Просмотров: 5296
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4800
Ценная информация: Как правильно очистить гранат
Салаты
Просмотрено
5075
Марокканский морковный салат
Второе
Просмотрено
4518
Семья в восторге: Мясо по‑московски
Второе
Просмотрено
5847
Замечательный вкусный ужин — Тефтели тушенные с картошкой
Закуски
Просмотрено
5116
ПУДИНА ЧАТНИ: необычно вкусная приправа из мяты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Торт «АПЕЛЬСИН В ШОКОЛАДЕ» — простой и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!
Второе
Просмотрено
4661
Простое в приготовлении и вкусное блюдо — куриные бедра в картофеле
Десерты и выпечка
Просмотрено
6970
Ароматные казахские шельпеки с чесноком
Салаты
Просмотрено
5575
Вкусный морковный салат с чесночными гренками!!!
Второе
Просмотрено
4809
Сочнейшее мясо, запеченное под сыром: обязательно приготовлю еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Нежнейший шоколадно-яблочный пирог с орехами и без муки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Ваши подруги такое точно не готовят! Самое вкусное печенье «Оригинальное»
Второе
Просмотрено
4231
Любимый ужин моей семьи — Мясные шарики со спагетти в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Лучшие булочки в мире: Нежнейшие Слойки с яблоками
Второе
Просмотрено
4902
Плов с копченой рыбой. Привет из Азербайджана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Простой рецепт приготовления оригинального шоколадного печенья к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Эклеры с творожно-йогуртовой начинкой. Объедение!
Второе
Просмотрено
5920
«Мясо запеченное с консервированными грибами»: готовила на день рождения, скажу вам честно — достойное блюдо!
Второе
Просмотрено
4995
Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5292
Пита с ветчиной и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Запеченные яблоки с корицей: полезное лакомство за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5365
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем
Второе
Просмотрено
5039
Надоели пюре и просто вареная картошка? Сегодня удивляем картофельными котлетами!