Просмотров: 5395
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Коронное блюдо моего стола!
Ингредиенты:
баклажаны — 500 г
грибы — 300 г
помидоры — 250 г
чеснок — 3 дольки
сметана 10% — 200 г
маложирный сыр (твердого) — 100 г
соль
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками, толщиной около 1 см.
Баклажаны солим и оставляем на полчаса, затем промываем в холодной воде.
Нарезаем помидоры кружочками.
Грибы нарезаем кружочками.
Рубим мелко чеснок и смешиваем со сметаной.
Натираем сыр на мелкой терке.
Выкладываем баклажаны в форму для запекания, слегка солим и выкладываем сверху грибы, затем выкладываем помидоры.
Смазываем сверху сметаной и посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 30-35 минут.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — lifehacker.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4080
Творожно-пряничный десерт: простой десерт от которого невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Ароматный и воздушный белый хлеб с маком, приготовленный в хлебопечке
Салаты
Просмотрено
4830
Праздничный салат «ОЛИВЬЕ» с языком и креветками
Напитки
Просмотрено
5590
Любимый КОМПОТ из яблок и сливы на зиму. Готовить просто и быстро!
Завтраки
Просмотрено
5560
Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7045
Пирог «Яблочная Жизель» — отличная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Слойки с колбасой и сыром
Второе
Просмотрено
5611
Творожные гомбовцы: популярнее вареников в Закарпатье
Второе
Просмотрено
5486
Слоеная картошка с курицей — это так вкусно, что на миг забудешь обо всем!
Первое
Просмотрено
11813
Кукси: корейская лапша — классический рецепт
Разное, Салаты
Просмотрено
5181
Салат с курицей, грибами, картофелем и огурцом
Второе
Просмотрено
6484
Самые вкусные пять блюд для ужина «Из рукава»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5581
Три рецепта чизкейка без выпечки, которые нужно сохранить
Разное
Просмотрено
4592
Какие десерты и салаты позволительны во время похудения и Полезного Питания?
Закуски
Просмотрено
5116
Закуска «Пенечки»
Закуски
Просмотрено
7902
Хлеб на шампуре — с хрустящей корочкой и ароматом дымка. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Рецепт домашнего тортика из 80-х — Торт «Песочный»
Второе
Просмотрено
4248
Сырный пирог с картофельной корочкой «Виннер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Для любителей оригинальной выпечки — кукурузный пирог с медово-масляным кремом!
Второе
Просмотрено
4563
Оригинальный гарнир — Картофельные котлеты с сыром и укропом.
Второе
Просмотрено
5764
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком «Сытный домик»
Второе
Просмотрено
8327
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту — необычный, красивый и очень вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
12547
Вкуснейшие пропитки для ароматного бисквита