Второе
Просмотров: 11878

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7433
Мой любимый салат с тунцом «Капля воды». Нежный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4378
Скоро наступит пора шашлыков, а у нас совсем необычный рецепт — Шашлык из сыра с хлебом и помидорами
Закуски
Просмотрено
5047
Домашний плавленный сырок — нежнее и вкуснее магазинного!
Закуски
Просмотрено
4662
Моя любимая закуска! Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
5731
Нереально вкусная курица с апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
14571
Сочный и вкусный МЯСНОЙ ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ!
Второе
Просмотрено
4550
Румяный и ароматный цыплёнок Табака (тапака) в духовке 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5583
Лимонные кексы — десерт для тех, кто не представляет себя без вкусняшек!
Второе
Просмотрено
4390
Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!
Закуски
Просмотрено
5679
Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус
Салаты
Просмотрено
5958
Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!
Второе
Просмотрено
5700
Куриная печень в яблочном соке — быстро, вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
8223
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Салаты
Просмотрено
4641
Теплый салат с морепродуктами. Трудно описать этот восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Творожный рулет «Греческий смаковник». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8365
Торт Сумасшедший «Панчо» с Вишней и Орешками. Готовлю на новый год и на 8 марта постоянно!
Салаты
Просмотрено
6410
Обалденный салат “Праздничный”. Готовлю на каждый праздник!
Первое
Просмотрено
8230
Боннский суп для сжигания жира «Худышка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Вкусный и полезный завтрак: чернично-овсяная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Всегда получаются идеальные — Пирожки «КАК ПУХ»
Второе
Просмотрено
4426
Ароматный и сочный люля-кебаб приготовленный в духовке
Салаты
Просмотрено
4964
Салат «Праздничный» — готовлю на каждое торжество!
Второе
Просмотрено
9008
Топ — самых вкусных блюд из гречки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Восхитительный шоколадно-банановый торт для праздника!