Просмотров: 12199
Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!
Советы от шеф-повара!
Все любим запечённую сырную корочку. Ароматная и поджаристая, она так и манит, но это пока блюдо только что из духовки. А затем корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть.
Но спешим вас обрадовать, есть небольшая хитрость:
200 грамм сыра натираем на тёрке и добавляем 3 ст.л. сметаны, затем вбиваем вилкой 1 яйцо.
Приготовленная по этому рецепту сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки.
Фотоматериалы — dukandiet.ru
Читайте также:
Напитки, Разное
Просмотрено
4905
Это растение борется с аллергией, снижает уровень сахара, помогает работе почек и омолаживает кожу
Первое
Просмотрено
5722
Волшебный болгарский суп «Сырные шарики»: всего полчаса — и наслаждайтесь невероятным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Сырные лепешки
Второе
Просмотрено
4717
Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе
Второе
Просмотрено
5153
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в детстве. Нежно и очень вкусно!
Разное
Просмотрено
5565
Тест: Выберите еду и мы назовем ваш возраст и пол
Напитки
Просмотрено
6333
Удивительный народный рецепт — эффективный напиток для очищения печени
Закуски
Просмотрено
5486
Супер закуска — «Грибы в сметане» из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6932
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5800
Ароматный рождественский кекс — безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4757
Рулетики с томатом и базиликом. Вкуснейшая закуска без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Закусочные пиццы-розочки для любого случая — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14485
Нежный и вкусный шоколадный кекс
Второе
Просмотрено
5425
Сытные и очень вкусные картофельно-куриные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
7753
Простой и вкусный наливной пирог с творогом
Салаты
Просмотрено
7973
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Фантастический десерт — консервированные персики. Целая банка съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Нежный и ароматный манник. Такой высокий он получается только по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
5127
Мужчины просто обожают: Чалагач в духовке
Второе
Просмотрено
4960
Паровые котлеты из щуки
Салаты
Просмотрено
5101
Держите рецептик классного салата — Шведский селедочный салат со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Полезнее лакомства не бывает — пастила без сахара!
Закуски
Просмотрено
4722
НЕЖНАЯ и очень вкусная маринованная СКУМБРИЯ за 4 часа!
Закуски
Просмотрено
5618
Эти лучшие рецепты собирала годами: ТОП-5 Простых Рецептов Закруток С Помидорами