи. Каждый зубчик чеснока мелко рубим ножом.
- Сладкий перец помыли и удалили у него семена. Режем его не сильно крупными кусочками, можно порезать перец соломкой. Сладкий перец для нашего блюда лучше всего взять ярко-красного цвета. Тогда готовое блюдо будет выглядеть очень красиво.
- Зелень: укроп или петрушку моем, стряхиваем воду и мелко рубим ножом. В это блюдо можно добавлять любую зелень которую вы любите, даже можно добавить укроп и петрушку в равных пропорциях.
- Все овощи складываем в большую миску, чтобы удобно было их мариновать, добавляем сахар, соль и уксус. Овощную массу перемешиваем большой ложкой.
- Овощи накрываем крышкой и ставим на стол для дальнейшего маринования при комнатной температуре. Убирать в холодильник не следует, так они быстрее промаринуются.
- Через сутки помидоры готовы, и их можно подавать к столу. Но, если вы решили заготовить их на зиму, то берете стеклянные банки, моете их, стерилизуете удобным для вас методом. Помидоры перекладываете в банки и плотно закрываете их капроновой крышкой, которую следует подержать 15 секунд в кипятке перед закрытием банки.
- Хранить такие помидорки можно в погребе или же в холодильнике.
Это блюдо — маринованные зеленые помидоры с чесноком — непременно приживется в вашей семье, ведь пройти мимо этого рецепта зеленых помидор просто нельзя. Они получаются вкусненькие, остренькие, очень ароматные, ну просто шикарная закуска к любому застолью.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4399
Вкусные хлебные палочки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Оригинальный пирог с сыром и сулугуни
Второе
Просмотрено
6297
Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще!!!
Закуски
Просмотрено
5724
Вкуснее закуски не бывает — «Привет из деревни»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Сытный пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Детям особенно нравится!
Второе
Просмотрено
5591
Все подруги попросили рецепт! Грибной рулет из лаваша — Муж обожает!
Второе
Просмотрено
4839
Приготовьте на ужин вкусный рис с овощами и грибами. А больше ничего и не надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11613
Сливочный крем «ПЯТИМИНУТКА» по рецепту известного кондитера!
Закуски
Просмотрено
4701
Идея к празднику — Салат из копченой курицы, ананасов и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Второе
Просмотрено
4546
Великолепная горячая закуска «Золотистая курочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5033
Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5941
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5947
Вкусный торт с бананами и шоколадным муссом — сплошное наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Рецепт на все случаи жизни — пышный манник к чаю
Завтраки
Просмотрено
4632
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
7125
Индейка с сыром и овощами в духовке — легкий вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Ананасовые пирожные с кокосовой глазурью. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5095
Хлебные стаканчики из багета для пикника или посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7076
Вкуснейшие блинчики на молоке — простой рецепт на все случаи!
Закуски
Просмотрено
6396
Незабываемые Бутерброды на праздничный стол «Записки Богов»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5713
Этот рецепт достался мне от бабули: Чудесный Яблочный штрудель
Закуски
Просмотрено
5419
Профитроли со сливочным сыром и лососем! Дорого и вкусно! Ресторанный подход!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4504
Слоеные полоски с нежнейшим кофейным кремом