Просмотров: 5006
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Для настоящих сладкоежек: Сытные Булочки «Милашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Рецепт, который заслуживает внимания — сдобные булочки, как в детстве!
Второе
Просмотрено
4560
Шикарное блюдо — запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
8069
Если КОТЛЕТЫ, то только ТАК! Особенно сочные и нежные Домашние Котлеты!
Второе
Просмотрено
4236
Райский вкус: Нежный кальмар в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4488
Готовим самое простое хрустящее сахарное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Пирог «Ноктюрн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14131
Нежный и вкусный шоколадный кекс
Разное
Просмотрено
5675
Минимум майонеза — максимум вкуса: Нежный Салат «Марго»
Второе
Просмотрено
4098
Сочные и очень оригинальные куриные котлеты с творогом
Первое
Просмотрено
4774
Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Капустно-мясной пирог на нежнейшем творожном тесте
Закуски
Просмотрено
11425
Сочные домашние колбаски в лучших традициях!
Закуски
Просмотрено
6078
Хрустящие маринованные огурчики по-болгарски, как те самые в советские времена!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Домашнее печенье «Савоярди». Обязательный компонент знаменитого десерта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Для многих торт муравейник — торт из детства. Сегодня многим хочется хотя бы на миг вернуть это беззаботное время
Второе
Просмотрено
4459
Плов. Как много в этом слове куса и пикантности! Характер зависит от еды и вкусовых предпочтений!
Закуски
Просмотрено
4525
Мои дети прыгают от восторга, когда я готовлю эти горячие бутерброды
Второе
Просмотрено
4343
Необыкновенная фаршированная куриная грудка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6553
Творожное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Быстрое угощение любимым деткам — «Кнопочки» из слоеного теста с сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5467
Торт «Тирамису» напоминает немного итальянский десерт тирамису
Второе
Просмотрено
5044
Райское наслаждение: ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Безумно вкусный пирог с курагой и яблоком. Полезно и вкусно!