Просмотров: 6440
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Сметанный пирог со сливами. В копилку вкусных и несложных пирогов!
Второе
Просмотрено
7239
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Второе
Просмотрено
7188
Картошка в беконе: классический рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
7124
Идеальные Хачапури — покорят всех!
Закуски
Просмотрено
11791
«Оливье» на зиму — прекрасная альтернатива магазинному горошку и огурчикам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6649
Зур-бэлиш, большой пирог с картофелем и мясом — традиционное татарское блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Замечательный брауни с творогом и вишней, который покорит Вас!
Закуски
Просмотрено
5623
Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Пирожки домашние, с квашеной капустой и маринованными грибами
Первое
Просмотрено
13167
Простой рецепт кефирного супа для похудения. Фигура буде в тонусе!
Салаты
Просмотрено
6170
Салат с сельдью. Вкуснее, чем обычная и привычная нам «Селедка под шубой»!
Второе
Просмотрено
5274
Я добавила в куриный фарш кабачки и сыр: результат просто потрясающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Польза и наслаждение — Овсяный десерт с печеньем, фруктами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
25866
Хахаряшки на кефире всего за 15 минут к чаю. Получается целая гора вкусняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Самый оригинальный рецепт приготовления дрожжевого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18566
У Вас остался стакан кефира? Что испечь из него? 6 Лучших РЕЦЕПТОВ!
Первое
Просмотрено
5702
Самый вкусный в мире суп — Нежнейший Сырный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Советуем приготовить — наивкуснейшее яблочное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Сливочно-банановое мороженое
Второе, Завтраки
Просмотрено
5626
Кукурузная каша запеченная под сыром
Напитки
Просмотрено
7600
Пять вкуснейших рецептов домашних настоек из осенних ягод!
Закуски
Просмотрено
6538
Постный гороховый сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Вкуснейшие заварные блинчики на кефире с начинкой
Второе
Просмотрено
6151
Лодочки-гусеницы из кабачков. Вкусное, сытное, нежное и полезное блюдо одновременно!