Просмотров: 5106
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4363
Вкуснейшая грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати
Салаты
Просмотрено
10064
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!
Закуски
Просмотрено
5485
Рулетики из кабачков — не обходится ни одно застолье без этой закуски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Ароматные и воздушные апельсиновые булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8922
Топ-10 рецептов с творогом на любой вкус!
Второе
Просмотрено
4461
Гренки с курицей и сыром: намного вкуснее, чем обычный бутерброд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Вишневый чизкейк. Десерт, который будет гордостью стола!
Салаты
Просмотрено
4655
Удачный салат из печени трески с гренками — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
5007
Мягкие и сочные куриные ножки с хрустящей корочкой из лаваша и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Сочная творожная запеканка с вишневой начинкой. Вкуснее не бывает!
Закуски
Просмотрено
9594
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки
Второе
Просмотрено
12859
Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5884
Как сделать идеальное тесто. Печь вкусно и красиво — доступное наслаждение
Второе
Просмотрено
5545
Одно из самых любимых моих блюд — Запеканка из тертого картофеля с сыром
Закуски
Просмотрено
4732
Яркий и вкусный ужин — перец, фаршированный индейкой с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Одно тесто, две галеты! Выбирать, какая получилась лучше — бесполезно, т.к. обе галеты замечательные!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6828
Творожная запеканка «Нежная» — тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4618
Быстрый и вкусный перекус — Лавашные конвертики с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Мраморное Печенье — это высший пилотаж в кондитерке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Ароматный кекс с апельсиновым пюре: вкусный и такой манящий!
Салаты
Просмотрено
4265
Салат «София» с копченым сыром и ветчиной
Завтраки
Просмотрено
4208
Сытные и очень вкусные оладушки «ТРИО»
Второе
Просмотрено
7014
Топ- 6 рецептов приготовления тушенного мяса
Второе
Просмотрено
4873
Специально для вас 10 начинок для домашней шаурмы и рулетиков с лавашем