Быстрый пирог-сметанник — любимый пирог моей семьи!

Легко и просто!

Ингредиенты:

сметана — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйца — 2-3 штуки
мука — 1 стакан
сода или разрыхлитель — 1/4 чайной ложки
изюм, орехи по желанию

Приготовление:

Растираем яйца с сахаром, добавляем сметану, соду. Постепенно добавляем муку. Вымешиваем тесто, масса должна быть как на оладьи. Выливаем массу в форму и выпекаем до готовности.

Приятного аппетита!