Просмотров: 4796
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12957
Ленивый штрудель с вишней и орехами — и не нужно стоять часами у плиты!
Салаты
Просмотрено
4979
Новый нежный вкус — Салат со свеклой и адыгейским сыром
Второе
Просмотрено
4230
Удиви своих любимых гурманов — Паста с острыми креветками и лососем
Второе
Просмотрено
4744
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Закуски
Просмотрено
4756
Домашний сыр Филадельфия
Закуски
Просмотрено
18856
Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6192
Лепешки с творогом ароматные, изумительные, бесподобно вкусные и пекутся на сухой сковороде, что более полезно!
Закуски
Просмотрено
5089
Вкуснейшее соленое сало за 5 минут: доверьте работу мультиварке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4237
Пирожки с мясом — самые вкусные в мире!
Напитки
Просмотрено
4073
Из вишни можно сотворить чудеса! Напиток для души и для тела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6922
Жаренные творожные пирожки во фритюре — вкусные и нежные!
Второе
Просмотрено
5172
10 лучших рецептов маринада для нежнейшей курицы!
Второе
Просмотрено
4921
Аппетитные картофельные дольки с чесноком и сыром
Второе
Просмотрено
3722
Простой рецепт свинины на пару — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5228
Картофель в рукаве к праздничному столу — быстро, вкусно и красиво
Второе
Просмотрено
4393
Это блюдо никогда не надоест — обалденно вкусные тефтели!
Второе
Просмотрено
4231
Идея к ужину — Молодая картошечка, запеченная со скумбрией
Второе
Просмотрено
4407
Неожиданная подача жюльена…в булочке. Так даже намного вкуснее!
Второе
Просмотрено
3803
Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика. Соус просто божественный!
Второе
Просмотрено
6695
Топ- 6 рецептов приготовления тушенного мяса
Второе
Просмотрено
5285
Вкуснейшее еврейское блюдо из субпродуктов — иерусалимская смесь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Бюджетный и вкусный УЖИН БЕЗ МЯСА — НО С БЕЛКОМ!!! Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Самое вкусное песочное печенье
Салаты
Просмотрено
4256
Идея к празднику — Печеночный слоеный салат с плавленным сырком