Просмотров: 10344
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12643
Тертый пирог с яблоками. Просто и бюджетно!
Салаты
Просмотрено
4644
Оригинальный салат «Морковные гнездышки» с интересным дополнением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Благодаря нежному тесту, такие блины порадуют ваших любимых даже без начинки
Новое
Просмотрено
6548
Как же все-таки правильно подкармливать урожай золой
Закуски
Просмотрено
5831
Оригинальные горячие бутерброды: вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Самый быстрый десерт, который заслуживает наивысшей похвалы!
Разное
Просмотрено
6422
Русская версия тортика: Десерт «Мечта Жизни»
Второе
Просмотрено
5048
Тефтели с гречневой крупой
Закуски, Салаты
Просмотрено
7612
Хрустящий капустный салат в горячем маринаде
Второе
Просмотрено
10335
Мясо по-французски: ароматное, очень нежное, тающее во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Печенье «Кокосанка»: Такие вкусные печенюшки! Просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Оригинальное печенье для гурманов — Печенье с миндалем, кунжутом и клюквой
Салаты
Просмотрено
5080
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Разное
Просмотрено
7687
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Салаты
Просмотрено
15218
Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!
Второе
Просмотрено
10141
Ленивые голубцы по маминому рецепту, а она спец в кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Самые лучшие рецепты штруделей. Вы будете этим списком гордиться всю жизнь
Второе
Просмотрено
5034
Сельдь «А-ЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ» в домашних условиях!
Закуски
Просмотрено
3988
Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы
Второе, Завтраки
Просмотрено
4295
Нежный омлет с брокколи и сыром, приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Творожно-банановый крем — легкий и вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7500
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Черничный пирог с творогом: Чудо-рецепт для любимой семьи
Закуски
Просмотрено
4914
Шикарная закуска для королевского стола — Перепелиные яйца по-шотландски