Просмотров: 10523
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4643
Картофельные оладьи с сыром. Вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7059
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту!
Второе
Просмотрено
5135
Удиви своими кулинарными талантами: Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили.
Салаты
Просмотрено
4564
Оригинальный и вкусный салат «Серпантин» к празднику!
Второе
Просмотрено
5044
Куриное филе с кабачком, приготовленное необычным способом!
Салаты
Просмотрено
5012
Праздничный салат «ОЛИВЬЕ» с языком и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Обалденный торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
5668
Любимое мое блюдо из фарша — Тефтели из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
6133
Салат «Морковные гнездышки» — самый простой и бюджетных салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Ароматные лепешки Патыр к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13108
Идеальная и белоснежная глазурь для куличей, которая не трескается и не опадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Шикарное дополнение к вечернему чаю — Кекс «Осенний блюз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Простое и необыкновенно вкусное печенье «Яблочко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5949
Воздушный сникерс — обалденный тортик, который прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Шикарная выпечка — Яблочный пирог от бабушки Эммы
Второе
Просмотрено
7064
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7640
Потрясающий творожный пирог с фруктами и апельсиновой глазурью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6155
Кто откажется от нежного рулета с клубничным пюре и сливочным кремом
Второе
Просмотрено
5433
Топ-6 вариантов приготовления самых вкусных мантов на любой вкус!
Закуски
Просмотрено
6004
Лаваш с сыром и яйцами — обалденное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6494
Нереально вкусный и нежный заливной яблочный пирог с начинкой, которая тает во рту!
Второе
Просмотрено
6917
Картофельные галушки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Рулетики с мармеладом
Второе
Просмотрено
4575
Простое и любимое всеми блюдо — макарошки с колбаской и морковью