Восхитительный салат «Бонапарт» к праздничному столу

Ингредиенты:

куриное филе — 500 грамм
шампиньоны, свежие — 500 грамм
сыр — 300 грамм
морковь — 500 грамм
яйца, вареные — 4 штуки
картофель — 2 штуки
лук — 2 штуки
майонез

Приготовление:

Нарезаем грибы пластинками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, перчим и солим.
Натираем морковь на терке и поджариваем, солим.
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
Картофель отварить в кожуре.
Натираем сыр, яйца и картофель на терке, лук мелко нарезаем и поджариваем.
Выкладываем салат слоями: картофель, грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей украшаем грибами и зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ok.ru