Просмотров: 10243
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Шоколадный пирог с творожными шариками на 100грамм — 80.86 ккалБ/Ж/У — 12.16/1.29/5.16
Салаты
Просмотрено
4359
Замечательный простой салатик из курицы с соленым огурцом
Закуски
Просмотрено
5434
Домашний сыр — вкусно, полезно, легко!
Салаты
Просмотрено
4820
Шикарный салат с семгой и сыром — готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Настоящий шедевр: Шоколадные креманки-тюльпаны
Второе
Просмотрено
6762
Вкуснющие драники с курицей. Сытно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4727
Готовить его проще простого: Рулет из индейки с грибами и спаржевой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Нежный морковный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
7510
Просто шикарный торт «Несквик» — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4021
Сладкие булочки с шоколадной начинкой: фантастически вкусно!
Салаты
Просмотрено
14997
Изумительный салат из баклажанов: простой, вкусный и полезный
Напитки
Просмотрено
5524
Любимый КОМПОТ из яблок и сливы на зиму. Готовить просто и быстро!
Второе
Просмотрено
6229
Что делать с куриной грудкой: 10 вкусных идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6746
Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!
Второе
Просмотрено
5127
Обалденная картошка приготовленная в мультиварке. Блюдо, которое невозможно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7301
Вкусные, нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
7114
Топ-6 рецептов любимого всеми мяса по-французски
Салаты
Просмотрено
20593
Простой пикантный салат из свеклы с сыром и черносливом: дeлаю эту закуску на вcе торжecтва
Второе
Просмотрено
4588
Хотите приготовить на ужин что-то вкусное? Есть отличный вариант: Жареная курица с грушами и зеленым луком
Салаты
Просмотрено
4751
Немецкий картофельный салат. Мой дядя-немец обожает этот салатик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами: прекрасное угощение на вечеринку!
Салаты
Просмотрено
4905
Салат «Семга на шубе» — всегда готовлю на свой день рождение!
Закуски
Просмотрено
5788
Готовим домашний адыгейский сыр
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4915
Идея для семейного завтрака — сырники с изюмом