Просмотров: 11928
Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!
Советы от шеф-повара!
Все любим запечённую сырную корочку. Ароматная и поджаристая, она так и манит, но это пока блюдо только что из духовки. А затем корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть.
Но спешим вас обрадовать, есть небольшая хитрость:
200 грамм сыра натираем на тёрке и добавляем 3 ст.л. сметаны, затем вбиваем вилкой 1 яйцо.
Приготовленная по этому рецепту сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки.
Фотоматериалы — dukandiet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Нежнейшее песочное печенье всего из 3 ингредиентов за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Польза натуральных продуктов для вашего здоровья и без вреда для вашей фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Творожные булочки, как пух! Вкуснее вы не пробовали
Второе
Просмотрено
4497
Яркий, незабываемый, сочный, овощной Рататуй «Вкусная Бомба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Творожное бланманже с ананасом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3983
Летний вишневый суп-десерт. В восторге все, даже настоящие гурманы!
Второе
Просмотрено
4763
Бешбармак с бараниной и жареным луком — рецепт одного знакомого казаха!
Второе
Просмотрено
5688
Вкуснейший сочный лосось запеченный с овощами в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
6006
Обворожительные творожные палочки за 10 минут. Мгновенное угощение!
Закуски
Просмотрено
5107
Паштет из куриной печени. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Торт «Цукотто»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4388
Кекс с жидкой шоколадной крошкой — результат сразит наповал!
Второе
Просмотрено
4550
Бюджетно и оригинально: Фаршированные куриные голени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Вкуснющее печенье
Второе
Просмотрено
5851
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!
Закуски
Просмотрено
4972
Запечённый баклажан в панировке и сырной корочке. Пальчики оближешь!
Завтраки
Просмотрено
5221
Идеальный завтра для деток: Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Нежное песочное печенье всего из 4-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Шоколадно-творожный пирог с вишней — люблю побаловать себя с чашечкой кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7042
Рассыпчатые творожные рогалики. Рецепт рогаликов необыкновенно простой, а результат восхитительный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6079
К Масленице: Рецепт блинного торта с крем-чизом и ягодным декором
Первое
Просмотрено
5505
Вкусный Рублевый супчик — заслужил свое название не зря!
Закуски
Просмотрено
5012
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Закуски
Просмотрено
6172
Салат «Корейский кабачок» на зиму — супер закуска!