Просмотров: 6258
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5224
Устрой праздник желудка — Аджапсандали с картофелем по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Завораживающий вкус — булочки с заварным кремом. Прекрасное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4404
Невероятно вкусные и тонкие блинчики с крахмалом. Лучший рецепт!
Салаты
Просмотрено
7111
ТОП-7 низкокалорийных белковых блюд с фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Самый вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов — Муравейник за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
5752
Запеченные баклажаны по-каталонски фаршированные овощами и сыром
Закуски
Просмотрено
8218
Вкусный салат на зиму «Берегись Водка!». Мужчины оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Очень вкусные и быстрые творожные палочки для чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Пирожные на скорую руку «Мельница»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Оригинальный пирог с сыром и сулугуни
Второе
Просмотрено
5596
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
4642
Нежнейший паштет из куриной печени — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4249
Идея для воскресного завтрака — хачапурный-хачапур
Второе
Просмотрено
4347
Нежнейшая печеночка в сырном соусе — просто супер!
Второе
Просмотрено
5587
Готовим говядину вкусно и правильно: пять отличных рецептов
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5874
Она взбила яйцо и залила его в помидор… Сложно придумать завтрак проще и вкуснее!
Закуски
Просмотрено
4690
Теплые роллы из лаваша с сыром и курицей — отличное угощение к застолью!
Второе
Просмотрено
4192
Обалденный торт из кабачков!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Горячий способ приготовления «Швейцарского Безе». Капризный десерт, который получается у всех и всегда.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5872
Обязательно приготовь — Слоеное печенье из тыквы с сыром
Закуски, Новое
Просмотрено
4825
Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Слоёные трубочки с малиной
Второе
Просмотрено
4779
Великолепная скумбрия в горчичном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Школьное пирожное — этот вкус незабываемый!