Просмотров: 5392
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4511
Слойки с мандаринами в карамельном сиропе с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
6036
Старинный рецепт — Голубцы ПО-ХЕРСОНСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6486
Шокоголики, этот рецепт для вас! Супервкусно, супершоколадно! Сохраняйте и готовьте.
Салаты
Просмотрено
6174
Экспресс салат «Венеция» за считанные минуты (без варки продуктов)
Салаты
Просмотрено
4975
Вкусный и в меру пикантный свекольный салат с сыром и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5667
Чесночные пампушки к борщу за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12346
Яблочный пирог с начинкой (Цветаевский) Этот пирог — не просто тесто — яблоки. Здесь особенная яблочная начинка! Не даром у него такое название!
Второе
Просмотрено
6140
Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Творожно-яблочная запеканка с корицей «Для Победителей»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4393
Нежный и вкусный десерт в стакане для праздничного стола или просто для любимых!
Второе
Просмотрено
6398
Топ-6 рецептов мантов — на любой вкус!
Завтраки
Просмотрено
5509
Идеальный завтра для деток: Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
5075
Вкусный салатик с корейской морковью и грибами
Второе
Просмотрено
5189
Оригинальные шницели из кабачка с сыром
Второе
Просмотрено
4872
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
6798
Ленивые куриные голубцы — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Нежнейшие и Хрустящие вафли — рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6720
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Полезные советы
Просмотрено
8050
Творог: польза для здоровья
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Рассыпчатый песочный пирог с нежной творожно — ягодной начинкой
Второе
Просмотрено
5232
Прекрасный ужин — курочка с овощами под вкусной крышкой!
Закуски
Просмотрено
5676
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Торт «Черный лес» с вишней и шоколадным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Картофельные пышки с хрустящей вкусной корочкой