Просмотров: 6345
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5663
Нежнейшие отбивные из печени в кляре. Самый удачный рецепт!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5106
Хрустящие, сочные трубочки с мясом на завтрак. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4881
Бархатный салат — очень вкусный, просто сказка!
Завтраки
Просмотрено
4948
Пирог с сыром и сосисками — сытный завтрак вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6079
Печенье «Тающие мгновения» — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4455
Сочно и вкусно: Куриные голени в сметанном маринаде
Второе
Просмотрено
5220
Вкусные и невероятно нежные котлеты с удивительным названием «Птичье молоко»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6616
Быстрый и очень вкусный пирог к завтраку из того, что есть в холодильнике!
Закуски
Просмотрено
6234
Лучшее на зиму — Салат «Кабачок – крутой бочок»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8323
Необычные творожные блины. Нежные и безумно вкусные!
Закуски
Просмотрено
5351
Полакомиться среди зимы сочной дыней…Ни чудо ли это? Просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
9033
Идея для легкого ужина — Котлеты из кабачков и моркови. Можно даже на ночь!
Закуски
Просмотрено
5282
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Обалденные «Ромашки» с ананасами — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9080
«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5386
Пышные и пористые пирожки «Просто и вкусно». Вы удивитесь, как это просто!
Салаты
Просмотрено
5592
Любимый салат: Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой
Второе
Просмотрено
5644
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Второе
Просмотрено
4206
Потрясающе вкусные спагетти с курочкой и овощами в казане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Нежный бисквит, сочный ананас, сливочная карамель пропитывает все стенки пирога – пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5489
Салат «Крокусы» — радует глаз и вкусовые рецепторы!
Второе
Просмотрено
6134
Жарим вкусно печенку всего за три минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6381
Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Воздушные творожные булочки за 15 минут. Для любителей вкусной выпечки!