Второе
Просмотров: 11376

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10669
Восхитительный сметанный кекс с изюмом для вечернего чаепития!
Второе
Просмотрено
4764
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром 
Разное
Просмотрено
5101
Хотите чувствовать себя сытым и при этом не переедать? Определяем правильный размер порции еды при помощи ладони
Десерты и выпечка
Просмотрено
4309
Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Супер-пирожки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9505
Самый вкусный сыпучий пирог с яблоками. Хит моей свекрови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9010
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6356
Для тех, кто ценит время — Заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Закуски
Просмотрено
4256
Недорого и по-королевски — Намазка бутербродная из обрезков красной рыбы
Закуски
Просмотрено
5310
Готовим в прок: соленые с чесноком БАКЛАЖАНЫ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Обалденные чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Тортик на скорую руку
Первое
Просмотрено
10486
Супы быстрого приготовления! Эти рецепты перевернут твою жизнь!
Разное
Просмотрено
5445
Рецепт правильного домашнего майонеза: густой и не расслаивается!
Напитки
Просмотрено
4948
В жаркие дни самое оно: «Как приготовить полезную воду Сасси»
Разное
Просмотрено
5379
Янтарное варенье из кабачков и апельсинов. Оригинальное и неповторимое на вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5283
Клафути со сливами. Рецепт пирога по-французски
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6804
Нежное, рассыпчатое творожное печенье. Ооочень вкусное!
Второе
Просмотрено
3996
Просто, сытно, полезно и вкусно: кабачки с мясом в кляре!
Второе
Просмотрено
4412
Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!
Второе
Просмотрено
4514
Нежное куриное филе в соусе — универсальное блюдо!
Первое
Просмотрено
4972
Для идеальной фигуры: Низкокалорийный супчик
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Десерт для любителей чего-то особенного: Сладкие Груши в слойке
Второе
Просмотрено
9537
Домашняя колбаса в фольге, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей