Просмотров: 11824
Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!
Советы от шеф-повара!
Все любим запечённую сырную корочку. Ароматная и поджаристая, она так и манит, но это пока блюдо только что из духовки. А затем корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть.
Но спешим вас обрадовать, есть небольшая хитрость:
200 грамм сыра натираем на тёрке и добавляем 3 ст.л. сметаны, затем вбиваем вилкой 1 яйцо.
Приготовленная по этому рецепту сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки.
Фотоматериалы — dukandiet.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4175
Творожник в мультиварке. Это нереально вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6616
Быстрый и вкусный яблочный пирог — лучший из лучших!
Разное
Просмотрено
4875
5 грубых ошибок в приготовлении вкусной и полезной еды, которые мы совершаем ежедневно
Второе
Просмотрено
4645
Нежное куриного филе с овощами и длинозернистым рисом — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Родные просят пиццу, а времени нет — приготовьте быструю и вкусную пиццу «Минутка»
Второе
Просмотрено
4856
Ароматная курица жареная с овощами — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Лёгкий творожный десерт с фруктами для девушек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5541
Торт «Шоколадная осень». Укрась прохладные деньки вкусным и уютным десертом!
Закуски
Просмотрено
7202
Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Вкусные сосиски в тесте. Что еще нужно для перекуса на работе, на природе, в поездке!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10120
Оладьи с творогом — для утра, нет ничего лучше. И вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4002
Райское наслаждение своими руками — конфеты «Баунти» из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4338
Рубленные котлеты из свинины: все подруги выпросили рецептик!
Второе
Просмотрено
3895
Побалуй свою семью — Острая паста с креветками и пармезаном
Салаты
Просмотрено
7700
Топ-9 сытных сырных салатиков. Готовимся к праздникам!
Второе
Просмотрено
4430
Печень в моем доме любят все, особенно куриную печень по-итальянски
Второе
Просмотрено
5161
Любчики — настоящая палочка-выручалочка для занятой хозяйки!
Закуски
Просмотрено
5715
Простая и вкусная закуска из рыбных консервов от Наташи Чагай
Десерты и выпечка
Просмотрено
6198
Торт «Вулкан»
Второе
Просмотрено
5088
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе. Удивите родных!
Салаты
Просмотрено
4235
Салат из кальмаров с сыром — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4466
Овощное рагу с грибами в кабачках для обеда или для ужина
Закуски
Просмотрено
6753
Рецепт ленивого холодца — минимум усилий и ингредиентов!
Завтраки
Просмотрено
5319
Необычный вкусный завтрак в виде бутерброда