Просмотров: 6429
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Проверено — это очень вкусная и сытная пицца! Пицца Ассорти «Колбасный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7332
Пирожки «Воздушные» — наконец-то нашла дельный рецепт…
Закуски
Просмотрено
5209
Очень вкусная морковь, которую полюбит даже привереда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5947
Штрудель с мясной начинкой: такая себе вкуснятина на скорую руку
Закуски, Новое
Просмотрено
5613
Помидоры в сырном кляре. Супер блюдо!
Закуски
Просмотрено
9187
Сладкие, обалденные помидоры без вредного уксуса на зиму!
Второе
Просмотрено
5311
Очень вкусные мясные ежики в томатно-грибной подливе
Второе
Просмотрено
6742
Треска под овощной шубой — мое любимое блюдо, когда я на диете!
Закуски
Просмотрено
5641
Готовимся к Новому Году: Топ-10 канапе-рецептов на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Сытный ужин для любимой семьи без заморочек: Лодочки ИЗ Слоенного Теста С Картофелем
Второе
Просмотрено
4147
Свиные отбивные с апельсиновым соусом. Блюдо достойное ресторана!
Закуски
Просмотрено
6853
Маринованные зеленые помидоры на зиму. Потрясающая закуска!
Второе
Просмотрено
4792
Креветки под сливочным соусом — неописуемо вкусно!
Закуски
Просмотрено
5736
Запеченный хлеб с чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
5089
Фритатта с овощами и картофелем — пальчики оближете!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9090
Творожная запеканка «Фантастика». Вкусно и просто кормим любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Яблочный пирог «Яблочный лучик». Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто!
Второе
Просмотрено
5199
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Закуски
Просмотрено
6531
25 вариантов начинки для фаршировки яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Креативная идея: Необычная Шарлотка с сочными яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6554
3 бюджетных пирога за пол часа!!!
Закуски
Просмотрено
4378
Невероятно красивые и вкусные бутерброды «Божьи коровки»
Второе
Просмотрено
4785
Оригинальный рулет «Праздничный» — вкусно как в горячем так и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7826
Творожное суфле с какао. Порадуйте себя вкусняшкой!