Просмотров: 9870
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7291
Штрули с курицей и картошкой. Так вкусно и сытно я давно не ела!
Закуски
Просмотрено
5983
Закусочные рулеты с КРАСНОЙ РЫБОЙ для новогодних праздников!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4104
Мраморный апельсиново-шоколадный пирог к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7196
Пышные манные кексы к семейному чаепитию!
Закуски
Просмотрено
6007
Маринованный перец половинками за 15 минут — вкуснятина на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5663
Творожные колечки — простое, душевное и вкусное блюдо!
Закуски
Просмотрено
4326
Домашняя рикотта — делайте смело!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Обалденные пирожки на сметанном тесте — быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5949
Салат «Кокетка» с крабовыми палочками и ветчиной!
Второе
Просмотрено
4257
Мое коронное блюдо для любого повода — обалденная запеченная картошечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8361
Нереально вкусное блюдо, поэтому так и называется!
Первое
Просмотрено
5635
Жиросжигающий томатный суп
Закуски
Просмотрено
4925
Помидоры в снегу: очень рекомендую, вкусная засолочка!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7209
Вкуснейшее песочное печенье: всегда праздник в доме, когда я его готовлю!
Закуски
Просмотрено
4792
Настоящее праздничное блюдо — фаршированные яйца
Второе
Просмотрено
3726
10 рецептов приготовления самых вкусных котлеток и тефтелек.
Салаты
Просмотрено
4939
Очень вкусный и быстрый салатик с крабовыми палочками — Объедение!
Второе
Просмотрено
4241
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Второе, Завтраки, Закуски, Салаты
Просмотрено
5305
10 здоровых блюд, которые можно приготовить за 10 минут
Закуски
Просмотрено
4061
Салат, который никогда не надоест — салат из кабачков на зиму!
Закуски
Просмотрено
3990
Невероятно вкусные и хрустящие куриные роллы с начинкой!
Второе
Просмотрено
6594
Топ-9 самых вкусных и доступных рецептов из печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Ароматные домашние тыквенные булочки — мягкие и очень вкусные!
Второе, Закуски
Просмотрено
5401
Супер закуска — Кальмары, фаршированные грибами и сыром