Просмотров: 10579
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4768
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5919
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Вареники из моего детства! Ленивцы для воскресного утра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
Простой и вкусный торт Золотой ключик. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
8511
Пикантные хрустики из лаваша с начинкой. Такую вкусняшку, вы точно не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Кабачковые вафли с сыром — экзотическое угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
4648
Готовим цветную капусту в яйце. Рекомендую настоятельно приготовить эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7018
Пирожки с вишней «Дружная семейка»- частый и желанный гость на моем столе!
Разное
Просмотрено
4411
Прислушайтесь к своему организму: 6 причин полюбить острую еду
Второе
Просмотрено
4981
Великолепная скумбрия в горчичном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4401
Блинные конверты с сыром и зеленью — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Апельсиновый чизкейк — нежный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7275
Торт «Нежность»: Название этого торта полностью соответствует его содержанию
Десерты и выпечка
Просмотрено
5666
Молниеносный рецепт для работающих мамочек — торт «5 ложек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5663
Быстрее чебуреков не бывает — вкусно и очень быстро!
Напитки
Просмотрено
4683
Медовый сухарный квас к Новогоднему столу. Не сравнится ни один напиток!
Второе
Просмотрено
6121
За этим вкусным и необычным рецептом идёт настоящая охота
Десерты и выпечка
Просмотрено
11297
Ароматные медовые пряники на кефире. В разы лучше, чем магазинные!
Второе
Просмотрено
5437
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Второе
Просмотрено
6717
Запекаем сочное, ароматное и очень вкусное мясо целым куском!
Второе
Просмотрено
5399
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Разное
Просмотрено
20846
Идеально почистила кухонную посуду без особых усилий!
Второе
Просмотрено
4669
Румяный и ароматный цыплёнок Табака (тапака) в духовке
Второе
Просмотрено
6072
Сочное мясо с шампиньонами и сладким перцем. Приготовьте на ужин!