Второе
Просмотров: 11781

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Самый быстрый бисквит к завтраку — справится даже ребенок!
Второе
Просмотрено
8677
Готовим побольше. Домашняя КОЛБАСА из Курицы. Готовимся к Праздникам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Готовим самый известный быстрый кекс «по-фински» к чаю!
Закуски
Просмотрено
6064
Обалденные помидоры, консервированные половинками. Супер рецепт!
Закуски
Просмотрено
4587
Запеченные бутерброды с овощами и курицей: даже не нужно ничего придумывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Популярный торт «СЕМИСТАКАННИК» из старой кулинарной книжки рецептов!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4600
Секретный рецепт пышного омлета. Только так и не иначе!
Первое
Просмотрено
7876
Полезно и очень вкусно! Ну очень! Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Второе
Просмотрено
41312
Праздничная утка, которая получается мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде.
Второе
Просмотрено
4632
Маленький тортик из спагетти. Удобно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8060
Конфетки «Рафаэлло» — много, быстро и дёшево
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Восхитительный Банановый Чизкейк
Закуски
Просмотрено
7697
Еще одно шикарное блюдо из баклажанов — Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем
Соусы
Просмотрено
5116
Секреты греческого ресторана: Вкуснейший греческий соус в правильном исполнении!
Второе
Просмотрено
9681
Топ 5: самых вкусных блюд из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Булочки «Жаворонки» для вкусного весеннего чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Сладкие оладьи из тыквы: прекрасный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Простое и необыкновенно вкусное печенье «Яблочко» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
16240
Готовим ТВОРОЖНЫЙ торт: берем 4 яйца, 200 г творога, 120 г сахара и немного ловкости рук
Закуски
Просмотрено
5866
Полезные и вкусные овощные чипсы — похрустите всей семьей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!
Салаты
Просмотрено
4705
Красочный и вкусный овощной салат с сыром и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Торт «Творожный лентяй» — нежная структура с абрикосово-изюмной ноткой!
Второе
Просмотрено
6198
Брокколи с творожно-чесночным соусом: низкокалорийный обед