Просмотров: 9986
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5201
Муж мне приготовил такой ужин однажды: Кабачки с курицей и яблоком
Салаты
Просмотрено
4702
Салат с семгой и огурцом «Праздник» — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5949
Безумно вкусный кекс с вишней и маком — мягкий с нежной кислинкой!
Второе
Просмотрено
5881
Самые вкусные и полезные блюда с кабачками для деток!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4147
Дети не сильно любят творог, но есть выход — яблочная запеканка с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5747
Простые и вкусные кексы со сгущенкой к вечернему чаю!
Второе
Просмотрено
4610
Разнообразьте ваше меню и не гадайте, что приготовить на пикнике, если шашлык уже надоел.
Десерты и выпечка
Просмотрено
3966
Ничего вкуснее ты не приготовишь: Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами.
Закуски
Просмотрено
6465
Домашний маскарпоне. Получается просто идеально, не отличишь от дорого магазинного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Простое в приготовлении и недорогое печенье «Павловское»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Пирог «Финансы поют романсы» — доступный десерт в любой ситуации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4009
Банановые пури: так раздуваются, что внутрь можно смело добавлять любую начинку!
Закуски
Просмотрено
4151
Горячие бутерброды с курицей и помидорами — прекрасный способ быстро накормить проголодавшихся!
Второе
Просмотрено
5876
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
4598
Сочная и невероятно ароматная куриная грудка с яблоками, изюмом и черносливом
Второе
Просмотрено
8733
Рулька по-польски — ее вкус невозможно забыть!
Салаты
Просмотрено
5001
Для всех любителей сельди под шубой оригинальный салат «Тулупчик» по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6059
Рецепт вкуснейшего торта, который давно в моей семье. Он быстро готовится!
Салаты
Просмотрено
4863
Праздничный салат с мясом и свеклой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Этот рецепт заставит тебя забыть о муке! Манные блинчики в 10 раз лучше
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Божественно вкусный пирог с грушами на скорую руку
Салаты
Просмотрено
5997
Вкуснейший салат «Минутка»: аппетитно и вкусно!
Второе
Просмотрено
7278
Обалденная фаршированная мясом картошка с подливой. Лучшее блюдо из картошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
34643
Крутые приспособления: делаем красивую выпечку, используя подручные средства