Просмотров: 10416
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Кекс «Сырный» — замечательная выпечка! Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Очень вкусный и простой заливной пирог: начинку можно брать любую
Закуски
Просмотрено
5245
Самый быстрый рецепт вкуснейшего домашнего сыра. Обалденный рецептик!
Второе
Просмотрено
5217
Самые нежные отбивные в мире, узнай в чем секрет!
Закуски
Просмотрено
4994
Шикарные маффины из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Вишневый пирог «Наслаждение». Идеальное сочетание вишни, нежного крема и пышного бисквита!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6056
Неповторимо вкусное гречневое печенье
Второе
Просмотрено
4895
Безумно вкусные и ароматные тефтели в томатно-апельсиновом соусе
Второе
Просмотрено
4866
Сердечки в сметано-сырном соусе «Гордость нации»
Первое
Просмотрено
4580
Разнообразьте ваше повседневное меню — ароматный куриный суп с горошком
Второе
Просмотрено
5070
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Второе
Просмотрено
11614
Топ-25 потрясающе вкусных блюд из яиц, которые непременно стоит попробовать
Второе
Просмотрено
4876
Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Салаты
Просмотрено
6529
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6875
Пирожки с вишней «Дружная семейка»- частый и желанный гость на моем столе!
Салаты
Просмотрено
4659
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров и яичных блинчиков
Закуски
Просмотрено
5288
Баклажаны с фасолью — проверенный рецепт на зиму!
Салаты
Просмотрено
5221
Вкуснейший салат со шпротами «Морской берег»
Второе
Просмотрено
11443
Нежная рыбка в сливочно-луковом соусе
Салаты
Просмотрено
7257
Восхитительный салат «Бонапарт» к праздничному столу
Первое
Просмотрено
4844
Гречневый суп с грибами — сытный и вкусный!
Второе
Просмотрено
4511
Хлеб из куриного фарша – отличная замена колбасе!
Салаты
Просмотрено
4557
Вкусный салат с копченной курочкой «Аппетит» — просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6838
Торт «Пища Богов»- не торт, а искусство!