Просмотров: 10329
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6788
7 Рецептов Самых необычных Салатов К новому Году 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
4337
Бабулин секретный рецепт: Сладкие Вареники с вишней и творогом
Закуски
Просмотрено
4220
В копилку вкусных рецептов — салат «Дунайский» на зиму!
Второе
Просмотрено
5067
Курица с ананасами «Экзотический рай»
Второе
Просмотрено
4962
Не знаете, что приготовить на ужин, вас всегда выручит это незамысловатое блюдо — Гречка с овощами в горшочке
Салаты
Просмотрено
4163
Великолепный салат из кальмаров с маринованными грибочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4194
Потрясающе вкусный шоколадный тарт. Вы будете без ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Закуски
Просмотрено
4840
Все лучшее мужчинам: Лаваш к пиву «Мужская кампания»
Закуски
Просмотрено
4063
Эффектное и вкусное блюдо из авокадо и крабовых палочек
Закуски
Просмотрено
5503
Очень вкусное сало со специями особым способом!
Закуски
Просмотрено
4453
Икра из грибов: покорила сердце даже настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Роскошный кекс с клюквой: вечером угощу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Не хватит слов описать эту вкуснятину — Банановый кекс с изюмом
Второе
Просмотрено
6777
Беспроигрышный вариант угощения к праздничному столу — Жульен в картофеле
Салаты
Просмотрено
5407
Когда хочется ЭДАКОГО: Сытный Салат с Копченой Скумбрией
Первое
Просмотрено
5795
Северный, сытный обед: Жаркое по-Уральски «Северный ветер»
Второе
Просмотрено
5158
Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5816
Сочные рыбные котлеты по-еврейски от моей свекрови!
Салаты
Просмотрено
5157
Изумительный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Очень несложный, но безумно вкусный творожный десерт с фруктами
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
10285
Рецепт, который должна знать каждая хозяйка — тесто на кефире для пирожков, без дрожжей!
Второе
Просмотрено
4479
Тресковые биточки с брокколи и картофелем — идеальное сочетание вкусов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10819
Готовим вкусный и быстрый кекс с вареньем: пошаговый рецепт