Просмотров: 6565
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком
Маринованные зеленые помидоры получаются такие, что пальчики оближешь
Ингредиенты:
- зеленые помидоры — 1 килограмм;
- чеснок — 1 головка;
- сахар — 2 столовые ложки;
- уксус 9% — 50 миллилитров;
- сладкий перец — 1 штука;
- соль — 1 столовая ложка;
- укроп или петрушка — 1 пучок.
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком. Пошаговый рецепт
- Зеленые помидоры моем под проточной водой и просушиваем. Разрезаем пополам и удаляем плодоножку, затем каждую половинку помидора нарезаем крупными дольками.
- Чеснок очищаем от шелухи. Каждый зубчик чеснока мелко рубим ножом.
- Сладкий перец помыли и удалили у него семена. Режем его не сильно крупными кусочками, можно порезать перец соломкой. Сладкий перец для нашего блюда лучше всего взять ярко-красного цвета. Тогда готовое блюдо будет выглядеть очень красиво.
- Зелень: укроп или петрушку моем, стряхиваем воду и мелко рубим ножом. В это блюдо можно добавлять любую зелень которую вы любите, даже можно добавить укроп и петрушку в равных пропорциях.
- Все овощи складываем в большую миску, чтобы удобно было их мариновать, добавляем сахар, соль и уксус. Овощную массу перемешиваем большой ложкой.
- Овощи накрываем крышкой и ставим на стол для дальнейшего маринования при комнатной температуре. Убирать в холодильник не следует, так они быстрее промаринуются.
- Через сутки помидоры готовы, и их можно подавать к столу. Но, если вы решили заготовить их на зиму, то берете стеклянные банки, моете их, стерилизуете удобным для вас методом. Помидоры перекладываете в банки и плотно закрываете их капроновой крышкой, которую следует подержать 15 секунд в кипятке перед закрытием банки.
- Хранить такие помидорки можно в погребе или же в холодильнике.
Это блюдо — маринованные зеленые помидоры с чесноком — непременно приживется в вашей семье, ведь пройти мимо этого рецепта зеленых помидор просто нельзя. Они получаются вкусненькие, остренькие, очень ароматные, ну просто шикарная закуска к любому застолью.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9713
Торт с нежнейшим творожным кремом и ананасами. Настоящий шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Пушистое и воздушное печенье «Одуванчики»
Закуски
Просмотрено
5109
Сырные шарики с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Любители сладенького будут в восторге — Шоколадное пирожное без муки
Закуски, Разное
Просмотрено
5316
ГАМБУРГЕРЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Творожная радость для моих деток «Веселые Солнышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Удивите своих деток полезными «конфетками» — Шоколадные блинчики с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Лимонный, очень нежный пирог
Второе
Просмотрено
5230
Воздушная и легкая макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»
Второе
Просмотрено
15526
Уверяю, так Вы еще не готовили — Печень в очень оригинальном кляре
Первое
Просмотрено
7189
Этот суп-затируху, который готовила моя любимая бабушка я запомню на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Проверенный рецептик вкусного и простого творожного торта на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7555
Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10329
Теперь готовим только так: блины к завтраку, не перепачкав гору посуды!
Напитки
Просмотрено
5918
Лучший чай Масала в холодное время года. Рецепт, которому уже не одна тысяча лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Постный шоколадный пирог с вишнями и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Пирог «Рыбный» с Консервированной Горбушей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7123
Чем ПРОЩЕ, тем ВКУСНЕЕ! Обалденные ПИРОЖКИ — Минутки
Второе
Просмотрено
6559
Мясо к новому году — король праздничного стола
Закуски
Просмотрено
4798
Оригинальные горячие бутерброды с картофелем и сосисками!
Второе
Просмотрено
4622
Рецептом поделилась итальянская подруга — Курица по‑итальянски!
Разное
Просмотрено
11555
Самая полезная рыба — не красная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4169
Новогоднее безе — вкуснятина для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Кефирно-банановый десерт! ?на 100 гр — 73 ккал?Б/Ж/У — 2/0/16?