Просмотров: 6260
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4746
Нежное филе мойвы в кляре. Отличное блюдо для гурманов!
Второе
Просмотрено
4913
Люблю побаловать семью чем-то оригинальным и новеньким — Куриные рулетики с копченым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Глазированные сырки домашние. Чудо рецепт!
Закуски
Просмотрено
5856
Медовые баклажаны в обалденном маринаде на зиму. Вкус бесподобный!
Салаты
Просмотрено
5551
Перестань ломать голову, что приготовить на праздник — Салат Грибная поляна с опятами
Салаты
Просмотрено
5541
Необычный салат из банальных огурцов: Огуречный салат «Суномоно» с кунжутом
Салаты
Просмотрено
5185
Прекрасный салат с крабовыми палочками и жареными яйцами
Первое
Просмотрено
12926
Простой рецепт кефирного супа для похудения. Фигура буде в тонусе!
Второе
Просмотрено
5493
Он порезал картофель тонкими ломтиками и сложил в форму для маффинов.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4402
Изысканные творожные кексики. Нежные и воздушные на радость всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7597
Отличная подборка вкусных летних десертов: 7 рецептов
Закуски
Просмотрено
8211
Фаршированные яйца: топ-26 вкусных вариантов начинки
Первое
Просмотрено
4850
Идеальный обед: Лёгкий суп из консервированной горбуши
Второе
Просмотрено
6757
Замечательный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами
Разное
Просмотрено
4697
Думаете, что приготовить пасту своими руками слишком сложно и без специального оборудования тут не обойтись? А вот и нет!
Закуски
Просмотрено
6784
Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!
Второе
Просмотрено
4592
Взрывоопасно вкусно: Заливное из курицы — нежно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Невероятно вкусные конвертики с карамельными яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6944
Топ-6 пирогов на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Очень быстрый и вкусный рулет за полчаса!
Салаты
Просмотрено
10381
Подборка шикарных салатов с грибами. Коллекция новогодних идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6956
Мега-вкусный пирог с замороженными ягодами на раз-два-три!
Новое, Салаты
Просмотрено
5117
Рецепт дня — Куриный салат с корейской морковью. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4499
Разнообразь свое летнее меню — Салат с ветчиной и редисом на тосте!