Просмотров: 6322
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6485
Нежнейший ТОРТ «Феерия» для любого праздника. Лучший Бисквитный Торт с Желе
Салаты
Просмотрено
5383
Салат «ДЕНЬ И НОЧЬ». Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Волшебное шоколадное печенье. Любимая сладость моей семьи!
Закуски
Просмотрено
5866
Закуска «Сырные трубочки» — все гости в восторге от такого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10583
Вкуснейшие хачапури — самый лучший рецепт!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4881
Готовим домашнюю, вкусную и полезную Шаверму — закуска, которая волнует всех!
Салаты
Просмотрено
4838
Невероятно вкусный салат из чернослива с курицей
Напитки
Просмотрено
5808
Мечта родом из детства: Топ-10 Рецептов Английского Горячего ШОКОЛАДА
Второе
Просмотрено
4890
Ароматное и сочное мясо на лавровых листьях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Булочки-рогалики Кифле из вкуснейшего сдобного теста с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Всегда получаются идеальные — Пирожки «КАК ПУХ»
Второе
Просмотрено
4539
Мясные рулетики из индейки с начинкой к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Домашняя карамель: прекрасное дополнение к выпечке или к мороженому!
Второе
Просмотрено
5356
Картошечка по-деревенски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Печенье «Венское». Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет!
Закуски
Просмотрено
7326
Печёночный торт с грибами и плавленным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6228
Хрустящий батон пропитанный маслом, сыром и чесночком. Невозможно оторваться!
Закуски
Просмотрено
4786
Сделать глазированные орешки у себя дома очень легко! Даже не сомневайтесь!
Второе
Просмотрено
4283
Сытное, вкусное, простое и очень домашнее жаркое в мультиварке
Второе
Просмотрено
12860
Как заставить влюбиться по уши в пшенную кашу: рецепт на миллион!
Второе
Просмотрено
5071
Курочка с шампиньонами в сливках. Рецепт супер, рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6846
Маковый сметанник — непередаваемо вкусно!
Второе
Просмотрено
5020
Невозможно не влюбиться в такую вкуснятину: Мясо по-тайски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Творожные булочки — косички без дрожжей и на скорую руку