Просмотров: 5508
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Коронное блюдо моего стола!
Ингредиенты:
баклажаны — 500 г
грибы — 300 г
помидоры — 250 г
чеснок — 3 дольки
сметана 10% — 200 г
маложирный сыр (твердого) — 100 г
соль
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками, толщиной около 1 см.
Баклажаны солим и оставляем на полчаса, затем промываем в холодной воде.
Нарезаем помидоры кружочками.
Грибы нарезаем кружочками.
Рубим мелко чеснок и смешиваем со сметаной.
Натираем сыр на мелкой терке.
Выкладываем баклажаны в форму для запекания, слегка солим и выкладываем сверху грибы, затем выкладываем помидоры.
Смазываем сверху сметаной и посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 30-35 минут.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — lifehacker.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Яблоки с медовым творогом и нежным ароматом мяты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7490
Нежнейший бисквит: Люблю готовить его для больших компаний друзей
Второе
Просмотрено
4849
Гусь тушеный с гранатом по-армянски — «Хохо». Всего из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5459
Шоколадный пирог с творожными шариками на 100грамм — 80.86 ккалБ/Ж/У — 12.16/1.29/5.16
Десерты и выпечка
Просмотрено
7781
Когда совсем нет времени! Нежный пирог на очень скорую руку: «Зебра» на кефире
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6192
Молдавские пирожки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Невероятно простое в приготовлении мороженое: взбила, закипятила, заморозила!
Закуски
Просмотрено
5098
Домашняя маринованная кукуруза — не намного сложнее, чем купить ее в магазине!
Салаты
Просмотрено
4584
Лёгкий летний салат с сырно-горчичной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Творожной торт с фруктами. Легкий и вкусный десерт!
Закуски
Просмотрено
4616
Гости на пороге, а Вы не знаете, что поставить на стол? Приготовьте рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Закуски
Просмотрено
10033
12 способов засолки сала
Закуски
Просмотрено
5299
Праздничная закуска — канапе «Сырный звездопад»
Салаты
Просмотрено
5019
Этот салат спасет любой праздник! Белковый салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Эти оладьи можно назвать идеальными: пышные и вкусные!
Салаты
Просмотрено
4857
Оригинальный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
20181
Первым делом приехав в Болгарию, всегда покупаю пушистую баницу
Закуски
Просмотрено
7384
Вкуснейшие баклажаны по-корейски: палочка-выручалочка на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Очень вкусные и сытные сырно-сосисочные мини запеканочки на завтрак!
Закуски
Просмотрено
5008
Гренки с чесноком и яйцом»Сплошное удовольствие».Всё просто и очень вкусно!!!
Разное
Просмотрено
16988
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Безумно-вкусный шоколадно-банановый тортик — объедение!
Закуски
Просмотрено
5149
Домашняя килька в томате. Нисколько не уступает качественной магазинной