Просмотров: 10328
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Отличная домашняя сгущенка за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
4559
Салат «Новогодний»! Его готовить можно не только для новогодней ночи
Разное
Просмотрено
5080
Пирог с курицей и грибами: запросто заменит ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Готовим слоеный рулет с мясом и грибами
Закуски
Просмотрено
4715
Пикантные пряные колбаски к пиву: много-много мяса и вкуса!
Второе
Просмотрено
5724
Таких сочных котлет я еще не готовила — Вкуснющие котлеты из духовки
Салаты
Просмотрено
4620
Очень вкусный и интересный салат «Оранжик»
Разное
Просмотрено
7868
5 самых вкусных блюд из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Хозяйке на заметку — Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «Рыбкин дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Нежный картофельный пирог с большим количеством сочной начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8860
12 рецептов приготовления пирожков на любой вкус!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6440
Пирожки с яблоками и вишней: идеальное тесто и сочная начинка!
Салаты
Просмотрено
4290
Великолепный салат из пекинской капусты с креветками и сыром
Разное
Просмотрено
32861
Она положила фарш в пакет и раскатала его. Теперь я буду делать так всегда!
Салаты
Просмотрено
4775
В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»
Салаты
Просмотрено
4816
Сытный сырный салат с огурцами и сухариками
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5755
Тефтели в картофельных корзиночках
Второе
Просмотрено
4635
Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Делюсь сокровенным — Ароматное варенье из клубники с апельсином
Второе
Просмотрено
4825
Курица по-басконски — блюдо, от которого не оторваться
Закуски
Просмотрено
4535
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6663
Творожно-манная запеканка, которая будет частым гостем на вашем столе!
Закуски
Просмотрено
11544
Топ-10 самых вкусных начинок для тарталеток